正文 第10章.鲜美
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“那些小一些的贝壳和蛏子放在坛子里边煮好了,我们不是还带了一个空坛子?先装点水把螃蟹装进里边煮着,大蚌壳还有生蚝可以放在石板上烤,至于那小贝壳和细长的蛏子先留着回去吃。大哥三哥,我们先来搭一个火堆,等会上边放一个石板就差不多了。”
舒小瑜在一旁跟着舒大宇一同找石头在空地处围了一个小小的火堆,舒小佳则是带着舒小阳在海滩不远处低洼处洗着海鲜外边的泥垢,至于舒小安是最为积极之人。
先是在一旁选了好几块石板,一一拿了来给舒小瑜看,又殷勤的将石板里里外外洗刷干净,再忙不迭的去不远处拾了不少树枝当柴禾。
舒大宇将柴禾点燃后,舒小瑜等人便都围在一旁静静看着坛子里的水由沸腾。
“四妹,你说那个叫什么螃蟹的煮起来是什么味道?”舒小安咽了咽口水,目光却盯着那坛子不眨眼。
即便那盖子隔绝了视线,但想起那八支腿横着走的螃蟹,舒小安就恨不得现在就将那螃蟹捉出来好好尝个鲜。
其实这才四月份并不是吃螃蟹的最佳时机,说起吃海鲜,从七八月到十一月都是吃海鲜的最佳时机,因为那时候的蟹黄又多螃蟹个头又大,最是鲜美。
“这个味道吧”舒小瑜咂咂嘴,似在回味,又似不知该如何形容,“大概能用鲜美来形容,总之待会你们吃的时候就知道了。”
要不是原主家现在没有任何吃的,濒临饿死,她是怎么也舍不得现在就将这三只螃蟹吃了。
也许是这古代没什么污染,古代的海滩没什么人来,海滩上更是没有到处的白色污染与遍地垃圾,故而这三只螃蟹每一只的个头都有巴掌大小。
“四妹,你快来看!这个蚌壳居然慢慢开口了!”
舒小瑜话音才落,舒小佳的惊呼声猛然响起,惊得舒小瑜猛地站起身朝着舒小佳看去。
等到听清楚了舒小佳的话,舒小瑜这才微微松了口气,只见那个她最先找到的比巴掌还大的蚌壳还有另外三个稍小一点的正安然的在石板上,但那双壳紧闭之处已经在大火的灼烧下慢慢打开了大门,露出里边白嫩的蚌壳肉。
淡淡的香味溢出,那蚌壳的开口越来越大,直至完全打开,甚至随着那大火的炙烤,泛出一点点晶莹。
舒大宇见舒小瑜呆呆的看着那蚌壳,不由问道:“四妹,这个开了口是不是就是熟了的意思?”
“还没有这么快,不过也快了,这个水也开了,看来这螃蟹也差不多了。”
舒小瑜见那坛子大量冒烟,折了两根树枝,一左一右的将那盖子夹了开,就见里边的水夹杂着一些姜片沸腾翻滚,本来青色的螃蟹也变红了。
又等了一会儿,估摸着时间差不多了,舒小瑜这才让他们灭了火,将海水倒了,把三只螃蟹与那四个大蚌壳放置在了一片洗净了的大叶子上透凉。
趁着这个时间,舒小安怕自己一时忍不住,便又在海滩四周转悠去了,美曰其名是想要多找些食物。
对于舒家之人来说,也许是之前饿得很了,所以都没有什么安全感,即便舒大宇与舒小安的背篓里已经有不少的海鲜,但这却并不能够让舒小安放心,甚至找得不亦乐乎。
舒小瑜看着舒小安淡淡一笑,却不料见到舒小安在一块大岩石上正要下水,却不想猛地脚底一打滑,整个人向后一倒,从岩石上便滚落到了水里。
“三哥!”
“三弟!”
当下舒家其余几人忙站起身朝着舒小安那儿跑去,然才跑几步,就见到舒小安站起身,手中抓着两个东西反倒朝着他们跑来。
等到跑到近前,舒小安将手中的东西递到舒小瑜面前,微微不由穿着粗气:“四妹,你看看这是什么?我刚刚就是踩到这个脚下打滑,这个有点像贝壳,但又有些不同,这个白胡子老爷爷有没说过是什么?能不能吃?”
