正文 40.斗智斗勇

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    “呸！什么大孝女, 那些都是她该的，我养她那么大, 不就是让她帮衬三个弟弟, 不然把赔钱货养大干嘛？我吃饱了撑着啊！”说到这儿, 她不由又想起赵铁生的彩礼，恨恨道：“李婶子, 你不知道我家里现在的情况, 我真真是恨不得当初将她放水里淹死啰！”

    都是一个村子的, 平日又来往的好，所以李婶子对林氏的两个女儿挺了解的, 二女儿赵花一般般，嫁人之后与寻常姑娘一般，鲜少回娘家，只有在过年过节时回家看看走个过场。而大女儿赵翠呢, 每隔两三天便往家里跑，且没有一次是空着手。李婶子还记得，林氏的三儿子成亲时给女方的彩礼，好似也是大女儿赵翠主动出的。如此孝顺的女儿，若是在自个家，李婶子的嘴怕都要笑裂了，只可惜赵翠生在林氏家。

    虽然赵翠的全部心思都在娘家，在婆家使劲往娘家捞好处。可林氏却依旧不待见她，没少在李婶子面前抱怨。可抱怨归抱怨，在赵翠嫁人之后，李婶子从未见她如此像今天这般激动，她不由好奇问：

    “林婶子，怎的今儿提起你大女儿如此生气？你们母女俩闹矛盾了？”似是突然想起什么，她又道：“是了，我这次发现你家大女儿有好些日子没来赵家村了。”

    “说起这个我就来气！”林氏怒道，“前不久我四儿相中了隔壁杨家村的一个姑娘，你也应该知道杨家村的彩礼钱在附近几个村子是出了名的贵，足足要3两文。那个赔钱货原本信誓旦旦说四儿的彩礼钱她来出，结果到临头反悔了，可把我气死了，可四儿也不能因为这样不成亲啊，他是我的儿我尖尖上的肉啊，最后这彩礼钱只得我掏。”林氏对着李婶子比划她那五个胖手指头，“3两啊！我这几年来攒的就直接去了一半，想着我就心肝疼！”

    李婶子听了，忍不住为赵翠说话：“这我前不久也听说了，你大女儿从你这儿回婆家的时候遇上山体滑坡，被砸的生生从鬼门关走了一趟，你大女儿的婆家为了给她治病，花了好多钱，怕是因为这样，她才没给你家四儿出彩礼钱吧？”

    虽说李婶子也是个重男轻女的，有什么好东西也是恨不得全给家里儿子，可这事没有发生在她的身上，看待事情的想法便不同。想着若是这赵翠如果是自己家的媳妇，都嫁到自家了，还以为自己是娘家的人，使劲往娘家贴，甚至还要给弟弟付彩礼钱，要是换作她这个婆婆，非得找个棍子把她的腿打折了啰！看她以后还敢不敢这么无视婆家，在婆家造次！

    不过因着她与林氏平日相交不错，所以也不好说林氏不喜欢的话，以免影响两人关系，只得这么委婉地为赵翠说上两句。

    “呸！”林氏对着空气唾了口，骂道：“上次我和她四弟去瞧她，瞧她躺在床上生龙活虎呢！哪有点快死了的样子？说自己伤中，怕是想甩开她的弟弟们！不过，只要我还活在这个世界上，她就休想！”她咬牙切齿道，看向李婶子，忽的神情就缓和下来了，“李婶子，今儿真是谢谢你了，如果你没有告诉我，我倒不知道我家那赔钱货的婆家发了财。你说一条白狐可以卖上好几两，我从赔钱货那儿将卖了的钱拿过来，这下子，不仅可以抵上我给四儿垫上的彩礼钱，我家五儿以后娶媳妇的彩礼钱也有着落了！”

    看到林氏那喜滋滋的模样，就是李婶子和她平日交情还不错，心里也忍不住酸起来，想起来自家那个嫁出去，娘家除了得了男方家彩礼钱便再没见过什么好处的女儿，平日觉得还没什么，可和林氏家大女儿一比较，心里就更加不舒服了，直埋怨自家女儿没用。

