第270章 极品茶叶的灵魂

    时光匆匆，十点的时候，斗茶大赛的复赛终于是开始了。

    因为昨天初赛之后并没有说出复赛的具体规则，因此到现在，他还是一头雾水，不知道这复赛究竟是什么样的。不过，这也不妨事，所谓兵来将挡，水来土掩，现在的江岳可以说是自信满满，这样的一个小小的复赛，他还没有在怎么放在眼里。

    “那么……复赛的规则就是这样了，大家如果没有什么疑惑的话，就各自去准备去吧。”

    台上的一名有些年迈地老人走了上来，笑呵呵的说道，看起来很是慈祥，而台下的一些举办方则赶紧上去把老人给掺了下来，宣布比赛正式开始。

    这时候，江岳也认了出来，这名老人正是初赛的时候，在台子上进行茶艺表演的那位，可以说是德艺双馨。那种沏茶时的韵味儿，就好像是山涧清澈的溪水，有一种自然的感觉。

    不过，当初他只是以为这一位老人是河东省的一个普通的茶艺爱好者，可现在从后面跟着的那一些举办方可以看的出来，对方在河东省茶叶协会之中，似乎身份也不低啊。

    不过，这些都不重要了，因为斗茶大赛的第二轮，终于是开始了。

    复赛的规则，通过方才那位老人的叙述，江岳已经是一清二楚了。简单的来说，就是各种茶叶不加标签，糊名参与比赛。然后，沏茶之后，参赛选手把茶水让评委品尝，最后给出结果。

    总的来说，这规则还是挺公正的。通过糊名制，让这些茶叶公平竞争。茶叶，茶叶，说到底，还是味道的比拼，只有那些香气扑鼻的茶叶，才能够名正言顺地拿到奖牌茶叶的名词。

    不过，即使经过了严格的初赛，现在所剩下的茶叶也还有一百来种，这么多的茶叶，不可能由一组的评委来评判。不然的话，品尝一百多种茶叶，先不说自身累不累，各种茶叶的味道交加在一块儿，恐怕早就影响了评为的味觉，从而影响了比赛的公正性。

    因此，这一次的评委一共分为了五组，每一组评委五个，负责二十多种茶叶的评判。只要一种茶叶最终拿到了三票，那么就算是过关了，否则，就会被直接淘汰出局。

    规则已经出来了，所有的人都开始热火朝天的忙碌了下来。这斗茶大赛的复试，实行糊名制的比赛，所有的茶叶都是隐藏着的，所凭借的也就只有自身的实力，韵味儿了。

    所有的胜负，都压在自己沏的那一杯茶之中。因此，这时候大厅之中的参赛者可以说使出了自己的浑身解数。

    江岳打眼一看，有的人竟然自己带来了沏茶的水，从一个小水壶之中倒出，宝贝至极。

    看看人家的专业架势，认真而又凝重的脸色，再看看自己旁边随意烧开的水，江岳也不由得挠了挠头，感觉有些不好意思了。

    不过，他也没有太过的在意，依旧很是淡定自如的烧着水，泡着茶，对于他来说，沏茶这样的事情，本来就是很随意的，如果刻意了的话，那么大碗茶这样的茶叶，就失去了它特有的韵味儿。

    “老林啊，你说这小子怎么什么时候都是这么不急不缓的呢？”

    在斗茶大赛的评委台上，穿着一件灰色西装，打着领带，很是正式的老邢有些恼怒的看着江岳，有些恨铁不成钢的感觉。

    “那位江小友一向都很有趣的，你也不用太过在意。”

    林峰茂本来在感兴趣的看着大厅里面那些参赛者忙碌的沏茶的场景，听到邢国遥的话语之后。很是随意的看了江岳一眼，平淡的开口。

    “不用太在意？林峰茂，我们是抱着多大的决心去把那大碗茶给推上去的你自己知道，为了这事儿，老莫差点儿给气的心脏病发作了，结果你现在竟然说别在意？你这到底是怎么想的啊！”

    老邢一瞪眼，有些恼怒得看着老林，有些被他这老友的散淡性子给刺激到了。

    “哈哈，老莫也不容易啊！”

    听到老邢的话之后，老林似乎愣了一下，然后摇了摇头，脸上也是露出了几分的玩味，似乎想到了什么好笑的事情一般。

    “你还在这儿笑，老莫作为清茶刊的老板，天天起早贪黑的，就是为了把清茶刊给做大做好，结果现在被你昨天的预测结果直接给气成了那样？哼，要不是老莫跟咱俩关系好，恐怕人家早就翻脸了。”

