第12节第12章 香气扑鼻的人间美味
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“呃,原理上没错,不过是不是应该先放血,然后”
海伦还没有说完,就看到阿喀琉斯动作利落而神速的从腰间抽出了锋利的匕首,在鸡脖子上轻轻松松的那么一划,那只鸡虽然还在抖着翅膀扑腾着,可没几下就全然不动了。
“那个你能不能做的人道一点!”不是没见过杀鸡的,但海伦还是第一次看到有人用这么妙曼的手法拿着锋利的匕首来杀鸡的。说是杀鸡用了牛刀也差不多了。
“人道?对一只准备用来吃的野鸡还讲究什么人道?”阿喀琉斯的眉头皱了起来,这个小子怎么那么多事呢。
“我是说你能不能对我讲究点人道,这么血腥的场面居然被你做的这么得心应手,可你总该考虑一下我的感受吧,我可还是小孩子呢,会被暴力血腥的场面吓坏的。”
海伦发现自己很喜欢那“小孩子”这个身份说事,不过如果能得到点特别的优待,她何乐而不为呢。
“好吧,我去湖边。”阿喀琉斯说完,也瞪了海伦一眼,然后提着那只已经耷拉着脑袋毫无生气的野鸡去了湖边。海伦从这个位置看不到阿喀琉斯的动作了,不过可以看到那些上下翻飞的鸡毛,忍不住吸了口冷气,暗自祝那只野鸡早登极乐吧。
没心思再看阿喀琉斯杀鸡拔毛,海伦发现人类的极限原来是可以一再延后的。本来早就以为自己体力透支都快要饿死了,可是自从看到那只野鸡之后竟然又有了希望,看来完全等到野鸡炖蘑菇熟了美餐一顿了。
把已经洗干净的锅子拿回厨房,海伦开始用自己捡来的树枝生火。好在之前看到过玛丽莎生火,就是把干树枝用一根细铁丝反复的摩擦,产生热量之后就可以把干草或是细树枝引燃。
当然,如果有火石之类的东西更好了,可是海伦在厨房里找了一下根本没有这样的东西,索性倒是看到有一根弯曲的细铁丝挂在灶台旁边,想必也是用来引火的。
海伦拿过那根铁丝在树枝上比划了一下,弯度正好可以让她把一根树枝兜住,然后两只手用力来回的牵拉,快速的摩擦几下之后应该就可以将火引燃的。
海伦虽然只是看过,但现在自己做起来还真是有些难度。首先是那根用来摩擦的树枝不好固定,最后还是海伦坐在地上,用两只脚夹住树枝才算是固定好了。
然后显然摩擦力不够,海伦不知道是自己不够用力还是速度没有那么快,可以看到有轻微的烟从树枝和铁丝摩擦的地方冒出来,但热量还没有到可以把干草引燃的地步。
实验了几次,累的海伦满头是汗,两只胳膊都酸痛的抬不起来了,才总算看到边上的干草也冒出了一缕青烟,随即就是干草燃烧后的那种焦糊的味道,最后终于算是看到火苗冒了出来。
“哦耶!”海伦忍不住兴奋的叫了一声,随即小心翼翼的把那几根好不容易才点燃的干草从地上拿起来放进了炉灶里面,然后慢慢的用小细树枝填进去,把火势加大,终于才算是把火烧了起来,小厨房里也因为有了火光而透出了晕红的光来。
“这个可以了吗?”阿喀琉斯的声音出现在门口,手里果然提着一只白光鸡,不过海伦只看了一眼就使劲的摇起头来:“还有内脏呢,鸡的内脏也是不能吃的呀,你得把它挖干净,然后再把鸡肉切成块,再拿进来给我就行了。”
听着海伦的另一项“指令”,阿喀琉斯显然有些不高兴了。一张堪称完美的俊脸也罩上了一层铁青,嘀嘀咕咕的回了一句:“你到底会不会做啊,弄的那么麻烦。”
“当然会做,吃还有嫌麻烦的?你就按照我说的去做,等炖好了香喷喷的,分你一碗鸡汤喝。”海伦挥挥小手,示意阿喀琉斯别多话了,并且还催促着:“快去吧,等下水就要开了呢,等你的鸡块下锅呢。”
而阿喀琉斯显然没有因为海伦的催促就马上离开,而是比刚刚更加严肃的看了海伦一眼,对她说道:“你差我做了这么多事,就给我一碗鸡汤?”