    人都是这样自私的，如果站在林氏的角度，她会羡慕林氏。可如果站在赵翠婆家角度，怕是恨不得将赵翠教训一顿赶出婆家才解气。

    听赵翠要他磨豆子，陈大牛忙将两条捆好的白狐松开放进家里的笼子里安置好，也不去休息，挽起袖子就开始干。

    看到他那股拼劲，赵翠不由有些过意不去，“大牛，现在还早，不急的，你从山上回来累的很，先去休息，休息好了精神饱满了再来磨。”

    “没事，我现在的精神很好。”陈大牛安慰她，疲劳的脸上露出笑意，“而且就这点豆子，我一下便磨完了，你别担心。”

    赵翠还想再说些什么，不知什么时候张氏出现了，她的情绪比方才好了许多，只不过眼睛还有些红红的。

    “翠儿，他这人就是这样，犟的很，说多了怕还要被他气到了，就随他去吧。”说是这么说，可面上还是担忧的，只是晓得陈大牛的性子，再担忧也只能无奈接受。

    见张氏这么说，赵翠也不再多劝，只对陈大牛道：“那你磨完赶紧去休息，别累到了！”

    “嗯。”陈大牛点点头，转而看向张氏，道：“娘，这次我上山收获颇丰，还家里欠的债应该绰绰有余，日后你不用愁了。”

    听了这话，张氏面上依旧没有什么笑意，她心中担忧的不行，现在不仅和陈柱子家闹僵了得罪了许多村里人，再者才与梁家饭馆签了合约，现在借不到牛，又怎么按时给梁家饭馆送香干？50两的毁约金啊！

    她看了看赵翠，又看了看陈大牛，最后还是忍不住问道：“翠儿，那事你有没有告诉大牛？”

    “娘说的可是陈柱子那事？”赵翠问，因着对陈柱子实在反感，叫她唤他表叔实在恶心，便直接叫名字了。

    张氏满脸担忧地点头：“嗯，是你陈表叔那事还有梁家饭馆那事，现在咱们怕是借不到牛了，这梁家饭馆的香干该怎么办啊？”

    “说了。”赵翠安慰她，“娘你不要担心，这事我和大牛商量好了，不会违约的。”

    听了这话，张氏依旧止不住担忧，她实在想不出有什么法子可以解决。现在除了原先欠的债务，又增添了50两的巨额债务。不仅如此，这次闹的那么大，赵翠那番话怕是不仅把陈柱子得罪了，那群围观的人怕也得罪了，这日后该如何相处啊？想到大牛父亲刚去世那段时间，村里人欺负c排挤她一个寡妇带着两个小儿的日子，她便后背发凉。现在大牛长大了，顶起了这个家，曾经那些人才不敢再造次，也主动与她和好，她也不计前嫌，与那些人重新来往。

    她很享受这种平静，可今天发生的事彻底打破了这平静，虽然现在与以往不同，大牛已经长大了。可大牛是一个人，村子那么多人，若今日那些人鼓动村里其他人大牛能应付得了吗？

    张氏的性子实在太懦弱，凡事还总喜欢往最糟的地方想，这一连串地想下去，她觉得自己的一方天都要塌了，站都站不稳了。

    既是极有可能挣钱的法子，张氏自然没有理由拒绝。

    现在天气凉，不像夏天那般肉不经放，他们有足够的时间处理。

    陈大牛虽是个庄稼汉，可父亲去世早，早早就扛起这个家，绞尽脑汁想法子怎么维持这个家。也是因为如此，不像村里其他男人那般只会种田干农活，不仅打猎技艺好，杀大型畜牲也不比专业的屠户逊色。

    陈大牛家门口有口井，不用特意将野猪扛起溪边洗，清洗非常方便。陈大牛将野猪毛剃干净，将内脏尽数分离好。张氏与陈二丫则在一旁帮忙。

    张氏拿着小板凳坐在旁边清洗猪大肠和猪小肠，旁边的陈二丫看到从肠子里挤出来的东西，胃里一阵翻涌，直感恶寒。

    猪肉10文左右一斤，对于普通基本上没有收入的农家人来说，平日压根舍不得买来吃，只有在过年过节的时候，称上少许来解解馋。不过猪肠子这类的，因为包裹着污秽之物，即便再怎么清洗，那股味道怎么也散不掉，味道实在叫人作呕。也是如此，那些买得起猪肉的人家通常不会买猪肠子，屠户们要么哪来喂家里的畜牲，要么低价贱卖给那些买不起猪肉的人家。

