二十章 黑茶

    回到茶关的当天中午，张宏找到在镇农机站上班的堂哥去所里看着值班电话，然后把茶关所众人都接到了镇上的刘瘸子饭铺，又扛了两箱子三安老白干过来，热热闹闹地办起了庆功宴。（阅读）

    这顿饭，萧磊一改在县城宾馆那晚的矜持，放开了酒量，拿出了前世的手段，酒到杯干，两桌子人转圈喝了三个来回，把一帮子大老爷们儿喝的纷纷东倒西歪。

    刘小兵c黄钢c李建军三人就更不用说了，直接就被众人抬进了刘瘸子饭铺后面的窑洞里，七仰八叉地扔在炕上，睡得那叫一个香。

    在饭桌上，萧磊就和刘小兵等人打好了招呼，从饭铺出来，他回宿舍收拾了收拾东西，跟张宏拿上钥匙，开上小昌河，直奔青头岭而去，他可是还惦记着那几篓子宝贝茶叶呢。

    车到青头岭，萧磊并未直接去刘来银家，毕竟是警车，刘家父子刚遭了一场无妄之灾，警察上门可能把人吓着。

    萧磊直接驱车来到了张宏他舅舅家，委托他舅把刘来银唤来，还不忘嘱咐叫他去唤人时说明白只是随便问点儿事，不要紧张害怕。

    即便如此，刘来银上到张宏他舅家时，依然一脸忐忑，虽然已认出萧磊是昨日那位警察恩人，但还是小心翼翼，无比拘束。

    萧磊把刘来银带到隔壁空房，又出去给他端了杯水，先轻声细语地关心了他几句，又向他解释今天来纯是私事，和公家无关，消除了他的戒心。

    看刘来银已经放松下来，萧磊这才向他问起有关那几篓茶叶的事情。

    听到萧磊的问题，刘来银恍然大悟，他还记得昨日这个警察就对那茶叶好像很感兴趣，于是也就打开了话匣子。

    “这事儿呐，还得从光绪年那会儿说起，其实我家祖上不是梁山人”

    提起祖上的旧事，刘来银眼里多了几分神采，讲述也渐渐流利起来，片刻功夫，萧磊就知道了这几篓茶的来龙去脉。

    原来这刘来银祖上并非宁原人，而是来自湘南，是个茶厂的管事。

    前面提到，梁山县地处宁原西南，隔着定边山脉就是西疆，而茶关镇就紧挨着定边山脉，张朝峰被抓时所在的那座小山——青圪台——就是定边山脉的一道门槛。

    古时的梁山县内，就在青头岭附近，有一处小小的牢城所在，就像小说话本里官员断案时常说的一句：“流放三千里，刺配沙门岛。”这个牢城就和小说中提到的沙门岛一样，是一个流放犯人的地方，类似于现在的劳改农场。

    数百年间，王朝更迭，一批批犯人在此处繁衍生息，逐渐在周边形成了村落，慢慢的有了个镇子，因为镇上住的大多是牢头狱吏，所以得名“差官镇”。

    牢城废止于清代，不再有新的犯人流放至此，这里也就变得和别处无异。但毕竟起源不同，差官镇四下民风彪悍，乡民一直保持着习武的传统，青壮多会几招乡下把式，又讲究抱团，历来不怕王法c不惧械斗，梁山县志上记载的几次抗捐抗税，领头人都出自差官镇。

    也正因为如此，这里方圆百里内，反而既无落草山寇，亦无剪径毛贼，偶尔出一个半个偷鸡摸狗的宵小，断手断脚都算结局美好，大多是游街示众，乱石砸死。

    几百年来，灾荒c战乱不时席卷华夏，乱世多过盛世，但就在那遍地烽烟c盗匪丛生的年月，这一个小小的镇子也没咋遭过劫掠，虽然称不上一方人间乐土，但足可夸一声清平地界。

    民国时有逃难至此的落魄文人，考据梁山县史后，为小镇戏作一联。上联是：“小牢城，住作奸犯科之人，三千里外江阳盗，八百年间贼配军，叹人间，良善难存。”

