正文 25.第25章
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第二天天蒙蒙亮, 江建国一家就全家出动了,连桐桐和蔓蔓这两个小不点也不肯错过。
江成菊打着哈欠, 睡眼惺忪,她倒是想偷懒睡个懒觉, 可心里很清楚,全家出动的情况下她一人留在家里,会给爸妈留下一个不好的印象, 意识到大姐越来越受重视的情况下, 江成菊也不甘落后。
到达镇上,菜市场里已经有人在走动了,这条街上经营吃食的铺子里也开始忙碌了, 停下三轮车和自行车后, 江建国先将门板给一一拆开来,这时候镇上几乎看不到卷帘门。
电灯打开,店里顿时亮堂起来, 走进去第一感觉就是干净, 洁白的墙壁,没有一丝污垢的桌面和地面,再看墙上点缀的挂饰,让人觉得别有趣味。
第一次过来的江成菊看得也不由诧异,难以相信这是由她眼里的没多少见识的农村妇女左红玉布置的。
天越来越亮,江家一家子也忙得热火朝天, 锅里的鱼头大骨汤不断翻滚起来, 香味飘出老远, 汤色奶白一片,间或有红绿色翻滚到汤面上,那是调味的枸杞和大葱,这点点缀的颜色让人看了更有食欲。
江成峰先大口大口地吞口水,太香了,实在受不了了,擦擦疑似流下来的口水,跑到他妈身边谄媚道:“妈,趁现在还没来人,现给我煮我鱼丸吧,”眼珠子又一转,“你看桐桐和蔓蔓也馋了。”
左红玉本就有此意,出来得早,早饭是匆忙糊弄的,等下肯定得饿,看小儿子虽没帮上实在的忙,但也像模似样地瞎忙碌,乐道:“行,趁现在没人进来,咱家先吃上。”
“噢噢,太好了,老妈万岁!”江成峰鬼叫。
左红玉和江成兰两人忙碌,让其他人里面坐着,江建国则主动帮忙端碗侍候着,鱼饺子也蒸得差不多了,又拿了两笼端上桌,倒上左红玉特别调制的醋,光那酸香味让人闻了就胃口大开。
江成兰去后面的小隔间里抱出一个大玻璃瓶,里面正是泡制的泡菜,有红的胡萝卜,有绿的莴苣嫩黄瓜,还有白的白菜和萝卜,颜色喜人得很。
打开瓶盖挑出几小碟泡菜,江成兰端上桌说:“咱妈动手泡的,说今天差不多能吃了,尝尝味道怎样,你们可是第一个尝到的,作个评价。”
知道是媳妇的手艺,自己事前一点不知道,江建国等不及地挟了块白菜进嘴里,酸爽中带了点辣味,一咬又脆得很,连忙竖起大拇指给了肯定的评价:“好吃!酸脆得很,绝对开胃解腻,又不是很辣,正符合咱们这儿的口味,不说作小菜了,就是拿来佐饭,我肯定能吃下两大海碗。”
江成兰被她爸的说法逗得噗哧一乐,在门外的左红玉回头瞪了一眼,不过听得还是挺开心的,她还打算做一道泡椒鱼皮,不过还没来得及,等过两天上新试试看。
江成峰也挟了块咯吱咯吱地咬起来,连连捣头:“爸说得对,好吃!妈,太好吃了!”
江成茜虽没发表意见,可吃完一块胡萝卜又伸筷子挟了一块,江成菊吃得同样眼睛一亮,跟这菜相比,工厂食堂里的饭菜跟猪食差不多了,她妈的手艺什么时候这么好了?还是说因为心都扑在这店里,花了心思的跟以前任务似的喂饱他们不一样?