    “老邢啊，都这个时候了，你也别在这儿抱怨了，那大碗茶的后面，你不是也签名了吗？所以这事情啊，也有你的一份责任，也别想跑啊！”

    老林的嘴角浮现出了几分的调侃。

    “老林，你还好意思说啊！我签那名还不是因为被你给坑了？你可真的是够阴险的啊，这一次算起完了，本来在这茶叶行当，我还算是权威呢，结果现在别你这么一弄，所有的威严全部扫地了！”

    冷哼了一声，老邢那本来就很有气势的眉毛一挑，脸色都顿时黑了起来，显然，这家伙儿也被自己那多年的老友所气的不轻。

    “老邢，你觉得大碗茶怎么样？”

    看着老邢那气愤的模样，林峰茂没有说别的，只是似乎无意间问了一句。

    “……还算是一般吧。”

    扭捏犹豫了半天，老邢还是铁青着一张脸，从牙缝里面硬生生的挤出了一句话。

    “是啊，大碗茶其实已经很是不错了，就昨天那小伙子给咱品尝的茶叶，就极为的具有特色，里面蕴含着极品茶叶应该有的一种韧性，要不然的话，你以为我为什么会执着的选择它啊？”

    “韧性？”

    老邢皱了一下眉，也是好奇了起来这几天，老林一直执着的选择大碗茶，那种执着，让他都有些疑惑吃惊。

    作为老友，他没有过多的去询问里面的细节，只是骂骂咧咧的答应了下来，等待着老林自己去把这里面的缘由给说出来，而现在，他终于是等到了。

    看到了老邢神色之间的几分触动，江岳也不由得叹了一口气，心中有着几分暖暖的感觉。

    这两日，他执着的选择大碗茶，正如老邢之前所说的那般，这其实是一件很不明智的选择，就好像现在这般，被同行耻笑，被那些信任的人怀疑，可是为了心中的那一份执着，他依旧选择去做了。

    但是……他心中有梦，有执着，有坚定大碗茶所有的那种品质，但这些，老邢还有这么多年一直为了清茶刊而苦苦坚持的老莫却都不知道这些啊。

    然而，在这种情况下，他们却依旧选择了相信他，无条件的相信，这种恩情，他不得不感到温暖啊。

    “对，是韧性！”

    回过神儿来，老林悄悄地把眼睛中的几滴晶莹给擦掉，脸上重新恢复了那执着的淡定。

    “大家都知道，金牌茶叶很稀少，这么多年来都没有再出现过一种，但是……为什么那些上品的茶叶那么多，却没有出现过一种极品茶叶呢？”

    押了一口水，江岳似乎有了几分当老师的感觉，向旁边听的很是认真的老邢提问。

    “你别废话，赶紧说！”

    “哈哈，你别急！”

    老林把手放在背后，侃侃而谈。

    “其实，说到底，那些上品的茶叶，缺少的是一种文化，一种自然的感觉。”

    “文化？自然的感觉？这不就是茶叶吗？怎么越听还越玄乎了。”

    听到这里，老邢有些疑惑得问到，心里面都有了几分诧异。他也研究茶叶研究了这么多年，无论是眼力还是经验，都已经积累出来了，却从来没有听过茶叶文化灵魂这样的书法。

    要不是他知道老林这家伙儿虽然平时爱和他开开玩笑，但在茶叶这种事情上面从来都是严肃认真的。

    恐怕，他早就觉得这东西是迷信的封建糟粕，甚至是信口胡诌的，没有一点儿的依据。

    看出了老邢的不信，林峰茂却没有说些什么，只是很淡然的笑了一下，没有反驳什么。

    “我知道你有点儿不信，但其实茶叶这种东西真的是具有自己的精气神儿的，没有那么简单。”

    “以前的茶叶，大都是野茶，是山野里面随便长的，这样的茶叶一般来说都稀少无比，其中也蕴含了一种特别的韵味儿，极品茶叶也就特别的多。可这些年……随着茶叶的大量培育，人们都逐渐得喜欢喝茶叶了，但那种极品的茶叶却越来越少了，即使是那些以前的金牌茶叶，我敢说质量也越来越差了。”

    叹了一口气，老林的脸色暗淡了几分。

    “你之前问我为什么岩岭毛峰评不上金牌茶叶，我说缺少一种东西，而这种东西，正是一种茶叶的精气神儿啊。说到底，这岩岭毛峰还人工培养的，虽然说茶叶的品质到达了上品，但终究是少了一种感觉。”

    “那难道大碗茶就有那一种感觉了吗？我昨天可是也品尝了一碗，怎么就没有品尝出你说的那种韵味儿？”

    老邢眼珠子一瞪，有些不服气的说到。