正文 第331章 杏仁酥
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宝宝歪着脑袋看着还扶着方向盘的妈咪,“妈咪你怎么啦?你想什么呢?”
苏暮烟这才回过神来,因为他一路上都在想着以前在家里的时候,妈妈给她做的那些小点心,其中就有一份叫做杏仁酥。
苏暮烟一笑,“妈咪在回忆我的妈妈以前是怎么给我做杏仁酥的。”
苏澄澄一听就来了兴致,“你的妈咪,那我是不是也应该叫外婆呀?”
“当然啦,外婆的手很巧的,在妈咪小的时候总是给妈咪做各种各样好吃的。”
林馨几乎算得上是一个完美的家庭主妇了,虽然家境优渥,但是事必躬亲,特别在照顾小孩子上面更是不余遗力。
苏暮烟至今还记得,林馨的厨艺非常好,总是变着花样的给她做各种各样的好吃的。
也特别喜欢烘焙,家里面还有一个烤箱,点心都是自己做,因为她觉得外面的点心添加了香精和色素,小孩子吃了不健康。
苏暮烟带着宝宝从车里下来,直接就来到了厨房。
“以前这里是一个烤箱,我到现在还记得,每到下午的时候,空气里就会弥漫着淡淡的奶油香味,我就知道妈咪又在烤小点心了。”
现在的厨房早就已经物是人非,原来的烤箱已经扔掉了,叶沐泽在这里住的时候,虽然想要竭力的保持原来的样子,但是有些地方还是不得已的改动了,厨房已经换上了全新的厨房用品,烤箱和蒸箱都是一体的,早就已经没有了原来那种温馨的感觉。
苏澄澄听妈咪这么说,竟然不由自主的吸了吸鼻子。
“妈咪,我好像真的闻到了香味耶。”
苏暮烟一笑,摸摸宝宝的头,“其实我这个妈咪和我的妈咪比起来,真的是有些不称职了,我就只知道画稿,很少给宝宝做好吃的。”
苏澄澄依偎在妈妈的身旁,“你现在给我做也不晚啊,刚才我在外面只吃了点牛排又饿了,你就给我烤一些点心吧。”
“好啊,你去那边看书吧,一会妈妈做好之后就给你送过去。”
苏暮烟记得小时候就是这种情景,她缠着林馨给他做点心,林馨就会笑眯眯的说去那边玩吧,一会妈妈做好了给你送过去。
苏澄澄欧耶的叫了一声就跑了出去。
说干就干。
苏暮烟撸起的袖子从冰箱里面找出来食材,珊姐听到动静也跑过来帮忙。
苏暮烟凭着记忆一步一步的操作,然后还在网上搜了一些制作方法。
经过长达一个多小时的按部就班的操作,但是烤出来的杏仁酥却不尽人意。
苏暮烟愁眉不展的看着烤盘上那些歪歪扭扭不一而足的小方块儿,“明明都是按照步骤来的,怎么会是这种效果啊?”
珊姐也摇摇头,“你要是说炒菜的话,咱们的师傅估计还挺拿手的,但是点心恐怕就”
“可是我都是按照步骤来的,到底是哪里不对劲儿啊?”苏暮烟挠挠头,仔细的回想一下,妈妈当时的操作步骤,但是因为那个时候她还很小,印象实在是模糊,然后又掏出来手机,把上面的步骤重新看了一遍,“全部都是按照步骤啊,一步也没有拉,怎么是这种结果呀?”
苏暮烟百思不得其解。
苏澄澄这个时候也迫不及待的跑了进来,在客厅里面看书的时候,就已经闻到了弥漫在空气里边的那种杏仁香味,“妈咪,妈咪,好了没有呀?宝宝都饿了。”
可是苏澄澄一看到那烤盘上造型怪异的杏仁书,就忍不住皱起了眉头,“这是杏仁酥吗?怎么和爷爷让我看的那些图片不一样呀?”
苏暮烟叹口气,自我解嘲的说,“当然是不一样啦,这恐怕是世界上独一无二的杏仁酥了。”
苏澄澄伸出来胖乎乎的小手,捏了一块形状怪异的杏仁酥,咬了一点点在嘴里面回味了一下。
“嗯,味道还是可以的,爷爷说了杏仁酥呀,特别适合老年人吃,里面放了杏仁核桃,还有花生那些延年益寿的坚果,做出来之后特别的软糯酥脆,入口既化,是老年人和小孩子的上等补品。”
苏暮烟叹口气,“这个时候我才真正的觉得,自己作为妈咪是多么的不称职,连个点心都考不好。”
珊姐就在旁边安慰说,“话可不是这么说,单亲妈妈哪有那么容易当的,你又要挣钱又要照顾孩子,把宝宝养的这么好,就已经很伟大了。”
苏暮烟拿起来一块尝了一口,然后马上就吐了出来,随即端着托盘把上面的杰作都倒进了垃圾桶。
随后她吩咐宝宝,“宝宝快去上楼睡觉了,明天不准迟到。”
“我上楼睡觉,你要干嘛呀?”苏澄澄还有些不甘心呢。
“小孩子哪,那么多话呀,你看现在都几点了,赶快上楼去。”苏暮烟不耐烦的催促着。
苏澄澄撅着小嘴,不情愿的往楼上走去。
苏暮烟转身从冰箱里面拿出来原材料,今天他要再试一次,估计刚才的火候没有掌握好,又或者是佐料的分量没有把握好,苏暮烟记起来了,林馨以前烤蛋糕的时候,还有一个很小的称,那些佐料都是精确到克的。
“我还不信呢,不就是一个小小的杏仁酥吗?难道我就做不成了?”苏暮烟一边翻箱倒柜的找那个小称,一边嘟哝着,设计稿都画了那么多了,那些细节何其的繁琐,难道他连一个杏仁酥都考不出来吗?今天说什么也得搞定。
苏澄澄上到楼梯口的时候还忍不住转过头朝着厨房那边望了望,他的电话突然响了。
苏澄澄掏出来一看呀,原来是叶沐泽。
苏澄澄呵呵的把电话放到耳畔,清脆的喊了一声爸爸。
“澄澄,我现在打电话过来就是查岗的,你果然没有睡呀。”叶沐泽那边故作严肃的说。
“我现在就要去睡了,爸爸我告诉你啊,我今天去你的家里了,爷爷还让我看你的房间呢,他给我新装修的房间,就挨着你的房间。”
“是吗,爸爸现在已经在自己的房间里了,妈妈在干什么呢?是不是在画稿子?”
“n一,她没有在画稿子,而是在烤杏仁酥。”
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