    张氏便是那买不起猪肉的人家，如果实在想吃猪肉了，便会花上两三文买些猪肠子回来煮。最初陈二丫还会吃上些，可是后来实在受不了，即便只能干啃馍馍大饼，她也绝不碰碗里的猪肠子。

    猪肠子本就不值钱，又不是像前几日那般卖整猪，这些猪肠子屠户定然不收，依照张氏那节省的性子怕是要连续好久都吃猪肠子，想到那味道，陈二丫胃里一阵翻涌。

    她忍不住问张氏：“娘，这些猪肠子咱们都自己留着吗？”

    张氏头也不抬：“对啊，到时候煮熟了，吊起来风干，咱们有好长一段时间可以尝到肉味哩！”

    陈二丫嘴角不由自主一阵抽搐，她怎么觉得是屎味她不想好长一段时间尝到屎味

    旁边干的热火朝天的陈大牛兴许也是领略到了猪大肠的可怕，张氏的话落下之后，不由道：“娘，现在不比从前，咱们的生活宽裕了，这些猪肠子别要了，三婶家不是养了两条狗么？到时候给三婶家送块肉，这些肠子洗洗给给三婶家两条狗得了。”

    赵翠调好卤料从灶房出来，正好听到陈大牛这话，看了眼桶子里的猪大肠，心中直道浪费，这么好的东西竟然要给狗吃。

    不由道：“我倒有个法子，不过也没有试过，不知道炒出来好不好吃。要不这些猪肠子先别急着送，今儿我炒餐看看，如果好吃，咱们就留着。娘，今天中午你便歇歇，由我来做午饭。”

    这话正中张氏的心意，当下赞同道：“翠儿的手艺好，她说好吃就一定好吃，中饭我给你打下手，看看你如何做猪肠子，我也学着点。”说着又忍不住埋怨陈大牛与陈二丫，“你们两个孩子啊，现在生活才刚起步，就忘了从前的苦日子，这样可不好！”

    苦日子陈大牛倒没忘，不过即便是苦日子，他也不愿意再吃这猪大肠，只是见赵翠笃定的神色，也不忍驳她，随她去了。

    陈二丫更是如此，站在自己那方的哥哥没开口说话，她再多说也是无妨，到时候猪肠子上桌后她不吃就好了。

    赵翠让陈大牛切下一段猪大肠，一块猪肉，打算今天中午来一个爆炒肥肠和一个辣椒炒肉。

    两个都是简单的菜，上手并不难，想要好吃重要的是油多，配料不能少放。从前张氏做猪肠子大多都是切好直接煮熟，因为油贵，猪肠子上又有油，张氏自然舍不得放，顶多放些葱蒜，猪大肠味道本就冲鼻，自然难吃的很。

    今儿陈大牛杀猪，她用野猪的肥肉和脂肪榨了许多油，只是野猪是在外面倒是跑的，出油率比不上自家养，但也还算好。

    榨好油之后，在水中放入姜片c八角，把猪大肠煮熟。之后将猪大肠切成小块，起油锅与青椒c大蒜同锅爆炒，差不多的时候放酿的酱油以及盐便可出锅了。

    第二道辣椒炒肉就更简单了，火够大，赵翠三下五除二便炒好了。

    装盘时她边装边对张氏说：“娘，这道菜其实也没有什么诀窍，最重要的是不能省油，油多才好吃。”

    两盘菜的香味引得张氏口水直泛滥，可也心疼赵翠放油的大手笔，但转念一想也就想通了，一年到头肉吃不上几次，好不容易吃顿肉，也该弄好吃点。

    “确实，这菜看起来就好吃！”张氏不由道，“翠儿你辛苦了，待会多吃点儿！”

    将菜端上桌，瞧着两盘菜香四溢的菜，原本对猪大肠有心理阴影的陈大牛与陈二丫与张氏一般，口水登时就泛滥了。

    赵翠招呼陈大牛与陈二丫：“尝尝看，看看味道怎么样？”