正文 第16章 雪羊青瓜瓷
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“嘭”的一声,红瓜炸开了。顾念坐在一边被吓得直接跳起来。南希歪头看了一眼迅速转回来。顾念在南希的后面好像看到他的身子在抖动,揉了揉眼,南希的背一动不动,应该是自己看错了吧。
炸开的红瓜外表翠绿,像是刷了一层透明的油漆,非常光亮。这让顾念想到了瓷器,尤其是青花瓷。所以在看到裂成两半的红瓜分明就是两个瓷质尖锅,或者说是盆,容器,她决定把这些没熟的青色的红瓜叫做青瓜,把青瓜制成的容器叫做青瓜瓷。
南希烧制第二个,顾念在一边查看烧好的青瓜。青瓜炸成两半,一半大一半小,切面很平滑,就像打磨过一样。内壁上有一层棉花状的白色东西,顾念试试温度,觉得不烫手后用筷子把白色的东西刮下来,露出雪白光滑的内壁。顾念用手摸摸,非常坚硬滑溜,这样的手感比现代工艺做出的也不差了,而且质地非常轻盈,一点也不重。
大自然太过神奇,兽人的聪明远超她的想象。可是,南希除了生火和用盐,其他的他根本不想着去用,他不习惯利用工具!
曾经听过一句话,人与动物的区别就在于人会利用工具,而动物不会。南希是什么情况,他会用,却不愿意用?如果不是自己要求做石锅石碗,南希是不是永远不会做这些?顾念脑子有点乱。不过这不妨碍她对新事物的热情和研究。
第二个依然是脸盆大的青瓜,如果分割好,可以做成一个罐子,用来腌制生白菜。顾念很积极的跑去装水,然后眼巴巴的蹲在一边等着最关键的时候亲自操刀。好在南希没打算和她抢。到了要浇水的点,南希让顾念浇水,他翻动青瓜。
这次青瓜炸开,顾念没有吓得跳起来。切口依然很光滑,除了第一个分成了锅,第二个分成了罐子,一点区别也没有。顾念仔细看了好久,才发现,青瓜的绿色下面其实有淡淡的浅色纹路。而且每个的纹路都不一样,和生的青瓜对比了一下,发现生的没有,那些浅色纹路应该是在高温的炙烤下形成的。这些不起眼的纹路在阳光照射下成银色的线,就像人的指纹一样,每一个都是那么独一无二和特殊。
有了第一个,就有第二个。顾念太喜欢这些青瓜了,迫不及待的想把那些小一些的炙烤成吃饭的碗,盛菜的盘子,装盐和油的小罐子等等等等。
小的青瓜顾念自己就可以翻动,南希看顾念玩的高兴就起身去打猎。顾念都头没抬,一边翻动青瓜让它受热均匀,一边看着做好的青瓜瓷锅和青瓜瓷罐。
顾念一口气做了好几个青瓜瓷碗,渐渐发现这个其实一点技术含量都没有。感觉青瓜不在变轻,就可以找个点浇水,然后等着它自己裂开。大的青瓜是“嘭”的一声炸开,小的则是“咔”的一声裂开的。
南希这次去的时间有点久,回来的时候顾念已经做好三个青花瓷碗。顾念以为南希像往常一样打了野猪回来,一抬头,却发现不是野猪而是一种类似山羊的动物,脖子比较短,短到顾念没发现有脖子。头上有双角,毛发浓密雪白,唯一不像羊的是它的尾巴很长,还是松鼠那种蓬蓬的尾巴,全身白的好像一团雪,看起来非常萌,顾念把这种动物称为雪羊。
对于新的事物,顾念总是充满了好奇和求知,尤其是在确定没有危险的时候。所以,看到雪羊,顾念好奇的眼睛都大了一个号。
放下手里的青瓜瓷碗,跑过去观看这只躺在地上等死的雪羊。毛这么多,感觉不到热吗?不知道肉好不好吃,吃了快五个月的野猪肉,今天终于可以换种口味了。长得这么萌萌哒,肉也应该很好吃吧。毛这么厚这么白,留着冬天做棉衣应该很不错。不是说越小的动物越萌,这只雪羊这么大一坨,还长得这么萌,也太不符合规律了。
至于心软,不忍心,那些情绪不会出现在顾念的脑子里,她是个俊杰,识“食物”者为俊杰!
这只可爱的萌雪羊在地上躺了几分钟,就被南希无情的杀掉了。顾念心疼那漂亮的皮毛,一直在旁边让南希小心,不要把皮割坏了,不要把毛弄脏了。
这是顾念第一次在南希处理食物的时候指手画脚,反常的举动令南希微微讶异,这个雌兽的胆子越来越大了。南希愉快的勾了勾被胡须挡住的嘴角。
南希把皮拔下,顾念就迫不及待把它拿到水边开始清洗沾到的血迹和肉块。顾念洗的很认真,刚沾到的血遇到水就融化了,白色的毛洗的干干净净。南希剥离的很干净,只有较少地方残留油脂和肉块,只是血腥味还很重。顾念没有发现类似皂角的植物,唯一想到的就是用盐来清洗,最起码有一定的杀菌作用。
雪羊的肉非常嫩,有一点点膻味,顾念想到冬天在石炉上架着青瓜瓷锅,里面涮着雪羊肉和生白菜,口水都要流出来了。如果有更多的调味料就好了,顾念对此抱有极大的热情和希望。她坚定的相信,这个世界能有红瓜这种生的可以做容器,熟的可以吃下肚的植物存在,一定有很多她没发现的调味品。
从这天开始,顾念变得忙碌起来,每隔几天就去摘水梨果,生白菜和红瓜。每天早上起来就把那张雪羊皮从盐水里提出来沥干,展平后放在太阳下暴晒,每隔半小时翻一次面。等雪羊毛变得硬邦邦后,用双手不停揉搓,然后再放进盐水里浸泡。
几日下来,雪羊皮除了有点硬和一点异味,并没有腐烂的迹象,让顾念松了口气,一点异味和寒冷相比,肯定是能忍受的。而且,解决了皮毛的处理问题,她应该试着去做鞋子了。
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