51.第 51 章

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    章沉寅几乎一个下午都和安老师一起泡在了厨房里。

    一个宗师级灵厨师的厨房是多少人梦寐以求能够见上一见的啊,而章沉寅这样的一个幸运儿, 不仅十分荣幸的见到了, 而且还十分淡定的在里面鼓捣了小半天。

    “你这个酱汁的比例不太好啊, 耗油太多,会咸的。”安老年纪大了, 不能久站,章沉寅就搬了把椅子在边上,让他老人家能够坐的舒服点儿。不过安老虽然坐着,却也没闲着。看章沉寅忙前忙后的不算, 还时不时要指点几分。章沉寅虽然是他的学生,却和以前他指点过的所有人都不同。

    章沉寅不是一个很好教的学生, 他对于料理有着很深刻的理解,所有菜式的做法也都十分的自信。想要让他改变自己固有的看法,其实是一件并不容易的事情。

    可越是跟章沉寅说的多了,安老也就愈发的好奇。

    这个孩子的背景, 他不是没有去了解过。虽说生父母都是灵厨师, 可那种只能算略有些小名气的高级灵厨师家庭,怎么就能够培养出像章沉寅这样极有大家风范的小子来呢

    这让安老对他越来越好奇, 也十分想看看,这个孩子到底能够成长到何种地步。

    “这个比例有什么问题”章沉寅皱着眉自己先尝了一口, “不咸啊。”

    不过他很快就明白了安老的意思。

    所谓的众口难调其实就是这个理。

    安老年纪大,平时吃的东西都很清淡, 人工的调味料给的都很少。他做的菜, 更加讲究的是养生, 和原汁原味。而章沉寅从前世开始就不是个爱好平淡的主。他的风格向来都是以味觉和口感为特色,以做出美味绝伦的菜色为目标的。

    章沉寅见安老笑眯眯的模样,随机也笑了,“没事儿,吃咸一点,就会想喝水。正好我正寻思着准备在店里卖饮料了。”

    后街那种地方,基本上都是在校学生和附近的商户才会去的。

    那里大都是年轻人,有几个人不喜欢咸香美味的还有那些辛辣的,刺激的,更是十分的好卖。

    “哈哈。”安老笑的脸上的皱纹都舒展开了,“沉寅你可真是钻到钱眼里去了吧”

    章沉寅不置可否的笑笑,“安老,我这鸡马上就烤好了,您尝尝”

    说起来,这烤鸡的秘方才是今日章沉寅要重点学习的。

    安老早年是很擅长,也很喜欢做这类烹饪的。而安老的秘制烤鸡曾经也是非常出名的,起特色就是它的肉质极为鲜嫩。虽说烤鸡好不好吃,跟鸡肉本身的品质有极大的关系。但是一个好的灵厨,除了能够剔除食材中人体无法吸收,或者不便吸收的杂质之外,将不好的,平庸的食材变得好吃起来,也是极为重要的素质。

    而安老烤的鸡肉之所以能够那般的鲜嫩,就与他的独家调制的烧烤料有关系。

    今日,安老就讲这独家秘方毫无保留的交给了章沉寅。

    “安老师,您这个方法真的是简单便宜,而且很容易学啊。”章沉寅这人脑子一向很好,而且安老的这个秘制烧烤料其实也并不复杂,只是在调配的比例上有些讲究罢了。说起来,也不过都是些常用的调料,章沉寅只看安老配制了一回就已经能够掌握了。

    用蛋清配合着孜然大料作底,这样的搭配章沉寅以前没有尝试过。但是烤出来的鸡肉确实十分的嫩,只是火鸡个儿大,一只火鸡起码要十只鸡蛋的蛋清来制作底料这样算一下,成本得提高很多。

