正文卷 第148章 『干进五星级酒店』
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加上他老婆突然爆出的“大喜事”,更是平生了几分不确定性。
张大东究竟该做什么样的决定,是坚持自己的要么就搞大点,还是为了即将诞生的宝宝重新考虑自己的决定,这件事值得他好好思考。
张大东那边发生的事情,谢清风这边不得而知,他现在全部的精力和注意力,都投入到了比赛上。
能够拿到冠军的百万大奖,借着冠军的人气顺势开餐厅,在心理学的群体效应作用下,成为实力派网红店并不是不可能。
如果没有拿到冠军,哪怕只是拿到了一个亚军和季军,都必将会是另一个结果。
第一和第二虽然只差了一点点,可实际上带来的市场影响力,永远都是两个截然不同的世界,第一才是那冉冉升起的耀星。
6月10号!
这一天是全国十强的第一场赛事,今天这场团队赛过后,10强可能变8强,也有可能只剩下6强。
越往后越高能,一场接一场,选手的休息时间大幅度下降。
这就是《顶级大厨》的赛事节奏!
晚上硬是被小表姐拉着,从9点钟打电话到11点多,聊到后面只剩下“嗯嗯嗯”,完全搞不懂女人为什么这么能聊,备受折磨的谢清风,一大早就被三位评审叫了起来。
什么内容都没说,就一句话,10分钟内下楼集合坐车,前往团队赛比赛场地。
3点半起床,这简直要老命!
被小表姐折磨到接近12点钟才睡着的谢清风,迷迷糊糊起床穿衣洗漱,又眯着眼睛下楼坐进接送的中巴车,上车爬上座位就接着打盹。
凌晨时分是最好睡觉的时候,也是人体最疲倦的时候,其他选手状态也差不多,一个个像霜打的茄子一样。
就这么稀里糊涂的一顿操作,选手们就来到了比赛场地。
不过在下车的那一刹那,所有选手都瞪圆的眼睛,心跳忍不住的一阵狂跳,所有的疲倦和困意都烟消云散。
因为他们看到了头顶上的几个大字——和平饭店!
这家酒店在尚海的地位极为特殊,从诞生至今已经超过150年历史,属于尚海市的地标性建筑,也是近代建筑史上第一幢现代派建筑。
曾经蒋某人和宋小姐,在这里举行了浩大的订婚典礼。
1929年建成的北楼,当年话费了240万两白银。
美坚国总统克某人和夫人希女士,在这里接受宴请。
开国主席c总理等等政界伟人,华罗庚c卓别林c周树人等业界大佬,也曾在这里落足休息和会客。
谢清风等人只是民间普通厨师,面对这个远超五星级,已经属于传奇一般存在的顶级酒店,一路走进来入目全是金碧辉煌,奢华庄重的气息扑面而来,
心里只剩下砰砰狂跳的激动,哪里还顾得上睡意疲倦什么的。
在这种无比兴奋的心情之下,谢清风等选手跟着三名美食评审,其中刘一帆还是这里的行政总厨,一路穿过大厅乘坐电梯来到了更衣室。
第一件事情就是穿上白色的厨师服,带上厨师的白色高帽和白色厨巾。
这是选手们参加比赛至今,首次穿得如此的专业正式,心里都像小时候过年穿新衣服一样,整个人都是乐癫癫的状态。
而即便是到了这一刻,选手们还是不知道他们从睡梦中,被三名评审叫起来,接着又全部被一车拉到这个地方,究竟是要做什么事情。
就算有人想到要做菜,也只是想到是做厨工什么的,压根没想过就他们的技术,可以在超五星级酒店里主导早餐。
自己有几斤几两,所有选手还是心中有点逼数的。
正式厨房着装穿戴结束后,选手们集合到了宽敞的早餐厅一角,这里临时布置的一个小的赛事布局。
“各位,现在是凌晨4点,你们不是在做梦,更不是在梦游,这里是上海最好的五星级酒店之一的和平饭店,也是顶级大厨的比赛现场。”刘一帆的开场白比较明朗,连日常的广告报读环节都省了。
接着说话的是曹柯凡:“今天你们的比赛项目为,如何成为一名称职的顶级酒店早餐厨师。”
厨师?不是厨工?
最终的答案一出来,所有选手都觉得脑子有点懵,原本内心中的那种兴奋,也被沉重的压力取代。
五星级酒店的早餐,不像外边整点豆浆油条包子就能搞定。
能住进这里的客人,肯定都是吃惯了各种顶级美食的人,嘴巴叼是必然的,他们这一群民间厨师最终能不能完成挑战,每名选手心里都没底。
“我手中是20个房间的早餐订单。”
周华建举起左右手的红蓝色牌子,接着说道:“你们不仅需要完成这些指定的早餐订单,还需要在三个小时内,服务前来餐厅就餐的55位客人,我们为你们定制了一份包括九种菜品的新菜单,它们分别是”
周华建打开身前台子上,用不锈钢菜罩盖着的食物,逐一说道:“培根芝士蛋卷,鲜肉小馄饨c芝麻汤圆c香菇菜包c豆腐花c糍饭条c蜂蜜奶油煎饼c雪菜肉丝面,以及最后的溏心荷包蛋。”
听到这一个个“听起来就很贵”的早餐菜名,选手们的表情也随之越来越严肃,压力愈发的沉重。
当然,也有选手暗自偷笑,觉得属于自己的优势已经来了。
这个选手就是杨魏!
他曾经在顶级餐厅做了一年厨工,对于餐厅酒店的模式很熟悉,他也是在场的十位选手中,唯一有这方面经验的选手,具备有得天独厚的优势。
如果说上一场是谢清风的主场,那这一场就是杨魏的舞台。
其他之前没有亮眼表现得选手中,也有一些最擅长做早餐的选手,对于这场团队挑战赛信心十足。
准备借这个难得的机会,展现自己在早餐方面的过人实力,为接下来的比赛赢得更多的主动权。
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