正文 第二百三十一章 全猪宴
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“其他事管,先把这顿天上底下独一无二的山韭菜养胃宴吃完再说。”符嘉平说,“阿龙,让厨师动手吧。”
“好,我让他马上开始。”邵成龙说。
其实早就已经开始了,那边山脚下一个隐蔽地方,寇天元已经在烹饪车上忙活了一早上,满头大汗。他在车旁边挖了一个坑,在里面点了火,把整个坑都烧红,然后灭火,把杀好的猪架在坑里,已经闷了一个多小时。
邵成龙去的时候,寇天元正指挥着助手们把猪拉上来,猪皮呈现着淡淡的黄色,香味很是诱人。
“烧猪已经做好了?”邵成龙问。
“还差得远呢。”寇天元说,他拿出调好的配料,往猪身上涂抹,又招呼助手们把火烧旺,“还要再烧一个小时才行。”
“符少催着上菜呢。”邵成龙把几捆山韭菜放在烹饪车前。
“这烤猪火候不到绝对不行的。”寇天元说。
“那就先上别的菜呗。”邵成龙说。
“这烧猪是头菜啊。”寇天元说。
“没关系的,”邵成龙拿出一把山韭菜摆在寇天元面前,“重点是山韭菜,这是全世界最后剩下的一把山韭菜。先把山韭菜做了吧,让唐老板尝尝鲜。至于烧猪,最后用来做压轴菜吧。”
“最后一把?”寇天元吃了一惊,拿起山韭菜看了看,“怎么了?发生什么事?”
“刚才发洪水啊。”邵成龙说,“你没听见吗?”
“听见了,吓了我一跳,我还让人去看了。”寇天元说,“还好没有淹到村里。”
“那就是出山韭菜的小溪,山韭菜全被冲走了。”邵成龙说。
“那可怎么办?”寇天元问。
“只能等明年。”邵成龙说,明年能长多少山韭菜也不好说,得看这条韭菜溪恢复情况怎么样。要是恢复情况不好,那可就惨了。好容易看着要发财,却被横插一杠子。要是明年供货情况不好,那每个月一千万的分红可就危险了。
“真是可惜。”寇天元一脸的郁闷。
“先把手头的事情做好。”邵成龙说。
“邵村长,这烧猪虽然好吃,可是有些肥腻,酒席开始的时候吃几块还可以,要适当压轴菜,那就真的只能看了。”寇天元说。
“总不能让符少等几个小时才吃啊。”邵成龙说。
“这明明说中午十二点开饭,现在十一点都不到。”寇天元摸了摸头,但这又有什么办法呢,人家有钱任性,有权任性,寇天元也只好答应,“看来得想个法子”他想了一会儿,狠狠一派脑袋,“有了,今天我们就做全猪宴!”
“全猪宴?”邵成龙一愣,“什么全猪宴?”
“您就等着吧,今天我一定会做出最好的山韭菜养胃宴来!”寇天元信心十足的说,“我有灵感了!”
做菜这种事,可以靠灵感的吗?
回到家里,桌子椅子都已经摆好了,这还是李思文设计的餐厅,因为下雨,又换了一套装扮,用的是黄色基调,上面开着黄灯,地面用花盆种着几十根向日葵,地面铺了地毯,弄得很清爽,一进餐厅,就感觉到身上暖洋洋的。
“这陈设不错。”符嘉平说。
“昨天晚上连夜布置出来的。”邵成龙说。
“这房子可真够大的。”唐泰说,“就是旧了些。”
“另一边在修新房子。”邵成龙说,“那边修好,这边就翻新。”反正有钱,在旧房子这边也投资一下好了,还可以吧地下室挖出来,看看下面还有没有东西,邵成龙觉得这么大个地下室,只放着两个箱子,不科学啊,说不定还有什么秘密没发现。
“修好我就在这里长住。”符嘉平说。
“符少要在这里长住?”唐泰吃了一惊。
“将来几年我就主力做山韭菜。”符嘉平说。
“那符少你可受苦了。”唐泰心里更加震撼,符嘉平手里的生意课多得很,平时几亿十几亿的项目,那也是谈笑间签个名搞定,这一次却要常驻在这么个偏僻小乡村里?