“三哥,你的衣裳湿了,大哥,你快再点火,让三哥在火边烤一烤。”
舒大宇忙将才熄灭的柴火又点燃了,拉着舒小安去一旁烘干衣裳。
舒小瑜这才有时间低头看了眼手中的东西,这么一看,不由喜上眉梢:“这三哥,你太厉害了,居然找到了这个!”
说完,舒小瑜忙朝着舒小安刚才摔倒的地方跑去,在那岩石四周走了一圈,不由失望而归。
“四妹,你怎么了?这两个东西难道不是吃的?”
“不是,”舒小瑜很快便又笑了,“三哥你找的这个东西,不仅味道很好,而且我猜还能卖上不少钱。”
“真的?”
舒小安当下也顾不得烤火,忙宝贝的看着坛子里的两个灰色如石头的壳状某物,笑得见牙不见眼:“这个东西叫什么名字?”
“这个叫鲍鱼,虽然我不清楚算几头鲍,但也应该值不少钱。”
前提是有人吃过这鲍鱼。
舒小瑜觉得虽然村子里没人吃海鲜,但是想必那些城镇亦或是府城里大户人家应该多少吃过这鲍鱼,毕竟她记得村长老伴之前因为儿媳妇送了一只米粒大小的珍珠钗子而在村子里炫耀了好几天,让村子里不少人艳羡非常。
想起珍珠,舒小瑜将细长的树枝外皮剥了,算是做成替代的一次性筷子,朝着那三个蚌壳而去。
搜寻了好一会儿,舒小瑜便失望了,本以为这四个蚌壳看起来年纪不大,或许能有那么一两颗珍珠,但却没想到竟然一个都没有,看来这几个蚌壳的唯一价值也只能是食物了。
“三哥,你的功劳最大,不管这鲍鱼能不能换钱,今天你与大哥都是出力最多的,这最大的蚌壳给大哥吃,我和小五吃一个,二姐三哥你们各吃一个。”
蚌壳的鲜美肉质,让众人都有些恨不得将舌头一起吞下去的感觉,还有那鲜嫩的螃蟹,虽然蟹黄不多,但好在蟹的个头大,蟹肉不少,舒小瑜与舒小阳共吃一个,舒小安与舒小佳共吃一个,舒大宇则是一人吃了一个。
至于生蚝虽然不大,但却胜在个头多,他们找到的时候,一堆的生蚝长在一起,他们一人吃了两个就差不多有七八分饱了
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舒小瑜在一旁跟着舒大宇一同找石头在空地处围了一个小小的火堆,舒小佳则是带着舒小阳在海滩不远处低洼处洗着海鲜外边的泥垢,至于舒小安是最为积极之人。
先是在一旁选了好几块石板,一一拿了来给舒小瑜看,又殷勤的将石板里里外外洗刷干净,再忙不迭的去不远处拾了不少树枝当柴禾。
舒大宇将柴禾点燃后,舒小瑜等人便都围在一旁静静看着坛子里的水由沸腾。
“四妹,你说那个叫什么螃蟹的煮起来是什么味道?”舒小安咽了咽口水,目光却盯着那坛子不眨眼。
即便那盖子隔绝了视线,但想起那八支腿横着走的螃蟹,舒小安就恨不得现在就将那螃蟹捉出来好好尝个鲜。
其实这才四月份并不是吃螃蟹的最佳时机,说起吃海鲜,从七八月到十一月都是吃海鲜的最佳时机,因为那时候的蟹黄又多螃蟹个头又大,最是鲜美。
“这个味道吧”舒小瑜咂咂嘴,似在回味,又似不知该如何形容,“大概能用鲜美来形容,总之待会你们吃的时候就知道了。”
要不是原主家现在没有任何吃的,濒临饿死,她是怎么也舍不得现在就将这三只螃蟹吃了。
也许是这古代没什么污染,古代的海滩没什么人来,海滩上更是没有到处的白色污染与遍地垃圾,故而这三只螃蟹每一只的个头都有巴掌大小。
“四妹,你快来看!这个蚌壳居然慢慢开口了!”
