第72章 创业前奏
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要知道,莫静嘴里的味美居就是江浙沪地区卤肉的第一品牌了,是执牛耳者。
智女看到翟南得意忘形的样子,不由得冷哼起来,又是一盆冷水浇了下来:“高兴个屁啊。我问你,如果两个东西差不多。一个是知名品牌,一个是没名气的,你会选择什么。”
“不是差不多,是要略微好一些。”翟南辩解说道。
智女鄙夷说道:“就算好,也有限。要不然的话,为什么莫静分辨不出?这就说明你的卤肉没到达惊艳的程度。”
“好吧,我承认。”在专门喜欢泼冷水的智女面前,翟南很是泄气。
“好,那回到刚才的问题,你老老实实回答我。”智女步步紧逼。
翟南犹豫了一下,说道:“肯定是选择知名品牌了,毕竟,那么多年的积累。”
智女满意的笑了起来:“很好。那不就结了,你就是做出了差不多的味道,有什么值得沾沾自喜的。没错,也许这个味道可以在小地方称雄,可是,想要大面积的推广开,抢占市场,那根本不行。所以,你必须要继续努力,要做得更好,要做出惊艳的感觉。要做到别人吃了你这个卤肉,就再也不想吃其他的了。会当凌绝顶,一览众山小。见识了此山,别处就无山。曾经沧海难为水,除去巫山不是云”
“好了,好了,我知道了。”看智女还要继续掉书袋,翟南赶紧打断。要是放任自流的话,这个通晓古今多少事的家伙能三天三夜没完没了。
“真棒。”莫静居然又捞了一块肉吃了起来。似乎,要把她离家这接近一年时间里没吃到的肉都补回来一般。
翟南却是打断了她:“好了,不要吃了。”
莫静斜了翟南一眼:“你不会这么小气吧?”
翟南苦笑:“当然不是了,是因为这肉我没做好,所以,我不太好意思给你吃。’
“胡说,这肉已经是我吃过的最美味的东西了,谁敢说不好吃?”莫静居然给翟南打抱不平。
翟南笑了笑,没说话,不过,却是提出了一个要求:“接下来的几天,我可能会一直做卤肉。你要是有兴趣的话,可以回来帮我试菜,欢迎你提意见。”
第二天,莫静眼睛瞪得很大,一连吃了三大碗饭,吃得小肚子滚圆,还不肯罢休。
第三天,莫静居然早早就到家里了,甚至,翟南还没开饭,她就去厨房准备先下手为强,让翟南哭笑不得。
第四天,莫静整个人都被俘虏了,她发誓,这是她吃过的最好吃的卤肉。她无比哀怨,吃了翟南的卤肉之后,她再也不想吃其他东西了。
第五天,智女终于认同了翟南,她觉得,翟南做出的卤肉,虽然不是她最为理想的味道,但是已经达到了八成功力,可以拿出去卖了。
而翟南,在这个过程里,也是吸收到了经验,知道了用什么办法可以做出最为巅峰的卤肉。为了保险起见,翟南还特地拿了一些到宿舍给他的那些舍友们品尝。以大头为首的人,一个个都是惊艳无比,吃得是无比欢畅。
这还不算,翟南也给蓝月华夜家送了过去,很快,反馈就回来了。蓝月华给出的评语是卤肉上品,味道绝佳,吃多了也不会腻,就是怕增肥,不敢多吃。而夜家的消息是夜大小姐夜凝紫传来的,这个家伙倒是不客气,直接就问翟南这东西在哪买的,让翟南弄个几十斤过去。吓得翟南根本不敢提自己,生怕被这个彪悍的大小姐给讹上了。
身为财迷,翟南可是绝对不容许财富从自己手上流失的情形发生。更何况,是日积月累长期的流逝。而且,这生意他准备独自承担,还真的怕夜大小姐插一杠子,到时候推辞不掉,那就麻烦了。
这林林种种的反馈让翟南彻底安心。大头他们算是代表了比较低层次的人,算是升斗小民的代表。而莫静蓝月华夜凝紫她们,算是富人。这两个阶层的人都很是满意,说明这卤肉真的是品质上佳,老少咸宜,不分阶层。至此,翟南终于松了一口气,这说明卤肉有广泛的基础,看来扑街的可能性很小。
而这时候,怎么推出卤肉就成了关键之中的关键了。翟南还是把目光放在了王大跟王二的那间店铺上。
这一段时间,翟南也是让人打探了一下,知道了这两个人的底细。原来,这两个人是土生土长的南都人,据说祖上还是开镖局的,很是显赫。后来,家道中落,最后就越来越不行了。房子是越住越小,生活质量是越来越差。到了王大王二父母这一辈,就只剩下一个小饭店果腹了。
小饭店前面饭店有三十多平米,后面还有二十多平米,可以居住。这就是王家这个昔日大户最后的家产了。本来凭借着这个饭店,一家人过得倒是还凑合,可是,天有不测风云,三年前,一场车祸夺去了那老两口的性命,就只剩下了王大王二两个人。
王大叫做王阴阳,王二叫做王俊豪,这两个人哪里有本事开饭店了,再加上心思都不在饭店上,于是,这饭店生意是越来越差,到了最后,只能苟延残喘罢了。好在不需要房租,不然的话,他们早就关门大吉了。
王阴阳喜欢看美女,喜欢算计。王俊豪对武术情有独钟,总是想恢复王家昔日的荣光。这两个人都不是开饭店的料子。也不是没有人想过要租他们的房子,甚至买下来。这个显赫位置的铺面还是可以卖不少钱的。不过,这两个人却是记住了父母的话,坚决不答应。这一点,也是这里面的为难所在。
也就是说,翟南想要跟这两人合作,必须要过他们死去父母那一关。
虽然知道很难,但是翟南却还是不得不前往。王家兄弟的铺子,可以说是翟南唯一的选择。
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