正文 第四百八十三章:新岁(9)
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原材料的大部分齐全,让秋小落接下里的熬煮变得格外简单,只要控制好火候,不断地翻搅这些香辛料,便足够炒出一盘合格的火锅底料了。
凤轻鸿被秋小落派去洗了蔬菜和切好了肉,等他腌制好肉类之后,秋小落这边也已经熬煮完毕了。
火锅的香味十里飘香,引得众人纷纷围到后厨,尤其是秋家人,更是快把眼睛都贴进锅里了。
秋小落也懒得搭理他们,将从今天早上开始就熬煮着的大骨汤从炉子上取了出来,熬了这么长时间的大骨汤已经变成了奶白色,散发出了独特的香味,秋小落将大骨汤倒进了锅里,然后将做好的火锅底料也一并放了进去,这一下,两种味道互相碰撞,产生的香味连秋小落都忍不住深深吸了一口气,更别说这些修仙者们了。
秋小落将整个汤都调制好了之后,便盛入了大铁锅之中,铁锅的下面架着煤炭,烧得铁锅里的火锅汤骨碌碌作响,秋小落见状,同寒逸一道,将火锅搬上了大桌子,随后喊了一声:“开饭了。”
逍遥游,玄焰山庄以及满城花的人闻迅三三两两来到了后厨,本来就不太宽敞的后厨一下就坐满了人,秋小落让凤轻鸿把菜肴全都一一端了上来,随后去切了一些葱末,蒜末,辣椒末,剩下的调料九州没有,也就无法准备了。
“这是油碟,你们自己随便放自己想要的调料,今晚咱们就喝酒吃火锅,开开心心过个年前的团圆节。”秋小落说着,突然拍了一下自己的脑袋:“哎呀,我差点忘了,秋家的各位公子还饿着肚子呢。”
秋小落这话一说出来,外面那些哈喇子都快把后厨给淹了的秋家人眼底满是希冀的目光,而秋小落只是笑了笑,然后让凤轻鸿打开了另一处的锅灶,那里面只有白花花的馒头,不同的是,秋小落这回盛了一大盆用不着的火锅汤汁出去,让他们就着火锅汤汁配馒头吃了。
这要是昨天,这些秋家人估计还是要骂骂咧咧的,可今儿个秋小落连火锅汤都给他们了,这些昨天被折磨惨了的秋家人今天可是学乖了,老老实实吃着秋小落提供的饭汤,一点抱怨都不敢有。
秋小落勾唇笑了一下,招呼道:“把菜和肉都倒进去把,咱们都是练武功的粗人,也不讲究那些文绉绉的吃法了,什么好了就吃什么,轻鸿准备的菜肴多,足够我们吃了。”
秋小落自己虽然这么说,可是她自己也早就忍不住了。在现代,她可没吃过拿这么大的铁锅装的火锅,这也算是破天荒头一遭了。
众人乐呵呵地将食材全都倒进了锅里,这些食物倒入火锅之内,火锅的油便将它们给包裹了起来,被包裹着的食材在火锅里上下翻滚着,时而沉下时而浮起,煞是有趣好玩。
火锅独特的香味慢慢渗透进了食物之中,过了没一会儿,秋小落便从火锅里头捞出了一块牛百叶,放入口中一嚼,只觉得自己在这一刻似乎回到了现代,回到了那些坐在火锅店里吃着牛油火锅的静谧时光。
凭心而论,其实秋小落的这顿火锅还远远达不到真正火锅的精髓,虽然用料对了,火候也基本差不离,可秋小落到底也只是半只脚踏入火锅门的终极吃货罢了,还有很多细节是秋小落不知道也操作不来的,加上食材的短缺,能做成现在这样,秋小落已经很是满足了。
这一顿火锅盛宴可以说吃得是宾主尽欢,最明显的一点就是,从不喝酒的凤轻鸿,今儿晚上喝了个烂醉如泥,他喝多了之后什么也不坐,就冲着秋小落嘿嘿嘿地傻笑,傻笑也就算了,还知道把筷子伸进火锅里头,捞出来里面的菜放进秋小落的碗里,然后一边嘿嘿嘿笑着一边说:“小落,吃。”
秋小落起先还能吃一些,后来吃不下了,便任由凤轻鸿往自己的碗里夹菜,却是一口不动了。可没想到她一不动筷,凤轻鸿就呜呜咽咽地哭了起来。
这一哭,秋小落的头就大了:“我说轻鸿,你干什么?这么多人呢,你哭什么?丢不丢人?”
秋小落哪里想过凤轻鸿喝多了居然会是这样的操作,这是秋小落始料未及的。
凤轻鸿趴在秋小落的桌边,声音都是委屈巴巴的:“你不吃我给你的食物。”
“就为了这个?”
凤轻鸿扁着嘴,狠狠点了点头。
秋小落见凤轻鸿居然还这么煞有介事的,不由得笑了起来:“我真是服了你了,好好好,我吃,不过,你可不许再给我夹吃的了,我饱了。”
凤轻鸿嗯了一嗓子,哪里想到,秋小落这边刚吃完,那边,凤轻鸿又给她送了一筷子吃食,这下秋小落可就暴走了:“凤——轻——鸿!”
柳兰汀见自己儿子这下是真的喝多了,刚忙扶了凤轻鸿下去休息,秋小落这才得以喘息片刻,她深深出了一口气,只觉得自己的命都被凤轻鸿给折腾没半条了。
这一顿火锅,他们从大约晚上七点多,吃到了最少午夜,每个人都吃的肚皮溜圆地才回去洗漱睡觉,秋小落也伸了个懒腰,踏着厚厚的积雪回去睡觉了。
可没想到,他们这边人刚散,那边,秋家人就跑进后厨偷食了。也是可怜了秋家这些人,在秋小落这里可以说是受尽了苦楚,而这,只不过是他们到了逍遥游的第二天。
这一顿吃的好,接下里几天的采买,大家都干劲十足的,寒逸更是不得了,等到苏卿怜他们来了逍遥游,他就像是夸不够秋小落一样,一个劲儿在哪里说秋小落的火锅做的好吃,也就是苏卿怜不是个吃货了,否则只怕秋小落又要忙活一整天,做一顿火锅单独给苏卿怜他们开小灶了。
两天后,便又是农历的新年了。
去年这个时候,小花还在逍遥游,而今年,小花不知道去了哪里,秋小落甚至连它是死是活都不知道,这也成了秋小落心里一点点不太开心的阴翳。
好在除夕夜总是格外忙碌的,秋小落作为留在逍遥游内的人当中厨艺最好的,更是能者多劳,苏卿怜,寒逸和凤轻鸿就在边上帮忙打下手,倒也做的挺快。
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