正文 第九十八章 宗永春进村
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“好吃是应该的。”宗永春说,“其他酒店的龙虾最多198一斤,我们卖498,要是味道和其他酒店差不多,难道这两百块钱差价全都是装修吗?更重要的是气氛,是档次。以前国外有个雕刻家雕刻了一个石像,见过的人都说石像的手太好看了,太完美了。雕刻家就把石像的手砍了下来,免得局部破坏整体。”
“宗老板还是哲学家呢。”乐瑶说。
“这可不敢当。”宗永春说,“我们荷城,高档餐厅只顾着追求装修,菜式也是求新求贵,根本不管菜式之间怎么互相配合。金龙餐厅就是忽视了这一点,和其他高档餐厅没有拉开距离,所以才会落得破产的下场。我早就提过意见,老板不听,我也没法子,只能出来自己干。”
“真是了不起。”乐瑶说。
“只是跟先进地区学习的一点经验,我们荷城就是固步自封,在这里做生意太难了。”宗永春叹了一口气,“虽然说竞争小一点,可是要找合适的员工也难,脑子里根本没有那根弦。必须手把手教,教完了还得仔细盯着,一不小心他们就偷懒。要不是一番心血,我都想退休算了。最近这几年,荷城餐饮界就是一潭死水,连金龙餐厅都熬不下去关门结业了。只有邵村长得养胃宴横空出世。”
“不是横空出世,菜式早就有了的,没推广开。”邵成龙说。
“什么菜式不是早就有了的呢,改进,然后推广的?谁能够完全凭空创造出一道菜来。”宗永春说,“咦?这不是出城的路吧?”
“去一下青石街。”邵成龙说。
去到青石街,接了李思文。和昨天的形象完全不同,今天李思文穿着干净的衬衣和文艺风得长裙,一看就是文艺工作者,家,随时都能跳一段雀之灵。
宗永春就啊了一声,仿佛揭开了什么疑惑一样。邵成龙心里觉得不妙,这家伙肯定是误解了!他赶紧解释:“这位是李思文李设计师,是我们荷城设计院得正式设计师,我要在村里修个新房子,所以找李设计师做设计。”
“对对,做设计。”宗永春说。
这是什么语气!明白着就是不信。
“这位是瀛洲海鲜的宗老板。”邵成龙继续介绍。
“原来是宗老板!”李思文赶紧拿出一张名片来递过去,“幸会幸会。瀛洲海鲜我去过一次,真是好吃啊,尤其是那个姜葱螃蟹,实在是太好吃了,吃完其他菜都没味道。”
乐瑶忍不住扑哧一声笑了出来。
“怎么了?”李思文一脸懵逼。
“没什么。”乐瑶忍着笑摇头。
“到底什么事啊?”李思文凑过去挠乐瑶痒痒,“快说!”
乐瑶笑得前仰后合,却还是坚持不说。
宗永春偷偷对邵成龙竖起大拇指,小声说:“厉害,厉害。”
厉害你个头啊,厉害什么啊!
“宗老板你误会了。”邵成龙说。
“肯定也是阿童做的。”宗永春却不理邵成龙了,对李思文说,“我跟他说够多少遍了,一桌宴席,最重要的就是互相配合,增长滋味,绝不能一个菜把另一个菜压倒,更不能一个菜把其他菜全压倒,这和我们的定位是完全冲突的”
解释了一大轮,李思文才明白,“原来是这样,宗老板好了不起。对我很有启发呢!我们做设计也是一样的,一栋建筑必须整体和谐,不能有一部分太突出。这么一想的话,我现在的设计似乎也有毛病呢!”
