第279章 与众不同
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新茶树讲究的是茶叶的清香,老茶树讲究的则是茶叶的回味效果了。
好的老茶叶,味道微微有一些苦,但是回甘能力却很强,轻轻泯上一口,茶叶的那种苦涩在口中逐渐变淡,变浅,最后化成了浓浓的清香,那种感觉,是无法比拟的。
大碗茶被清茶刊评为了金牌茶叶,大家逗一致认为清茶刊这一次是看走了眼,嘲讽的有之,同情的有之,能相信大碗茶有这个实力的,基本上就相当于没有。
茶叶,凭借的是底蕴,是悠久的历史。大碗茶毕竟在河东省里面,声名不显,也是那种新出的茶叶,没有多少的底蕴。
因此,即使大碗茶一路过五关斩六将得走到了现在,大家的心里面其实还是质疑得成分居多。
实践是检验真知的唯一标准,而对于大碗茶来说,它最后能不能一鸣惊人,就需要它用自己的实力去证明了。
“叔叔,你放心,大碗茶一定能成为金牌茶叶的,我相信你。”
用力的挥舞了一下拳头,林亦雨的眸子之中泛着淡淡的清辉,眼睛眯起,嘴角微翘,有些小锋利的眉毛微微一挑,看起来十分具有气势。
“放心吧,就江大老板这种深藏不露的秉性,一向都是运筹帷幄,料事如神得,又怎么可能算不到这一点儿呢?”
穿着浅绿色的运动装,绑着笔直的单马尾,苏浅雪眼睛向江岳这边儿一瞥,露出几分的玩味。
“额……”
好吧,江岳本来还想要在林亦雨面前彰显一下自己的自信风度,这一下子算是被直接打击了。
普通的大碗茶是那种淡淡的浅绿色,而江岳这种从院子里面采摘下来的老茶树茶叶是那种凝绿色的。
看起来色泽艳丽,又淡淡的光泽,光是从外表上看就是那种极品的茶叶。
老人从江岳递上去的盒子里面粘起了几片的大碗茶,仔细的看了几眼之后,脸上露出了几分的凝重,似乎对这种茶叶变得很感兴趣一般。
这位茶叶协会的会长之前品鉴茶叶的时候,一般都是严肃认真的,遇到好的茶叶笑一下,遇到不好的茶叶皱一下眉头。但是像现在这般,脸上露出凝重表情的时候,很少很少。
因此,当这位颇为有权威的老人第一次露出这样好奇的表情的时候,台下的那些参赛者,茶商都瞪大了眼睛,想要看一下接下来会发生一些什么。
把茶叶给放在专门的一套白色瓷器里面,老人向后挥了一下手,不消一会儿,一名工作人员从后面走了出来,给老人递了一套专用的沏茶工具。
江岳记忆力一向不错,因此,很快的认了出来,这一套茶具,其实就是刚开始的开幕式上面,这一位老人表演茶道文化的时候,所专门用的器具。
显然,记忆力好的也并不只江岳一个,很快的,台下也有人认了出来这套器具的门道。然后,眼睛瞪得更加的大了。
这是什么意思?用专门收藏的器具,然后河东省茶叶协会的会长亲自去泡茶,这样的待遇面子,可不是哪一种茶叶都有的啊。
“大碗茶算是彻底起了势!”
顿时间,这一个想法在众人的心中蔓延了开来。?
