《姆大陆的贪食创世神》正文 第三十九章 美食品鉴①(1/3)
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成品则是一种被称为pasta的古罗马面食。
据事先拿到简介的卢茨小姐介绍,大叔受到西方面食的启发,将传统pasta的制作工艺里,加入了唐国面条的烹制手法,并且在配料里的肉糜酱里加入了驼牛肉脂。
虽然乍听之下感觉没什么新意,但是厨艺的精髓并不在于单纯的创新。调味与烹制的细微差别,都能让菜肴的风味大相径庭。
越是单纯简单的菜品,越能展现厨师在千百次实践中沉淀的高超技艺。
因为第一份之后,第二份c第三份菜品也相继装盘。所以我们包间也有幸在第一时间品尝到了品鉴会上的第一次美食!
顺带一提,前两份都被送到了评委会那边。第三份能送到我们这里,似乎也多亏了不在场的德瑞纳先生往日的(跋扈)作风。
通过目前耳闻到的各种事迹,似乎不难还原真相的样子。
打开餐盘,精致典雅的面食伴随着刺激味蕾的肉汁香气出现在我们的包间里。大家各自给自己盛了一份,暂时把注意力放在了手中的美食里。
虽然分量不多,但是这份面食无论是从选材到用料都十分讲究。
相比西方唐国的面条,口感更加有嚼劲,质地更加坚韧。虽然小希和泷姊似乎觉得口感太硬了一点,不过我觉得相当不错的。
而且面条坚实的同时,味道渗透得十分到位。佐餐的驼牛肉糜味道也相当不错。整道面食味道平衡,口感丰富,整体的风格也兼具地中海和唐国的多重特征。虽然不知道能否被选上成为星级料理,不过就我个人而言,还是非常喜欢的。
还没等我们吃完,米雪小姐的煎鳗鱼鲜奶油可丽饼就送达了。
只说一份完结之后,再做一份的速度,我想没人能比得上米雪小姐了吧。下方的观众席里,也传来了欢呼声。看来最先进入抽奖环节的美食,就是雪莉小姐的可丽饼。
由于可丽饼份量不大,所以我和菲尔选择了让剩下几位眼睛放光的食客来优先享用。至于菲尔,哪天我单独再请她去吃吧。
看着爱丽丝和泷姊如痴如醉c既小心又珍惜地小口吃着可丽饼的样子,总觉得略微有种引人犯罪的不健全感。
相比之下,小希健康可爱的笑脸则非常健全,可以说光是看着就好像能感同身受地品味到甜蜜。
想想其实也挺搭配,鳗鱼肉质细腻甘甜,和奶油可丽饼搭配起来,并不会有太强的违和感。
再加上米雪小姐熟练高超的调味技术,想想就让人口舌生津。
“这个,是星王鳗呢!”泷姊开心地向我和菲尔传递着信息。
“嗯嗯,虽然星王鳗是海鳗,还属于魔兽,但是论味道可是比河漫还要美味啊~”爱丽丝也在一旁开心地补充着。
真是的,奶油都沾到嘴角了啊。
“好吃,超级好吃哦!”吃得比较快的小希手里已经只剩了三分之一,不过看起来吃得非常满足的样子。
嗯,看着她们一脸幸福的样子,虽然让我暗自吞了不少口水,不过也有种温馨的满足感~
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