“哎哟,大姐啊,老远就闻到你们家的鱼香味了,顺着香味就能找到你家铺子了,刚卸完货,快给我来碗鱼丸,汤要多点的。”一个高大的中年男人老远地就叫起来,甭说这是摊子上的老食客了。
“来了!”江成兰连忙走出去,“妈你先吃着,我来忙,等下妈来换我。”
“也好。”
那人走进来往江家几口人的桌子上一看,居然还多了道小菜,又说:“给我也来一碟,看着就有胃口。”
“好咧,第一碟是吃鱼丸和鱼饺子送的,想再吃就得花钱了。”左红玉介绍道,这回又是江建国抢着招呼客人,给他取泡菜了,左红玉见状也不跟着他抢,坐下来喝口汤暖暖胃。
这第一人来了后,就像打开了闸门一样,江家鱼食店铺里的客人越来越多了,等菜市场人流多起来后,连外面的桌子都摆开坐满了人。
鱼丸和鱼饺子依旧受欢迎不说,刚推出来的泡菜酸爽可口,让人吃了又想吃,有的人还想打包了带回去吃,左红玉忙说,这次准备得不多,等以后做得多了可以外卖,现在只能在店里吃。
江成峰和江成茜带着两个小外甥女在附近玩耍,江成菊人跑不见了,就左红玉和江成兰以及江建国忙里忙外。
人终于少了些,左红玉坐凳子上喝江建国倒过来的白开水,就听到外面熟悉的声音响起:“左大妹子,我没来晚吧,你们不会都卖光了吧,我今天可是特地带牛牛妈过来尝尝你的手艺的。”
左红玉抬头一看,走在前面搀着一个孩子的正是马丽萍,牛牛朝她腼腆地笑笑,后面一个打扮很知性的年轻女人,不用说正是牛牛妈,马丽萍的儿媳了,左红玉忙放下茶杯,热情笑道:“快进来,我就说今天怎没看到你来呢,原来是牛牛妈回来了,牛牛快带你妈妈里面坐。”
“哎,左奶奶好。”牛牛乖巧叫人,然后伸手把他妈妈往店里拉,一副熟门熟路不将自己当客人的模样。
郭梅朝左红玉笑笑:“左姨你好,我妈和牛牛托你照顾了,牛牛这段时间气色比以前好多了,听我妈说左姨的鱼丸鱼饺子立了大功。”
左红玉笑道:“牛牛妈你太客气了,孩子喜欢吃我才高兴呢,每样都来点?”
“好咧,左姨做主吧。”
江建国清楚曝光郑立国顺利离成婚,牛牛妈可是帮了大忙的,忙捡泡菜上碟子递筷子,马丽萍给儿媳介绍江建国与外面忙碌的江成兰,郭梅边听边观察店里的环境与店主人,又见儿子很乖巧又期盼早餐上桌,有些讶异道:“妈认识的这个朋友确实不错,看这店子布置得挺清雅的,又干净,光这一点就抓住人心,能得不少回头客了。”
她做这一行的各行各业包括餐饮业接触得可不少,不是所有人都意识到干净卫生的重要性,尤其是这样的小门面店,原本常听婆婆夸这边,她心里其实有些担心的,这次终于有空回来,婆婆和牛牛说带她出来吃早餐,她就顺便过来看看。
甭说,这第一印象就挺好的。
第二印象就要看食物的美味了,能不能留住客人的胃。
吃了一口泡菜,郭梅眉毛都抖了起来,挟了块给婆婆:“妈你尝尝这个,做得不错,左姨手艺果然好,外面没吃过这么好吃的泡菜,就是颜色搭配得也好看。”
马丽萍得意起来:“我推荐得不错吧,嗯,是好吃,牛牛爸就喜好这一口,等下问问左大妹子,看能不能让你带点给牛牛他爸当下饭菜。”
“那就更好了。”
等到鱼丸和鱼饺子端上来,郭梅已经顾不得说话了,她在县城里最好的饭店甚至市里的酒楼里,都没吃过这么美味的鱼丸和鱼饺子,简直把鱼肉的鲜美发挥到了极致,又完美地去掉了鱼肉的腥气,吃得她不由竖起大拇指,难怪牛牛百吃不厌。
江成兰在外面看到牛牛一家三口吃得高兴,牛牛妈看上去也挺满意的,露出了笑脸,说起来牛牛妈也算是她的恩人了,没有牛牛妈在电视台上的曝光,她哪里能这么容易跟郑立国离婚,而且还挽救了一个差点被郑立国耽搁的家庭。
眼角余光看向牛牛妈,这样的知识分子并且工作能力又强的女性,是她十分向往并且崇拜的,只是早年她读完小学就不再念了,家里妹妹弟弟得有人带,家务活也得有人干,和牛牛妈这样的女性相比,江成兰自卑。
“成兰。”
正发着呆,听到声音江成兰一抬头,看清眼前含笑的男人诧异道,忙招呼:“立军,差点没认出你来,你咋来了?是听我爸说今天我家店子开张。”
程立军含笑道:“是啊,叔说过这事,叫我有空过来看看,正好今天没什么事,我顺路过来了,看生意应该挺好的吧。”
江成兰谦虚道:“还成吧,你是刚从县里坐车过来吗?快进店坐吧,我给你煮碗鱼丸。”
“好。”程立军见江成兰忙碌开了,不好再待在旁边,进了店里,江建国看到他来也挺高兴,程立军忙从包里捧出一座江建国定眼一看,居然是财神像!