无论如何,从这一位茶叶协会会长的态度可以看的出来,大碗茶最少估计也是银牌茶叶的地位。
第一次参加斗茶大赛,就被评为了银牌茶叶,这种几率可是相当稀少的,想想就让人有了一种强烈的挫败感。
而那些茶商此刻顿时有了一种捶胸顿足的后悔感,后悔的想死的心恐怕都有了。
没办法,铜牌茶叶,银牌茶叶完全是两种不同的概念。新进的银牌茶叶,还天生具有极大的宣传价值,光是想一想,就能看出大碗茶突出的利益空间。
然而,到了这个时候,捶胸顿足也已经没有多大的用了。毕竟,昨天很多人联系江岳最后被江岳给无情拒绝的事情也传了开来。
五万块钱一斤茶叶,已经是银牌茶叶能够达到的巅峰了。再继续加价下去,就已经到达了金牌茶叶的范畴。
大碗茶虽然还算是不错,但距离金牌茶叶还是有着一定的距离的。如果继续加价下去,和商人追逐利益的理念不符。
老人拿出了那一套自己专门收藏的沏茶工具之后,似乎整个人的气质都改变了起来,内敛,雄厚,且充满着一种儒雅淡然的感觉。
煎水,淋具,温具,把大碗茶放在那小小的紫砂壶之中,然后用烧开的水在上面一浇,一壶上好的大碗茶便算是沏好了。
“来,一起品尝一下吧。”
中国的茶道应该算是一种待客之道,沏好上好的茶叶,请客人品之,体现的是主人极佳的待客风度,与一个国家最为纯粹的历史韵味儿,风范。
拎起水壶,在几个小小的紫砂壶杯子里面用孔雀三低头的手法给倒满茶水。老人手微微一错,几个茶杯便分给了几个评委的身旁,等待着这些评委进行最后的检验。
茶叶最重要的是茶叶的韵味儿,这种韵味儿不是那些外观上面就能够看的出来的。
而老人把茶汤分好之后,自己也一脸享受模样的端起了自己面前的茶杯,开始品味了起来。
在品茶方面,一杯茶水,一般讲究的是三口饮尽。第一口是试探,浅酌,第二口是品味,琢磨,第三口则纯粹是彻彻底底的享受了。
这一位河东省茶叶协会的会长显然是一个极为懂得品茶的人。把那个小小的白瓷杯子轻轻拈起,闭上眼睛,把那澄澈的茶汤品了一口,然后便久久的沉默了下来。
第一口是浅酌,是试探,是对这种茶叶的一种轻微的感知。大碗茶是那种越品越有味道的茶叶,第一口的时候有一种淡淡的苦涩。但这种苦涩却不会让人感到厌恶,反而会恰到好处的在你的心中埋下一颗种子,一个伏笔,让你欲罢不能得沉醉在它的味道之中。
因此,要是前两轮,江岳说不定还会紧张一下。毕竟,大碗茶是内敛的,光看外表的话,其实和那些普通的上品茶叶并没有多大的区别。
可是现在就不一样了,到了最后这两轮,讲究的是对茶叶的内蕴的品味,之前的那种对外表的苛求反而是没有那么的严厉了。
因此,对于大碗茶来说,这最后的决赛,反而是一马平川的存在,没有多大的难度。
第一口浅酌,第二口琢磨,第三口品味。
老人第一口之后,直接是跳过了第二轮的琢磨,似乎对大碗茶有着绝对的自信一般,直接开始品味了起来。
品味,赞叹,微微眯起眼睛,翘起一个弧度的嘴角,一切都是那么的完美,完美的让人感到心醉。
“银牌茶叶。”
很自然的,过了一会儿之后,几个评委商量之后,直接给了大碗茶银牌茶叶的称号。
“哗!”
轩然大波,一石激起千层浪。只是一瞬间,大厅里面的参赛者都震惊了下来,继而是沉默。
顺利的通过初赛,复赛,现在又被评为了银牌茶叶,可以说,大碗茶到了现在这种地步,基本上已经立于不败之地了。
而且,众人的心目中原本那觉得很是荒谬的想法开始逐渐变得清晰了起来,越来越立体,越来越真实——这大碗茶,不会真的最后成为金牌茶叶了吧。
很多人想起了江岳面对一切时的那种淡定,想起了自己斗茶大赛初赛结束之后,清茶刊金牌茶叶后面写着的大碗茶的名字,想起了邢国遥,林峰茂这两个沉默无声,却没有人敢真正忽视的名字。
想起了金牌茶叶的称号……已经有好些年没有触碰过了。
一种又一种的茶叶继续开始接受了品鉴,自从经历过大碗茶之后,这位评委的首席莫遥老爷子脸上的笑容明显变得多了许多。
古代文人,追求的不是那种物质方面的满足,而是精神方面的满足,遇到好的文章,好的书的时候,放下手中握着的书卷,面对着朗朗星空,畅快的喊一声当浮一大白,那种滋味,也是极为的酸爽的。
显然,这一位一辈子钟情于茶叶的老人对大碗茶极为满意,一般品鉴茶叶的时候,遇到不好的茶叶,他只会浅酌一口之后直接跳过。即使是上好的茶叶,也顶多只是三口泯尽,给一个评价就了事了。
然而遇到大碗茶之后,这位老人不仅面带笑意的高呼了一声当浮一大白,并且一连品味了三杯,才意犹未尽的从大碗茶那里离开了。
江岳看的真切,估计要不是在大碗茶的后面,还有着十几种茶叶需要品鉴。估计这位老人直接就会把坐在大碗茶面前,好好的沏上一杯茶,叫上三五个好友,聊天交谈,对弈手谈,闲敲棋子落灯花了。
时间飞快,在这一次的决赛第一轮之中,大碗茶似乎达到了一个巅峰,在大碗茶的时候,大家都很是在意,,可是等到大碗茶过去之后,众人的情绪顿时落寞了很多,即使是遇到了银牌茶叶,也不再像是刚开始那般激动了。
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