正文 第325章榨菜

    何小西没到家就清醒了。知道上了陆爱国的当了以后，有点哭笑不得。这算不算教会徒弟饿死师傅？

    不过她并不生气。这说明陆爱国是一个懂得变通的人，不墨守成规死板迂腐。这样的人作为家族的领头人，会让家里的成员安心。

    何小西决定这次她跟着一起去豫北。再疆省没成为棉花主产地之前，那里曾经是全国最主要的棉花种植地之一。

    在出发之前，何小西要把家里安排妥当。其他的人她倒是不担心。就是柳氏，这些日子都好多了。

    在睿睿出生十天左右的时候，她的汝汁开始恢复正常了。现在基本能供给两个宝宝吃的。

    精神状态恢复了，做母亲的天性也就随之恢复了。知道疼爱孩子了，不是之前那样冷淡淡的样子了。

    何小西最放心不下的反而是春草。出发之前要安顿好她。安排几个稳妥的人帮她跟何泥墩家打离婚官司。

    晚上上课的时候，何小西把柳四嫂和柳得全媳妇拉到一边问她们:“你们安排的怎么样了？陆拥军她大婶她们也想去。”

    “都准备好了，就是人有些多。”柳四嫂有些愧疚。

    她也不知道，这些女人们私下里串联的本事怎么这么大，几天功夫就聚集了这么多人。

    本来打算借一辆大车就够的，如今得两辆大车了。还有何小西说会给准备菜。这么老些人，得准备多少才能够吃的啊？

    何小西本来怕人手不够，才问的陆大嫂。她只怕人少了，巴不得人多。人多才对春草更有利，说明何二喜的行为已经引起公愤了。

    如今就等着带人去抓陆佳会的现行了。抓了陆佳会的现行以后，就带人去抓何二喜的现行。一鼓作气。

    “人多了，没事，就是最近两天得召集几个代表，把纪律说说，咱们做事得有理有据，别乱中出错，到时候有理反而变得没理了。”何小西给去村部开会，趁机抓陆佳会找好理由。

    “行，到时候你通知我，我把人召集过来。”见何小西对人多没有意见，柳四嫂松口气。

    她真怕何小西让她去掉一些人。那样的话，她这个组织的人既没面子，还要得罪一些人。让谁去不让谁去得好？

    “人多了，保密工作更要做好。”何小西交代。

    这件事本来轮不到她指手画脚。但是，谁让她能借来大车，还能给大家准备吃的呢？

    柳四嫂刚开始是看着陆家的面子给她几分情面。后来是知道她能提供便利迁就她。现在，见识了她的手腕，开始真心听她的。

    “你放心吧，去的人比咱们还怕走漏消息，她们怕万一露了口风她们就去不成了。”柳得全媳妇胸有成竹，

    “我们也都交代过要保密，去的都是可靠的人，不会不知轻重。”

    下课后，陆拥军和小驹都等在外头了。看到何小西，小驹马上上来拉她。走到没人处，才气呼呼的说:“姑奶，那个陆佳会太恶应人了，真想把他按井里去淹死他。”

    何小西捏捏他的脸，训斥道:“胡说八道什么，不能那么做，我们要正大光明的对付他，让他受到应有的惩罚，

    你把他推井里淹死了，你还得给他偿命，给个坏种偿命难道就是你活着的意义？”

    小驹这孩子很机灵，就是是非观念淡薄了一些。在他的意识里，只要不被人抓住把柄，做得隐蔽，犯罪的事也是可以做的。

    “你们都过来了，谁在那边盯着他？”何小西问他。

    “他又不拉稀跑肚，拉完了就回家了，那么恶应人，盯着他干什么？”小驹皱着鼻子说。

    “我明天一早就再去盯着，”陆拥军睨一眼小驹，“你别去了，今天差点坏事。”

    “我明天组织人在村部开会，一切按计划执行，只你们两个人行吗？别让他跑了。”何小西只能赌陆佳会还会同一时间去作恶。

    快刀斩乱麻，这件事和春草的事都不能拖了，越拖越容易变化。

    第二天早上，何小西让柳四嫂去召集一部分人下午到村部开会。

    她之后去了大河堰，把何大毛这几天抓的鱼都拎回家。

    何小西算算人数，这些鱼也基本够了。把鱼收拾腌上入味，又去地里拔了半框萝卜。

    这些萝卜她要做成萝卜榨菜。本来她是没准备做的，但是去的人员增多了，如果一个人只分到干巴巴的一条小鱼太难看了。

    虽然她对自己做的糟鱼的味道有信心，量太少也不好看。加点榨菜就好看多了。

    榨菜的做法不麻烦。吃着还爽口，何小西觉得大家都会喜欢。

    把萝卜拿到池塘边上洗干净泥。如今的河水没有污染，能达到饮用水级别。尤其这个池塘里的水是后山的山泉水流下来的更是清澈见底。

    把案板和菜板搬到院子里，开始切萝卜。何小西的切法是以前跟酱菜厂的老师傅学的。切好以后萝卜并不会散开，还是一个整体。

    诀窍就是切的时候在萝卜的两侧放两根筷子。刀子会被筷子挡住，切不到底。切好一面，翻过来再切另一面。

    整个萝卜就跟个拉花一样，能拉得挺长，却不会断开。

    切好的萝卜不要马上腌制，放到太阳下晾晒一下。把水分晒掉一些。

    何小西算算时间，明天早上腌制正好。腌制的咸菜，要在两天内食用。如果时间超过两天，亚硝酸盐的含量就会增加。

    所以两天之内吃不完的咸菜，最好等二十天以后再吃才安全。因为三天到八天之间，亚硝酸盐的含量是最高的。

    等到第九天的时候，含量又开始逐日减少，直到二十天的时候就没有了。

    吃过晚饭收拾好一切，何小西看看日头，差不多到了她跟柳四嫂她们约好的时间了。

    路上，来来往往都是担着木潲挑水的人。

    此地人的习俗，早晚都是要挑水的。祖祖辈辈留下的习俗就是这样的。

    尤其是晚上，要把水缸装满。一个是这个时候刚吃过饭，有力气有时间。另一个是为安全考虑。水缸里储满水，万一发生火灾走水了，水缸里有水能及时救火，防患于未然。

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