第178章 鱼腹藏羊肉

    田婴看到田文，脸色不怎么好看，淡淡的道：“我儿为何在此？”

    田文笑着道：“儿子知道父亲今日回来祝寿，因此特意早些在此，迎接父亲。”

    田婴一听，冷笑道：“哦？原来我儿还是有心的。”

    田文道：“儿子不敢。”

    国相田婴知道，田文与钟离去了一趟越国，回来便入朝为官，所以和钟离走的相当近。

    国相与钟离一向不和，儿子却与钟离走的如此近，怎么能令他欢心？心里就跟揣了一个大疙瘩一样，实在膈应人。

    但今日是钟离寿辰，旁边还有很多祝寿的贵胄，田婴也不好发作，只好把这件事情记下来，往后里再和田文说道说道。

    送礼的人接踵而至，很快宴席就坐满了，钟离令人捧上饭菜，这菜色琳琅满目，竟然和平日众人所见，都不太一样。

    在场众人，不是王亲贵戚，就是达官贵人，什么样的美味没吃过？天上飞的，地上跑的，水里游的，只要是能入口的，全都被他们吃了一个遍。

    但是今日的菜色，却基本一个没见过。

    众人都十分好奇，这些菜色闻起来喷香四溢，令人食指大动，忍不住想要先尝一尝。

    田婴今日便是来找茬儿的，看到这些菜色，冷笑一声，道：“本相听说，钟离先生在越国，就是用越人的菜色，讨好了越人？怕这些都是越人喜欢的菜色，所以各位才没见过罢？”

    他说着，不等钟离回话，又道：“看来钟离先生比较了解那些越人，倒是对咱们齐人不怎么了解。我们齐人，可不是越人，吃不得那些花花的东西。”

    众人一听，国相这是存心来找茬儿的，没跑了。

    大家刚刚还想要先下手为强，尝一尝这些菜色，但是国相一开口，大家又不敢吃了，怕这么不管不顾的吃起来，会得罪了当今丞相，那以后的官途和商途，岂不是全都惨了？

    钟离笑了笑，不把田婴的存心找茬放在心上，对着田婴拱了拱手，道：“国相可知，这道菜是什么名堂？”

    国相田婴瞥了一眼钟离指的菜色，不甚在意，十分不屑的道：“那些南蛮子的口味，本相如何能得知？”

    钟离一笑，道：“非也，国相爷您仔细看看，这道鱼腹藏羊肉，怎么能是南蛮子的口味？这不是咱们正经的齐人口味么？”

    鱼腹藏羊肉？

    众人全都看向钟离所指的那道菜，鱼腹藏羊肉可是正经的齐菜，相传在霸主齐桓公之时，名厨易牙所创的美味。

    不过后来菜谱失传，这等人间美味也就此失传，从此不再现世。

    而如今，钟离指着一道菜，说这道菜是鱼腹藏羊肉。

    这可是地地道道的老齐菜！

    齐鲁菜发源最为古老深远，早在周朝的时候，鲁国是最早被分封的诸侯国，也是周礼的发源所在地。

    因此在春秋时代，很多国家以鲁国马首是瞻，当时周天子的公主下嫁诸侯，都是由鲁国的国君来亲自指婚，可见鲁国的地位如此崇高。

    因为鲁国的资历悠远，因此在春秋时代，鲁国的文化发展的也最深远，齐国就在鲁国周边，因此受鲁文话的影响，也成为了礼义国家之一。

    齐国的礼义，不只是体会在为君为臣之道上，还体会在吃穿用度上，每一样都非常讲究。

    虽然现在的齐国，已经不是当年齐桓公的姜齐，但是田齐一直强调自己是正统的齐国传人，因此也尊崇姜齐的老祖宗们，所以这道鱼腹藏羊肉，自然也是老齐国的饮食文化之一。

    众人看着这道鱼腹藏羊肉，都有些惊讶不已，饶是他们这些王亲贵族，都没见过鱼腹藏羊肉为何物，这钟离究竟如何得知？

    田婴眼皮一跳，冷笑道：“你说这道是鱼腹藏羊肉，便是鱼腹藏羊肉？本相怎知，你不是用越人那些蛮子的手段，来欺骗各位的？”

    钟离笑了笑，不着急，道：“越人的口味，讲究的用料上乘c鲜甜可口c浓油赤酱，是典型的南甜口味，而咱们齐国呢？”

    钟离笑着看向各位，道：“各位不会不知道罢？咱们老齐人的口味，讲究的是咸鲜为主，以咸提鲜，典型的北咸口味，这一南一北，一甜一咸，有根本的差异存在，各位请看看这些菜式，到底是越人的菜式，还是咱们老齐人的菜式？”

    众人低头一看，虽然看不出到底是什么菜式，但这一个个的似乎并不甜，闻着咸香可口，令人垂涎欲滴。

    田婴一时语塞，钟离指着那些菜色，分别道：“鱼腹藏羊肉c油焖大虾c九转大肠c香酥鸡各位看看，这些菜色，可是越人口味？”

    众人听着钟离报菜名，又跟着钟离仔细看了看那些菜色，口水当真都要流下来了，这如何能是越人菜色？大家虽然没吃过越人菜色，但是都听说过，越人的口味极其刁钻，这些菜色光看着，就令人食指大动，绝对是他们齐人的口味，错不了的。

    钟离笑着看向田婴，道：“这满席菜色，咸鲜为主，五味调和，是咱们这正经的齐人风范，国相也是老齐人，不会连这个也分辨不出来罢？”

    钟离说了半天，齐太子是忍不住了，尝了一口那鱼腹藏羊肉，鱼肉外酥里嫩，咸香得体，完全没有半点鱼腥味儿，里面的羊肉更是浓郁醇厚，不似在越地吃的鱼羊鲜，越人的菜色，因为讲究食材，所以便讲究原汁原味儿，而这道鱼腹藏羊肉，则是更为厚重，回味悠远。

    齐太子都上手吃了，旁边的卿大夫和商贾们一看，也忍不住了，赶紧尝一两口，这一尝，不由全都喟叹起来，再无人去理会找茬儿的田婴。

    田婴被钟离反问，气不过的瞪着钟离，道：“钟离，你”

    只不过他的话还未说完，就听到一个声音笑道：“今日当真热闹，怎么没人来请寡人，寡人也想要饱一饱这口舌之欲呢。”

    众人都吓了一跳，赶紧站起来迎接，竟然是齐王田因齐来了。

    田因齐从外面走进来，负着手，没有穿王袍，看起来很是随和随意。

    他走进来，笑道：“不必拘礼，今日是钟离先生的寿辰，寡人不过凑个热闹，大家都请自便罢。”

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