正文 第3章 好吃还是不好吃的面线
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“唉,坤哥”,恼火中的不好的联想驱使杨鹏程的心情急躁了很多,一个劲步就跃到大厅的门口,将手中的托盘高高举起,对着汪士坤喊道。
“你是怎么回事?”作为领班的汪士坤虽然比较喜欢偷懒,但对于手下这几个杂役其实还很不错。他看到杨鹏程端着一个摆放青花瓷碗的托盘,青花瓷碗里面盛着热气腾腾,香气扑鼻的肥肠面线。“老板娘今天来的这么早吗?”
“大师傅还没有来啊。“听到汪士坤突然问老板娘今天是不是来这么早,杨鹏程暗暗感到奇怪,你又不是不知道大师傅和你都是一个习性,能够偷懒一分钟就绝对不勤快六十秒,怎么可能还没到开工的时间就提前来后厨呢。
”那这个面线是怎么回事?“汪士坤也很奇怪,在他的印象之中,就是老板也调配出来这么一碗色泽浓郁,香气扑鼻的面线来,整个后厨甚至可以说整个天龙城有这门手艺的也就老板娘,甚而据那些常年在外面奔忙的生意人来说,哪怕就是在落日联邦可能都找不到第二碗肥肠面线能够与”苏式面线“的相比了。
”哦,您说这个啊,这是那位客人是实在想吃我们的面线了,就让我帮他准备一碗,这碗就是做的。“杨鹏程听到汪士坤问起面线的事情,也有点紧张起来,虽然在”苏式面线“的后厨并不禁止大家学习如何下厨,甚至还鼓励在大家下工后用剩余的材料锻炼自己的手艺,但他自己还是有点自知之明的,所以赶紧补充道:”我已经跟客人说过了,我做的面线很难吃,客人说没关系我才帮她准备的,而且我跟她说了不好吃不收钱的,不会坏了咱们家的招牌。“
”哟,‘狗都嫌’今天还‘吊颈鬼上香火——假充正神‘了啊,都敢给客人做面线了哦。“听到杨鹏程说这碗面线是他做的,原本站在那位姑娘面前准备把姑娘请出大厅的王量福转过身了,对着杨鹏程奚落了他两句。
”你你你们都不在,客客客人又着急要吃我才才才做的。“听到王量福又叫他”狗都嫌“,杨鹏程不由有点紧张起来,他一紧张,说话有时候就有点口吃。说着这话的时候,他也不太想继续搭理这个家伙,就把托盘往汪士坤手里递了过去:”坤哥,您您您既然回来,我就不进大堂了,请您把这碗面线给给人送过去吧。“
”得了,你先回去休息一下吧。“汪士坤看到既然已经是这个情况了,就顺手把托盘接了过来,走到了哪位姑娘的桌上,轻声的说道:”这位美女,实在不好意思,我们大厨师今天还没来,这是我们后厨手艺最差的一个伙计煮的面线,您要是不着急的话可以先等一会儿,等我们大厨师来了再给您重新做一碗?“
”没事儿,这碗面线闻起来挺香的,让我先尝尝吧,如果不好吃再等你们大厨师吧。“开始他们的对话这位姑娘都已经听在耳里,由于长期良好的教养在开始几个伙计交流之中她没有参与进来,而是拿着桌上的菜单一直好像在研究什么;这个时候看到汪士坤端着面线走到她面前似乎有些为难的样子,她才抬起头对着汪士坤微微笑了笑说道。
”好吧,不过如果不好吃的话千万不要勉强。“看到姑娘并不是很介意,汪士坤虽然懒了一点,但”苏式面线“能够在天龙城成为老字号的百年金字招牌,”顾客至上“的道理已经融进他们服务的血液之中,于是将手中的托盘轻轻的放在姑娘旁边的桌上,然后再将盛了面线的青花瓷碗小心翼翼的端到姑娘面前,带着亲切的笑容说道:”请您慢用”。
原本只是闻到香味觉得是那种熟悉而又正宗的肥肠面线,在亲眼看到这碗面线之后,姑娘的眼睛不由得流露出一种吃惊的表情。旁边正在收拾托盘的汪士坤虽然没有看到姑娘吃惊的表情,但是从姑娘喉咙传来的那个吞咽口水的声音,却清晰的传进了他的耳朵。“难道小鹏鹏开始骗我了,这碗面线实际还是老板娘做的,但小鹏程不敢骗我啊?”他在心里暗暗想到。
姑娘迫不及待的伸手从桌子上的筷篮里面取了一双筷子,飞快的架起一筷面线送入嘴里,“呼啊”,“怎么了,是太难吃了吗,太难吃都不要吃了,还有一会儿大师傅就来了。”听到姑娘吃了一口就叫了一声啊,汪士坤连忙放下手中收拾的托盘,顺手从旁边的纸盒从抽了几张面巾纸送到姑娘面前。
“没,没有,这个,这个面太,太好吃了,和我姑姑做的一模一样。”姑娘看了一眼汪士坤,用很奇怪的眼神看着他说道。然后又赶紧下筷子夹起剩余的面线大口吃了起来。
“这个姑娘估计是外地人,没吃过啥好吃的面线吧?”听到姑娘这样说道,汪士坤缩回了递纸的手,心里默默念叨。
虽然心里对这位姑娘的欣赏美食的能力有所怀疑,汪士坤手上并没有歇着,将托盘收拾到收餐台之后,又给正在旁边准备给各个餐桌上放调料瓶的三丫说:“三丫,你先去给客人倒杯茶再来放调料瓶。”三丫也是“苏式面线”收留的一位孤儿,她是十六岁左右的时候由老板娘从孤儿院领回来的,据说在送到孤儿院之前放着高烧引起急性脑膜炎,最后孤儿院虽然费尽力气把她生命抢救回来,但是由于高烧的时间过长,可能对大脑造成了一定的损伤,使得三丫勉强跟着大伙儿上完中学,后续就再也没法继续跟着下去。老板娘和孤儿院院长是闺蜜,听到这个消息就说让三丫去我那里开工,不求大富大贵,给她一个三餐温饱还是没有问题的,就这样把三丫领了回来。
三丫大名叫作齐巧儿,因为她是农历七夕节左右被送到孤儿院的。三丫和杨鹏程一起有时候也被王量福叫做”雌雄双傻“,都是一表人才,但可惜脑袋不太灵光的可怜人。
”哦。”听到汪士坤的吩咐,三丫拿起一个茶杯走到茶水壶倒了一杯茶水送给那位姑娘,又继续开始摆放剩余的调料瓶。
“呃“,三下五除二解决掉一碗面线之后,轻轻的打了一个嗝,正好三丫把水送了过来,顺手端了一起轻轻茗了一口,淡淡的嘴里停留片刻,感受了一下茶叶的清香之后再缓缓的咽下。
”咦,丫头,你怎么来了“,就在这时,从门外传来一个洪亮爽朗的声音。
(本章完)
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