    本来杨俊然订购的那一批火鸡价格就十分不菲了,一只鸡再添上十只鸡蛋的成本

    原本定价就比其他店家要贵上一些的小吃店若是不想亏本,就得将定价再提高一些了。只是在好口碑和赚钱上,不用过多考虑,章沉寅就知道要先维护哪一个。

    一直到太阳西沉,章沉寅终于提着一只令自己和安老师都满意的烤鸡出了门。

    “马上感恩节了,你店里忙我知道,学校那边儿我会跟他们说你最近都跟我在学习。”安老也是觉得一年级的那些基础课程对章沉寅来说没什么意义,这孩子的基本功好的出奇。无论是刀工,还是营养学,就连学校里的一线教师都未必比得上他。“不过你既然是学生,还是要遵守学校的规定。等忙完了这个节日,我希望你还是要去上课的,至少那些必修课,还是得给你的任课老师们一些面子呀。”

    说着,安老还冲他眨巴眨巴眼睛。、

    章沉寅忍不住笑道,“我明白了。您放心,我不会让您为难的。”

    等章沉寅回到店里的时候正好是晚餐的高峰期即将过去的时候,今天店里只有左悠然一个人主厨,所以比平时准备的量要少一些。章沉寅刚一进门,就看到正在店里贴海报的余二红。

    “这是什么”章沉寅扫了一眼,发现是感恩节的海报。

    “沉寅你回来啦。”余二红听到他的声音,连忙一转头。随机蹦蹦跳跳的就跑到他身边,特别兴奋的说,“告诉你一个好消息哦刚刚杨老板打电话过来,说明天会有记者来我们店里采访”

    正好这时候张奎也忙完了,听到动静从里面出来。

    章沉寅愣了一下,问“什么情况”

    “听说是杨振然安排的。”张奎看起来没有余二红那么兴奋。

    和不解世事的蠢鱼相比,他想的要多些。“俊然这几天一直在家里忙着丧宴的事情,都不得空出来。今天中午,他忽然给我打了个电话,让我们准备一下,说是他弟弟不知道通过什么手段联系到了一档在年轻人中有些名气的美食寻访节目,叫“吃货必看”。而对方已经跟俊然联系过了,明天就要来店里做采访。”说道这儿张奎还顿了一下,“你明天早点来吧,俊然的意思是说要把后天感恩节的火鸡先烤几只来,招待记者。如果人家有灵感,应该还能赶在感恩节之前在他们的媒体渠道上宣传一波。”

    这个“吃货必看”的美食寻访节目章沉寅还有点儿印象。

    不为别的。

    前世他刚开始创业的时候就曾经上过这档节目。不得不说这个节目组还是非常有眼光,和商业嗅觉的。他们拥有非常广泛的无限传媒平台,如果能够上一次这个节目,对店子的生意将会有极大的好处。

    不过杨振然怎么会这么好心的帮自己

    大概是因为章沉寅和余二红对左悠然和杨振然的敌意太过于明显,就连张奎这样一个跟他们没什么正面冲突的人也跟着对他们起了不小的防备之心。

    “老章,你明天会早点来吗”张奎有些忧心忡忡的问。

    “会,当然会。”章沉寅把烤鸡塞到余二红的手中,轻声跟他说,“这是给你带的,去尝尝吧。”

    “好诶”余二红高兴的差点儿跳起来。其实章沉寅刚进门的时候,他就已经敏锐的嗅到了食物的味道。一听章沉寅这么说,他立刻抱着怀里的餐盒迫不及待的打开了。

    “烤鸡吗”诱人的香味让张奎也忍不住侧目,“你这烤鸡光闻味儿就知道很好吃了。”

    章沉寅出品的菜肴皆是美味,这一点已经在张奎等人心目中已经是固式印象了。

    一路走过来,火鸡已经不是刚出炉时的滚烫了。不冷不热的,正是最适口,最好吃的时候。

    余二红匆匆洗了个手,就迫不及待的扯下一只翅膀开始啃。

    “唔,太好吃啦”嫩的出奇的鸡肉一口咬下去满嘴生香,孜然特有的香味儿配上烤的冒油的鸡肉是一种奇妙的组合。余二红第一次吃到这么好吃的烧烤,感动的要流泪了。“安老真是太厉害了,居然能做出这么好吃的烤鸡。”

    章沉寅看着他大口吃肉的模样,不免觉得有些好笑,“怎么只有安老能做出这么好吃的烤鸡,我就不行了吗”

    “诶”余二红扎巴扎巴眼睛,“这是沉寅你做的呀”