    下联是：“差官镇，供鸡鸣狗盗祖宗，四十里内桃源地，六千男儿君子风，问圣贤？谁是小人。”其中涵义，发人深省。

    这里紧邻定边山脉，虽然山峻崖险，没有合适的通山大路，但由于地面安靖，无虑盗匪为患，也吸引了不少商人，百年间，一支支驼帮马队硬生生从这里踩出了一条小小的商路，横越定边山脉，直达西疆。

    由于这些人多以贩茶为生，久而久之，“差官镇”就改名叫做“茶关镇”。

    刘来银祖上在光绪年间贩茶，走的就是茶关一线，二十来人的小商队，牵十来批驮马，从湘南出发，一路风餐露宿，吃了千辛万苦，好不容易走到茶关，没等上山，就染上了一场时疫，二十多人熬不过去，落了个埋骨他乡的凄凉下场，唯有刘来银祖上闯过鬼门关，活了下来。

    虽然侥幸活下，但这位刘管事身体已大不如前，回头看看上千里的来路，想想一路的风霜雨雪，也就淡了归乡的心思，就在这青头岭村娶妻生子，扎下根来。

    刘来银说，这青圪台上那个茅草棚边上，就有他的祖宗和那二十几位同乡的坟茔，那茅草棚还是他祖上为同乡看坟所建，本来是一间夯土垒成的屋子，百多年来缺少修葺，塌的只剩半截残墙，唯有当年他祖上在这屋子下用石头砌的地窖还完好无损。

    那地窖里没有金银财宝，除了在战争年代用来藏些粮食，也只剩下祖上当年从湘南带来，卖剩下的三十几篓茶叶。

    这些茶叶包的挺严，在地窖里存了一个世纪还多，幸好当年刘管事把地窖修的质量颇佳，还用上好的青石巧妙地修建了通风口，三十几篓茶叶传到刘来银这一代，还剩二十七篓完好无损。

    刘来银不知道这些黑茶值不值钱，只是按照家训每年把茶搬出来放在阴凉处通通风，萧磊那日看见的茶叶，就是他从地窖搬出来通风时，被他儿子贪玩拆开的。

    听完了前因后果，萧磊暗暗点头，之前抓到张朝峰时，他也旁敲侧击打听过这些茶叶，当时刘来银只是简单回答是祖上传下来的，有了今天这一番详谈，才算清楚了来龙去脉，心里对这些茶叶也有了一个比较清晰的估价。

    萧磊前世有一位籍贯湘南的战友，家里世代种茶，耳濡目染下，对茶叶的种种门道知之甚详，萧磊近朱者赤，被这位战友每年从家乡寄来的好茶叶养刁了舌头，也杂七杂八地了解了一些有关的知识。

    黑茶是华夏六大茶类之一，西川c鄂北c湘南c滇边四省均有出产。按照茶界通常的认知，黑茶起源于西川，年代可追溯到唐宋时茶马交易中早期。

    茶马交易早先是从绿茶开始的，但由于当时道路艰难，交易一趟即使从西川出发，到藏区也要三个来月，那时也没有塑料布，茶叶在马背上常常被雨雪淋湿，遇到晴天又被晒干，如此循环往复，出发时选好的绿茶到了目的地，早已发生了根本性的变化，至少从颜色上来看，从绿油油变成了黑黝黝。

    这咋办呢？总不能就这样原封不动再拉回去吧，只能抱着死马当活马医的态度，试着卖一卖吧。

    一卖之下，竟然广受欢迎。原来这貌不惊人c黑不溜秋的茶叶一经冲泡，茶水却是出乎意料的漂亮，汤色澄红清亮c美艳非常，而且味道浓酽馨香c回甘隽永，加之解腻效果十分突出，正合了藏人的脾胃。如此一来，黑茶之名便不胫而走。

    后来，随着历代制茶工匠的总结实践，原来在马背上完成的自然发酵工序也出来，成为了制茶工艺上的一大突破和创新，黑茶也逐渐成为外销茶中的抢手货，慢慢向中亚c东欧等更远处扩散。

    湘南黑茶正是黑茶家族中的重要一员，后世有茶界专家考证，在马王堆汉墓中出土的一箱黑色颗粒物就是黑茶，如果此说法确实，那么黑茶的起源更要向前追溯九百余年，而发源地也要改成湘南了。