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第一百七十章:红酒(血魂桥10)

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    在西餐中,几乎什么都是可以搭配奶制品的。

    水果加奶酪、海鲜加奶酪都是很普通的事。

    法式浓汤中,会经常有要用到海鲜和奶制品搭配的情况。

    各式奶油浓汤、奶酪浓汤中,时不时的便有虾子、螃蟹、牡蛎等海产品的出镜。

    还会往里面加面包等东西,弄成浆糊状。

    其实,很多时候西方的汤,都和中国人理解上的汤是有偏差的。

    他们的汤,是可以当一道菜来吃饱的。形式上更接近汤汁多了些的炖菜或粥。

    最终,在张璇衡的强烈推荐下,何朱琪还是半信半疑的点下了这种浓汤。

    并且表示如果不好吃的话,就要让张璇衡全部吃掉。

    这么点小问题,简直毫无压力——他正是因为知道这汤尝起来味道很赞,才会推荐给何朱琪的。

    ……除了可能因为太饱而吃不下去外,没有别的顾虑。

    尽管两人都是要吃牛排才会来的,但看着菜单,却改了主意。

    他们选择点了法式炖牛肉、红酒烧鸡、法棍面包、白奶酪切片和牡蛎(奶酪)浓汤。

    张璇衡本打算点的黑椒意大利面,也就此放弃了。毕竟它不太适合搭配那些东西来吃。

    自然,以上都是正餐的食物。

    比较讲究的吃法中,餐后甜点也是必不可少的。

    为了各种点心都能吃到些,他们选择点的是一碟餐后甜点组合。

    看图片显示,包括布丁、饼干、涂抹着蓝莓和蔓越莓酱的小蛋糕等多种西点。其中,还有一种似乎是叫做“烤布蕾”、形似烤蛋挞般的点心。

    至于除了烤布蕾之外的点心哪里“法式”……倒是没看出来。可能欧洲范围内的甜点都没什么区别吧。

    “我们要不要点瓶红酒呢?”即将结束点菜时,何朱琪突然来了兴致,如此提出:“红酒配奶酪才最法式嘛!吃法国菜喝红酒似乎也是基本操作哦?”

    “你爱喝红酒吗?”满脑子只有柠檬汁的张璇衡对各种酒类都完全没什么兴趣,同时在瞄了眼菜单上酒水一栏的价格后,顿时有些触目惊心:好贵!

    这儿的红酒全是法国原装的高价酒,贵的要命。

    最便宜的,都要卖四百多元一瓶。它的档次对比起菜单上那些上万元的红酒,已经是low穿地心的等级了。

    四百多一瓶的价位,对于他们来说已经是很高昂了。

    但毕竟今天收入了那么多钱,小小的奢饰一下也没什么——只要何朱琪想喝的话。

    中文译名前全都是完全看不懂的法语原名。

    要是英语、俄语或日语倒是没什么压力,可法语……一个字都不认识!

    或许应该趁有空的时候再多学几国语言,万一什么时候破案就要用上呢……张璇衡暗自思忖着,感觉真要再学的话,西班牙语才是首选。

    中文和英文之外,就是西班牙语使用的范围最广泛了。

    国内或许很难接触到,但一旦以后要境外破案前往地球另一边,就会大量遇到需求西班牙语功底的情况。

    何朱琪也不会那种语言,所以对璇琪事务所来说,西班牙语算是个空白语种。

    她只会中文和英文,稍微会一点俄语和日语——那是跟张璇衡学的,打了个基础、会点日常对话罢了。

    何朱琪似乎对于喝些红酒还是很有兴趣的,但看着菜单有些犹豫。

    大概是嫌贵吧,她最终还是决定不点了,声称没什么兴趣喝。

    但张璇衡听她这么说,慌忙加以阻拦,并表示如果喜欢的话还是尝试下比较好。

    然而何朱琪一脸认真的表示她真没什么兴趣的,就是单纯不想喝了而已——这样一说,他也没什么办法,不再说破免得场面变尴尬了。

    服务员还在呢,让她听见肯定丢脸。

    待点菜的小姐走后,张璇衡才再一次跟何朱琪提起这个问题,想问问她究竟为什么没点酒。而何朱琪在与他独处时,倒是显得无比坦率:直截了当的就是承认觉得太贵了。

    只为了感受一下正宗法餐的氛围就花大价钱配红酒,有些不值当。

    就没有按杯卖的吗?重新翻起一旁的小菜谱,张璇衡觉得何朱琪还是想试试的,所以希望能单点两杯出来。

    酒吧的酒,都是可以单点的。这里应该也有吧!

    但是……菜谱上还真的没写。

    所有酒都是按瓶卖的,没有可以按杯点的说明。

    真的假的?张璇衡看着菜谱,一时间还真有点被唬住了:消费水平这么高的?

    点最便宜的一瓶酒,花的钱都够买下上面他们点的所有菜了!

    于是,认为这不科学的张璇衡,开始思索按杯点酒是不是什么隐藏菜单——不问服务员就不知道的那种。

    话是这么说,直接再叫服务员过来就显得有些太麻烦了。而且若是对方也回答说不能按杯点,则会尴尬得要命。

    所以,张璇衡开始观察四周,试图自己判断出可否买按杯算钱的红酒来:如果附近有人的餐桌上没有酒瓶、只有装着红酒的杯子,那么就能知道可以这样点了。

    反之……就还是要叫服务生来。毕竟万一这些买整瓶酒的人不在乎钱或根本没想到可以按杯买酒,岂不是要干扰判断?

    其实,张璇衡这桌周围的客人不少。

    然而在这个非常宁静、淡雅、以法式庄园风格装修的餐厅中,客人们说话时都会控制音量、非常的有礼貌,所以并不会觉得很吵。

    于是,不希望出现的情况终于还是发生了。

    他周围这几桌客人中,只有一桌没在喝酒。

    而在喝酒的桌上,都有摆放酒瓶。

    所以……到底能不能单点?!

    原本还觉得自己这主意一定很妙的张璇衡,现在越发感到尴尬。

    没办法了,还是要找服务员。

    于是,在按了桌上的呼叫铃叫来服务员后,张璇衡有些不好意思的询问起有没有按杯卖的酒,他们喝不了一整瓶。

    结果……

    还真的没有!

    而且,解答完问题后,对方反倒还礼貌的提醒他们喝不完可以带回家呀——就显得让气氛更难受了。

    因为核心问题根本不是喝不完,而是贵……