“你还嫌弃少了?告诉你哈,鸡汤很补的,你喝了可以具备一项你原本不具备的神力呢。”
“什么神力?”这句话倒是让阿喀琉斯上心了,面色明显比刚刚缓和多了,而且一脸的殷切在等着海伦告诉自己真相。
“鸡汤能下奶啊,你喝了能喂宝宝了,不是一项你原本不具备的神力?”海伦说完,自己都忍不住“扑哧”一声笑了出来。
“啪”的一声响,那只白光鸡一下就被阿喀琉斯直接扔到了海伦的脚边,滚了一圈才停在靠近柴火的地方。而阿喀琉斯则是顶着一张完全黑透了的脸,转身大步的走了出去。
“呵呵,一只鸡我怕不够分,你走了正好我独自享用了。”看到阿喀琉斯摔门而去,海伦倒是觉得自己连那晚鸡汤都省下了。
看一眼已经在地上滚了一圈的鸡,海伦把鸡爪子拎起来看了一眼,然后往那边小厨柜走去。她之前看到里面除了有些长毛c发霉的食物之外,还有一把类似于菜刀之类的东西,不过看上去就挺钝的,不知道还能不能用。
找出那把钝刀试了试,做菜刀的标准显然不行了,不过当成轻便斧子还算是给力的。海伦找块木板当砧板,把那只鸡往上面一放,“喀嚓c喀嚓”的就跺成了块。而且虽然鸡的内脏还在,直接把鸡块拣出来洗干净,其余的一律扔掉就可以了。
等到海伦把鸡收拾好了,正好水开了。把鸡块往开水锅里一滚,捞出来再换一锅子净水,这次再把鸡块放进去,盖上锅子就直接炖了。虽然找了一圈没有发现花椒c八角之类的调味料,不过海伦倒是看到有几块桂皮放在窗台上,正好掰下一块扔进锅里,也能去掉野鸡的土腥味儿。
灶台边上就有个小瓦罐,里面满满的一下子盐巴,可见这里除了不生火做饭之外,就连这些基本的调料都是不用的,不然盐巴不会还是满的。
“啦啦啦,味道真不错。”等到野鸡炖出了香味,海伦又放了磨菇进去一起炖,立刻就有野山珍特有的那种香味飘了出来,再加上一些盐巴,海伦把锅子盖上等着鸡肉完全软烂,把磨菇的鲜味吃透就好了。
海伦正蹲在地上用那把钝刀削树枝,不是学阿喀琉斯削什么利器,而是纯粹的在为自己准备一双筷子。等到一根才刚刚削好的时候,门口就传来了几声猴子叫。
“吱吱,吱吱”猴子会开门,一只只从门口挤进来,在厨房的地上坐了一排,然后一双双的小圆眼睛都紧紧的盯着正冒着热气的那只锅子。
“去去,这个可没有你们的份儿。谁让你们总是欺负我的,松子都不给我留一颗。”海伦瞪了那几只猴子一眼,不过显然猴子还是怕火的,所以都蹲在距离灶台有些距离的地方,没有靠近过去。
又过了一会儿,海伦估计着鸡肉也该熟了,怕再炖就老了。看看手里的两根“筷子”,虽然只是简单有个筷子的模样了,不过总算用刀刮的很光滑,用的时候也不会有刺扎到嘴了,海伦才站起来向锅边走去,才把锅盖掀起一个缝儿,那股子鲜香味儿就飘满了一屋子。
“呼,真香。”海伦狠狠的吸了两口气,就好象连这些炖鸡的香味都不想让那几只讨厌的猴子闻到似的,然后伸手到锅里用那两根自制的筷子搅拌了两下,夹了一块鸡肉上来。
虽然没有经过特别的烹制,也没有齐全的调料,可这样原生态的做法反而最大
程度的保留了野鸡的美味和磨菇的鲜味,加上现在这个时代是完全没有污染的时代,那野鸡的肉都是白的晶莹剔透的,夹在筷子上嫩的都在颤,比现代的鸡肉咬一口都是柴火的感觉好多了。
海伦怕烫,但还是忍不住了,又嘴吹了吹就咬了一小口。“嗯”那是一种酥软c嫩滑的感觉,完全没有鸡肉的柴和野鸡的土味儿,而且因为磨菇本身是提鲜的,这块鸡肉真的是鲜香嫩滑c入口即化的感觉。
让海伦一吃之下,简直有种胜似神仙的感觉,那美味佳肴也好像是只应天上有,地上无人尝的美味啊。
“吱吱!”那几只还坐在地上盯着锅的猴子显然忍不住了,抛开那野鸡炖磨菇的香味有多馋猴不说,但是海伦现在这样一脸陶醉的表情就已经让那些猴子们馋的是抓耳挠腮了。
一个个都已经坐不住了,撅着屁股在地上直转圈,只是却还有些忌惮着那灶台下面烧着的火,不敢靠前而已。
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