说着就拿出手提电脑来,打开几张设计图,就要进行修改。
“也不用这么着急吧。”邵成龙说。
“灵感来了拦都拦不住啊!”李思文说。
“对,要成功,就是要随时随地都琢磨。”宗永春说。
“对了,宗老板,为什么你的饭店叫做瀛洲海鲜啊?”乐瑶问,“有哪一个地方叫做瀛洲吗?我都不知道。”
“海客谈瀛洲啊,瀛洲是传说中的海上仙山。”宗永春说,“和蓬莱一样。原来我想叫蓬莱海鲜的,不过蓬莱现在指的是蓬莱市,我就换成了瀛洲。取这个名字,一来是说我们的海鲜绝对好,二来是想让客人如临仙境,得到神仙一样的享受。”
“真是寓意深远呢。”乐瑶说。
“结果天天都有人问瀛洲是哪里,我是不是专门从瀛洲进的货,真是烦死了。”宗永春哈哈一笑,“早知道这样,还不如直接叫蓬莱海鲜呢,就是不知道蓬莱的人会不会来找麻烦。”
“怎么会呢,不过那时候人家该误会你的海鲜是从蓬莱进货的了。”乐瑶说。
“这倒也是。”宗永春说。
说话间很快就到了石头村,宗永春说:“都说石头村很远,现在一看也不会很远啊,也就是一个多小时的车程。”
“还是挺远的,今天路上没什么车,我又是开熟了的。”邵成龙说。这里是偏远山区,车不多,但拖拉机不少,一辆大拖拉机在路上堵着,其他人就只能慢慢跟,按喇叭也没用,人家就这速度。要一直开到路面宽阔的地方,等拖拉机靠边才能超车。
要是遇上脾气坏的不肯让路,那就慢慢堵着吧,要不下车去打一架也行,村里为了这种事打架的不少。虽然说耽误的时间更多了,至少出了气。
邵成龙把车停到村委门口,宗永春四周围打量一眼,“石头村不怎么富裕吧?人倒是很热情。”
村委门口站满了人,手里拿着些野花,不停的上下摆用,一边摇一边说:“欢迎欢迎,热烈欢迎!”
村委会门口还挂着大字横幅,“欢迎市区各大餐厅代表前来石头村考察!”周围白了不少鲜花,当然不是买来的,山上到处都是野花,采下来就是。
三叔公穿着中山装,头发梳得一丝不苟,站在队伍最前方。看到宗永春下车,迎上去握手,问邵成龙:“这位老板就是市区餐厅代表吗?”
“这位是宗永春宗老板,是瀛洲海鲜的老板,也是市区几十家餐厅饭店得代表。”邵成龙说。
“欢迎欢迎!”三叔公说。
“这位是村长吧?”宗永春问。
“我是石头村村委会主任邵厚。”三叔公说。
“邵村长。”宗永春说。
“我们进去聊。”三叔公说。
宗永春c邵成龙c乐瑶c李思文和三叔公进了村委会办公室,其他人也没有走,都围在村委会门口伸长了脖子看着。一边看一边窃窃私语。
“这个是什么代表来着?”
“餐厅代表啊。”
“怎么餐厅代表来投资?”
“什么投资,来收山韭菜。”
“哦,这么大场面,我还以为是投资呢。”
“投资管什么啊,来收山韭菜不比投资好。”
“阿龙说了,要是这次能成,可以给我们涨收购价呢。”
“现在都二十块了啊,还能涨?”
“要不怎么要大家一起来迎接。”
“阿龙真了不起。”
“那当然了,瀛洲海鲜啊,你知道瀛洲海鲜吗?”
“不知道。”
“孤陋寡闻,金龙餐厅总知道吧?和瀛洲海鲜一个档次。”
“金龙餐厅不是倒闭了吗?”
“是啊,所以现在是瀛洲海鲜第一,高档,一顿饭好几千。”
“妈呀,我一年都赚不了好几千,人家一顿饭就吃好几千?”
“就是这么贵,要不怎么可能买几十块一斤的山韭菜。”
“我听说外头山韭菜很贵的,一百多一斤!”
“那是零售价,外头还有20一斤的大米呢,你见过有谁卖过十块钱的米?没有吧?五块都没有,都是一块多。阿龙二十块钱收,自己的利润肯定很少。”
“可阿龙还说要涨呢。”
“就看这次人家肯不肯高价收我们的山韭菜了。”
村委会里面,宗永春坐在主客位置上,和三叔公遥遥相对,只觉得身边少了个秘书,也没有准备发言稿,很不适应。这时候三叔公咳嗽一声,终于说话了:“宗老板觉得我们村怎么样?”
“很好,很有活力。”宗永春说。
“我们村是一个穷村,阿龙回来以前,一点钱都见不着的。”三叔公说,“唯一的投资,是一个养狗场,每年是两万块租金,勉强维持着村委会运作。好在阿龙带着我们采山韭菜,这才让大家赚了点钱。凡是阿龙做的决定,我们全村人都会鼎力支持!”
“是这样啊。”宗永春说。
“过几个月村委会改选,阿龙就会做村主任。不过这几个月您也不用担心,只要是阿龙答应的合同,都绝对没问题。村委会盖章,村委会主任签字,村民大会通过,乡里批准,都是板上钉钉的。大家说是不是啊?”
外面村民们轰然答应:“对啊没错!”
“大家都听阿龙的!”
“阿龙怎么说我们就怎么做!”
“发展经济,搞活市场!”
“富强民主文明!”
“山韭菜是阿龙带着我们采的!钱是阿龙给我们发的!”
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