“哈哈,你小子,居然想起来送了这个,红玉,”江建国扬声叫人,“快来看看立军送了什么东西,你看找个什么地方给供起来。”
左红玉从里面走出来,看到程立军手里捧的财神像也是一愣,他们开店谁也没想来要供这个,似乎有点小题大作了,不过既然请来了,当然就不能敷衍了事了,两人原本都不是太迷信的人,但亲身的经历也让两人对鬼神之说怀着敬畏之心。
“等下,我洗干净了手就来,建国你先招呼立军坐。”
马丽萍和牛牛妈看到也笑了起来,这小伙子太实诚了。
牛牛吃好后一溜烟地跑出去了,丢下话:“我找桐桐蔓蔓去玩了。”
牛牛妈回来后听儿子念了好几回这对双胞胎了,想到两个小姑娘长得一模一样,她也稀罕呢。
忙完一早上终于可以收摊回家休息了,左红玉坐在三轮车上,手伸到背后捶捶腰,忙了一早上,其实挺累人的,要不是这身体做惯了农活,她也要吃不消的。
前面骑三轮车的江建国回头看到这情景,建议道:“尽快请人吧,家里也可以请人帮忙剁鱼,你负责指导就行了,不用事事亲力亲为。”
左红玉横了他一眼,说得轻松,不要钱的?不过想到刚刚进账的那笔一万块,脸色又僵了一下,这人还真有钱的,不像她。
略过这话先不提,左红玉没好气地说:“看看马三妹和你妈,都什么时间了才过来,那个点东西当然卖得差不多了,她们自己掐不好时间反倒怪上我们了。先跟你说好,家里做了什么吃的没忘了往那边送,可来店里吃的话,可不能吃白食,得收钱,你什么时候跟那边说一声。”
否则,就马三妹那爱沾便宜的性子,还不得带着她两个儿子左一顿右一顿的吃,老太太那人倒不用太担心,她除了想小儿子和宝贝孙子往县里跑外,几乎不愿意离家的。
“行,这事交给我,由我去说比较好。”江建国主动揽下来,要是媳妇去说,老太太肯定对媳妇意见一大堆,他们家小店卖的吃食成本本就比其他早点铺子高,可经不起别人常来吃白食,那两个侄子再呼朋唤友过去的话,那挣的钱都贴二弟家去了。
这风气不能开,先把规矩立好了。
左红玉见江建国答应下来,满意了,算这家伙识时务。
回家洗洗躺床上,江成兰清点了一早上的收获,惊喜道:“妈,居然比摆摊的时候赚得多,要是天天这样,那房租肯定能赚回来了。”
左红玉笑道:“今天因为第一天开张,准备的材料本就比平时多一些,早上可都卖完了,我估摸着,应该是以前出摊的时候只有一张桌子可以坐下,有人不愿意等,也有人不愿意买了带回去吃,也可能刚开张吃新鲜吧。”
不管怎么说,江成兰的信心都增强了不少,思路也打开了:“妈,我看我们不如再准备点面条吧,那种最细的龙须面,稍微烫一烫就能熟的,我看有些人吃碗鱼丸根本吃不饱的。”
鱼汤面?这个可以有!左红玉想起有个地方鱼汤面是有名的吃食。
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