    说起来余二红跟章沉寅一起生活了这么些日子,还是第一次见他做这种“烤”的食物。不过以章沉寅这么厉害的灵厨师来说,他做什么余二红都不奇怪。“沉寅你太厉害啦”

    章沉寅见他这副狗腿的模样,只是揉了揉他毛茸茸的脑袋,“赶紧吃,吃完了还有很多事儿要做呢。”

    “好”余二红赶紧又咬了一大口鸡翅膀,之后又不知是想到了什么似的,又凑到了章沉寅跟前。

    不明所以的章沉寅还没反应过来呢,就被余二红那油乎乎的嘴巴在脸颊上“吧唧”一声的嗟了一大口。

    “咳咳咳”一直站在一旁的张奎差点儿被自己的口水给呛到。

    他早前就觉得这两个人有点问题,没想到老章终于还是将魔爪伸向了尚不懂事的小余“小余啊,一只鸡你吃不完吧我帮你分担一点。”说着,张奎便以极快的速度揪掉了一直腿,然后转身就溜了。

    没有料到蠢鱼这么突然一出的章沉寅也有点儿愣住了。

    他伸手摸了摸自己油乎乎的脸颊,有点儿哭笑不得。“你这是干什么啊”

    “悠然姐说,喜欢的话就要用亲吻表达出来”余二红挺起他单薄的小胸膛,仰着脑袋得意洋洋的说。不过很快,他就像泄了气的皮球似的又沮丧了起来,“说起来,悠然姐今天一做完菜就走了。那个罗凡恩过来接她出去玩,我看悠然姐还亲了她呢。”

    这两人的发展速度真的是大大的超出了章沉寅的预料。

    没想到左悠然居然陷进去的那么快,只可惜她的满腔真心换来的不过是欺骗罢了。不知道如果现在得知真相的左悠然会用什么样的方式来面对这段感情呢要知道前世的她,可是用结束自己生命,这种最无能的方式去解决问题的呢。

    “悠然的事情不能再拖了,明天店里有采访,所有人都要在店里。”章沉寅想了想说,“明天你多盯着她一点儿,别让她闲下来,多兆点儿事儿给她做,不给她机会联系那个姓罗的。”

    不过仅仅是一两天不给他们见面机会显然还是不够的。

    章沉寅思索片刻,给班长大人打了个电话。“抱歉,这么晚打扰你,有件事想麻烦你,不知道方不方便”

    他打电话的时候,余二红就一脸委屈的坐在一边啃烤鸡。等章沉寅结束通话之后,见他还是那副模样,就愈发想要逗逗他了。“怎么的,吃好吃的还一脸不高兴呢”

    “我不喜欢穆思捷。”余二红瘪了瘪嘴。他很不喜欢这种自家的肉被别人惦记的感觉。动物的直觉有时候会比人类更为敏感,很早的时候他就知道穆思捷对章沉寅的心思不一般了。从前余二红就不怎么喜欢他,如今将章沉寅划为私有物之后他就更讨厌穆思捷了。

    “可她能帮我们的忙不是吗”章沉寅虽然拒绝了穆思捷,可是他们毕竟没有撕破脸,又是同学关系。作为班长,为同班同学排忧解难也不是说不过去。

    利用女生对自己的好感,让她去做一些方便自己的事情。章沉寅对于这种行为完全没有任何的心理负担,他只需要稍微安慰一下自家的蠢鱼就好了。而安慰这个没什么脑子的家伙,简直不要太容易。

    三言两语的,章沉寅就把他给哄开心了。

    男人,甜言蜜语这种技能是必修课。曾经给不对的人说过那么多不该说的话的他,在面对余二红的时候,好听的话说的也是没有心理负担的。

    “明天一早,杨振然订购的那批火鸡就要到了,明天收货估计有得忙,得早起。”余二红虽然贪吃,但却是个十分勤劳的孩子,从来不赖床,工作的时候也很卖力。

    “行,那我明天早点来店里。”余二红想着明天就能看到章沉寅亲手制作这美味的烤鸡,然后还会被美食栏目的记者拍下来,推送给很多很多人看,想想就觉得很是自豪。

    看这么厉害的灵厨师是我家的

    正是这样的心理,让余二红干起活来是愈发有动力了。

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