舒小瑜话音才落,舒小佳的惊呼声猛然响起,惊得舒小瑜猛地站起身朝着舒小佳看去。
等到听清楚了舒小佳的话,舒小瑜这才微微松了口气,只见那个她最先找到的比巴掌还大的蚌壳还有另外三个稍小一点的正安然的在石板上,但那双壳紧闭之处已经在大火的灼烧下慢慢打开了大门,露出里边白嫩的蚌壳肉。
淡淡的香味溢出,那蚌壳的开口越来越大,直至完全打开,甚至随着那大火的炙烤,泛出一点点晶莹。
舒大宇见舒小瑜呆呆的看着那蚌壳,不由问道:“四妹,这个开了口是不是就是熟了的意思?”
“还没有这么快,不过也快了,这个水也开了,看来这螃蟹也差不多了。”
舒小瑜见那坛子大量冒烟,折了两根树枝,一左一右的将那盖子夹了开,就见里边的水夹杂着一些姜片沸腾翻滚,本来青色的螃蟹也变红了。
又等了一会儿,估摸着时间差不多了,舒小瑜这才让他们灭了火,将海水倒了,把三只螃蟹与那四个大蚌壳放置在了一片洗净了的大叶子上透凉。
趁着这个时间,舒小安怕自己一时忍不住,便又在海滩四周转悠去了,美曰其名是想要多找些食物。
对于舒家之人来说,也许是之前饿得很了,所以都没有什么安全感,即便舒大宇与舒小安的背篓里已经有不少的海鲜,但这却并不能够让舒小安放心,甚至找得不亦乐乎。
舒小瑜看着舒小安淡淡一笑,却不料见到舒小安在一块大岩石上正要下水,却不想猛地脚底一打滑,整个人向后一倒,从岩石上便滚落到了水里。
“三哥!”
“三弟!”
当下舒家其余几人忙站起身朝着舒小安那儿跑去,然才跑几步,就见到舒小安站起身,手中抓着两个东西反倒朝着他们跑来。
等到跑到近前,舒小安将手中的东西递到舒小瑜面前,微微不由穿着粗气:“四妹,你看看这是什么?我刚刚就是踩到这个脚下打滑,这个有点像贝壳,但又有些不同,这个白胡子老爷爷有没说过是什么?能不能吃?”
“三哥,你的衣裳湿了,大哥,你快再点火,让三哥在火边烤一烤。”
舒大宇忙将才熄灭的柴火又点燃了,拉着舒小安去一旁烘干衣裳。
舒小瑜这才有时间低头看了眼手中的东西,这么一看,不由喜上眉梢:“这三哥,你太厉害了,居然找到了这个!”
说完,舒小瑜忙朝着舒小安刚才摔倒的地方跑去,在那岩石四周走了一圈,不由失望而归。
“四妹,你怎么了?这两个东西难道不是吃的?”
“不是,”舒小瑜很快便又笑了,“三哥你找的这个东西,不仅味道很好,而且我猜还能卖上不少钱。”
“真的?”
舒小安当下也顾不得烤火,忙宝贝的看着坛子里的两个灰色如石头的壳状某物,笑得见牙不见眼:“这个东西叫什么名字?”
“这个叫鲍鱼,虽然我不清楚算几头鲍,但也应该值不少钱。”
前提是有人吃过这鲍鱼。
舒小瑜觉得虽然村子里没人吃海鲜,但是想必那些城镇亦或是府城里大户人家应该多少吃过这鲍鱼,毕竟她记得村长老伴之前因为儿媳妇送了一只米粒大小的珍珠钗子而在村子里炫耀了好几天,让村子里不少人艳羡非常。
想起珍珠,舒小瑜将细长的树枝外皮剥了,算是做成替代的一次性筷子,朝着那三个蚌壳而去。
搜寻了好一会儿,舒小瑜便失望了,本以为这四个蚌壳看起来年纪不大,或许能有那么一两颗珍珠,但却没想到竟然一个都没有,看来这几个蚌壳的唯一价值也只能是食物了。
“三哥,你的功劳最大,不管这鲍鱼能不能换钱,今天你与大哥都是出力最多的,这最大的蚌壳给大哥吃,我和小五吃一个,二姐三哥你们各吃一个。”
蚌壳的鲜美肉质,让众人都有些恨不得将舌头一起吞下去的感觉,还有那鲜嫩的螃蟹,虽然蟹黄不多,但好在蟹的个头大,蟹肉不少,舒小瑜与舒小阳共吃一个,舒小安与舒小佳共吃一个,舒大宇则是一人吃了一个。
至于生蚝虽然不大,但却胜在个头多,他们找到的时候,一堆的生蚝长在一起,他们一人吃了两个就差不多有七八分饱了
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