“没法子,我爸很重视这个。”符嘉平说,“他说我平时高来高去,都不了解一门生意究竟是怎么运行的,这次是一个好机会,从无到有抱一个产业培育出来。要是做好了,可以赚很多钱。就算没做好,起码也锻炼了一把能力。”
这话也太不吉利了,唐泰心想。
“你是不是在想这很不吉利?”符嘉平好像一眼就看穿了唐泰的心事,“这不是不吉利,只是以防万一。做生意的是,哪有必定成功的,就算天时地利人和都在,碰上滑铁卢也一样会一败涂地。”
其实滑铁卢那时候,天时地利人和都不在拿破仑一边,他是已经是穷途末路了。邵成龙说:“我们尽力做好就是。”
“对啊,只要把能力锻炼出来,就算一门生意失败,很快就可以东山再起。”符嘉平说,“老唐,你来说说,山韭菜这门生意,能做成吗?”
“因素很多,很难说啊。”唐泰说,“要是别人,我肯定恭维说符少家里这种背景这种实力,做什么都能赚钱。可是我想符少并不只是要赚钱吧?是真想把山韭菜做大做强吧?”
“那是当然。”符嘉平说。
“符少做生意,亏本是不会亏本的,绝对能赚钱,赚大钱,但是不是能做出产业来,可谁也说不准。”唐泰说,“我做了十几个行业,到现在才算是找准了要做珠宝。进入现有的成熟行业都这样,别说培育一个新产业。”
“你估计一下成功率。”符嘉平说。
“我对山韭菜没什么了解,但从今天看到的情况,原产地太受限制,只有一条小河能保证产量,其他地方都是春天出一次,夏天基本就没产量了,就算还有,品质也不算好。这条小河还会发洪水,洪水过后还会影响产量。没法子人工种植,也没法子储存。没有传统,全新事物,要是你培育两年,市场好了点,忽然第三年产量没跟上,没有山韭菜卖,那就全功尽弃了。”唐泰说。
“唐老板,你有胃病吗?”符嘉平笑了笑问。
“没有。”唐泰说。
“你这么不健康的生活习惯,居然没有胃病。”符嘉平说。
“运气好,”唐泰说,“身体很多地方都不行了,胃还不错。”
“山韭菜养胃宴并不是噱头,而是真有作用,而且是立即的作用,吃下去就有改善,有胃病的人吃过就知道。老唐你吃过很多顿,但是你并没有胃病,所以没有感受。”符嘉平说,“产量小,不稳定,这并不是弱点,恰恰相反,这是山韭菜的优势。产量小不稳定,才容易造成紧缺,抢起来才容易热。”
“真有这么神奇?”唐泰问。
“当然是真的,我已经找了上百人做实验,全都有改善。”符嘉平说,“我父亲这一阵子每隔两三天就吃一次,现在肠胃已经好了很多,连我父亲的保健医生都啧啧称奇。”
“连符老都有改善,那适应性应该很广,要是这样的话。”唐泰想了一会儿,“成功的几率在90以上。”
“还有10在哪里?”符嘉平追问。
“意外情况很多,90已经算很不错了。”唐泰说。
“难怪我父亲叫我多和唐老板请教,真是听君一席话,胜读十年书。”符嘉平说。
“不敢,不敢,只是一点浅见,根本没帮上忙。我这边也认识些有胃病的,回去我就和他们说,吹一次不行就吹十次,吹十次不行就吹半年。”唐泰说,“明年等山韭菜出来,我再领着他们去吃。”
“本来还想趁着这几个月还有山韭菜好好推一波,趁热打铁把热度推上去。”符嘉平说。
“这也没办法,谁想得到今年的洪水这么大。”邵成龙说。
“这是好事啊。”符嘉平说,“今年推效果并不一定好,做好准备明年再来。你那两千万不用还给我,就当是今年的准备金吧。我们好好吃一顿。”
“今天吃的是山韭菜全猪宴。”邵成龙说。
“哦?山韭菜全猪宴?都有些什么啊?”符嘉平问。
其实邵成龙也不知道,只好说:“就是全猪宴啊。”
还好,菜很快就送了上来,免得邵成龙尴尬。第一道菜是山韭菜煮猪棒骨,这没什么好说的,大家都吃过不止一次,喝了汤吃了肉胃口大开,然后就看第二道菜。
“山韭菜炒肥肠。”邵成龙介绍。
“好新奇的搭配。”符嘉平夹起一块肥肠,“不知道味道怎么样。”说着吃了下去,“还不错呢。”
唐泰也吃了一口,立即就被镇住了,“这怎么会这么好吃!”
还不错和很好吃之间,距离是很遥远的吧?看唐泰这个样子,肯定也是大富大贵的出身,随便戴个戒指都价值上千万,吃的好东西能少了?再说他是吃过瀛洲海鲜楼山韭菜宴席的,要不是真好吃,应该不会这种反应。
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