第 6 章

    早市上，老爷子那叫一个如鱼得水，就像是回家了一样，每个摊子上的小贩都能和他聊上两句。

    常去的几家也经常见他教徒弟，也不去插话，甚至于不少人还跟着老爷子学过几招，后来进过来的菜品质也更好。

    当然，老爷子也从来不会去人家品质不太好的摊子上找嫌，一般都是银中挑金。

    今天老爷子直奔卖胡萝卜的摊子，师承颜顿时有了一点不太好的预感。

    果不其然，师青崖张口就让他和薛臻挑十斤胡萝卜。

    “十斤？买那么多胡萝卜干嘛，我们今天又没客人，自己也吃不完十斤胡萝卜啊！”师承颜惊讶的问道。

    如无意外的话，这十斤胡萝卜应该全部属于他，薛臻的刀工已经不需要再练，平时营业的时候，切墩的活儿都属于他。

    但是就算是为了练习，以师青崖的习惯也不会一下买这么多啊！师青崖是个不喜欢浪费的人，买菜的时候心中向来有数。

    “你们挑就是了，不会浪费的。”

    没得到答案的师承颜看向薛臻，发现他也是一脸的莫名。

    不过没办法，这方面他们可不敢挑战老爷子的权威，老爷子说挑那就挑呗。

    被宗师们“调.教”过的师承颜在挑选胡萝卜上已经是一把好手了，不过后遗症也很明显。

    看着这些胡萝卜，师承颜总是下意识的觉得那些宗师们犀利的评价还在耳边。

    什么这根做胡萝卜干我看正合适、这根是经历了车祸现场吧。

    师承颜：为什么会这么洗脑！

    “行啊你，挑菜还挺有天赋。”薛臻挑了一些以后转头看看师承颜的进度，不顺利的话还可以调侃他两句再教教他。

    毕竟他现在已经是师兄了嘛，要有师兄的担当，以后不能再怼他了，还有些遗憾是怎么回事。

    目前师承颜还不知道薛臻的想法，否则场面应该不会像现在这么和谐就是。

    他们挑的时候，师青崖并没有说什么，直到他们全部挑完，才稍微点评了一下，就付了钱。

    接下来师青崖又带着他们买了四十斤肉、二十斤排骨、二十斤白萝卜、二十斤土豆、二十斤白菜、二十斤茄子、十斤豆腐。

    这绝对是薛臻就算在店里也没见过的买菜量。

    他们承露居从不囤菜的。

    不过这些菜里面的蔬菜，绝大部分都是练刀工的时候常常用到的。

    难不成为了让师承颜练刀工，老爷子居然转性了？

    要知道，薛臻的刀工可不是这么练的，为了避免浪费食物，师青崖当时教会了他方法以后，直接把他打发到了老朋友的餐馆去做切墩小工。

    想到这里，薛臻不免有些酸溜溜的。

    不过师青崖下一句话直接打断了薛臻的胡乱猜测。

    “等下再去买一百斤面粉、两百斤米。”

    “师父，买这么多菜和米，我们要去干嘛啊？”这下薛臻用脚趾头想也知道，肯定这些菜并不是单纯拿来给师承颜练习的。

    “等下我们回去拿了调料，就直接去市郊的福利院，我和院长说好了，今天福利院的三顿饭都我们管了，正好橙橙练练刀工，老小练练怎么当一个主厨。”

    那家福利院师承颜知道，当年师青崖正是从那里领养了才五六岁的师承颜，这些年也一直有在资助那家孤儿院。

    不过，亲自带人去做饭还是头一回。

    而且...如果师承颜没记错的话，那家孤儿院得有七八十号人吧？

    虽然大多数都是小朋友，但是工程量也绝对不会小到哪里去。

    他们只有三个人，却要做一百个人的饭菜，想想就觉得头皮发麻。

    不对，确切的说就他和薛臻两个人，因为老爷子刚出院，是绝对不能让他上手的，只能让他在边上监督。

    很显然，老爷子自己也是这么想的。

    “可别指望我会帮忙，而我要是有哪个小朋友向我抱怨说你们做的饭难吃，你们就等着我。”

    然后老爷子就今天买的这些菜给他们开出了菜单。

    【叮，恭喜系统获得新的支线任务《孩子们的期待》，任务要求，早晨为孩子们制作一百二十个包子、中午制作足够孩子们食用的麻婆豆腐、红烧肉、萝卜排骨汤，晚上制作胡萝卜烧肉、肉沫茄子、清炒白菜，请注意，还有来自师父的附加要求，好评率需要达到百分之九十五以上哦。】

    这个任务明显难度非常高，哪怕主力明显不是师承颜，系统给的奖励也比昨天做午饭的那个限时任务要高。

    系统给的奖励“一份残缺的肉食菜谱教程”，不像新手奖励里面的梅花糕一样，甚至还有个名字。

    但是师承颜是见识过系统的能力的，他相信系统绝对不会拿没用的东西出来当奖励。

    东西都买齐了，还有一些调料也以最快速度补充好。

    等他们到家已经是六点十五分，从家里开车到福利院也得差不多四十分钟。

    而且今天是周末，孩子们不上课，因此所有的孩子今天早上都在福利院，要在九点之前吃上早饭。

    从菜市场回来的路上，师承颜就和薛臻商量了，因为包子要提前发好面，所以他们可以在家就用最快速度揉好面，等到了调好馅就可以直接包。

    好在承露居有专门用来拉大件的面包车，不然这些东西都不好带过去。

    虽然这次任务很紧急，但是师承颜还是十分冷静的在心里默默计算时间。

    如果流程合理且有效率的话，时间其实并没有那么紧迫，当然，他甚至没忘了问一问福利院那边有没有足够的蒸笼。

    他的性子本来就稳，这些年在圈里也是反复磨砺也让他心志更坚定。

    倒是薛臻，算起来年纪其实比师承颜还小一岁，明明在厨艺水平上是超过师承颜一大截的，但是因为平时遇见什么事情都有师父师兄扛在前面，这个时候已经明显能看出一些焦虑的情绪了。

    “别急，我们先把面揉好，要多少面粉你告诉我，我把它们称出来，你找一下合适的容器给我，顺便准备一下酵母什么的。”师承颜的声音很淡定，看得出来是真的不慌。

    大约是被师承颜的情绪所影响，再加上承露居的厨房也是他所熟悉的环境，情绪终于是稳定了不少。

    薛臻在厨艺上倒是不含糊，花了二十分钟就把面揉到面光、盆光、手光的三光状态。

    就是揉的急了，完事儿以后手都有点酸。

    不过有个好消息，虽然现在已经入秋，但是温度还是比较适合发面的，不用其他的辅助发酵手段，这让他们省了不少的事。

    怕薛臻的情绪影响行车安全，师承颜没让他开车，正好也让他休息一下刚刚揉面的手臂。

    师青崖全程就在边上看，没有对他们的决定发表任何看法，除了在师承颜帮忙揉面的时候教了他正确的方法。

    等他们到福利院的时候刚好七点五十分，路上几个路口每次都是红灯，稍微耽误了几分钟。

    师承颜注意到，每次红灯薛臻的表情都不太好看。

    “我们还有七十分钟，时间还是足够的，不用着急，先把早餐用得上的东西先搬下去，待会儿我来剁肉馅，你把面团揉好后分成剂子。”

    师承颜依然条理清晰，并没有因为时间越发紧迫就变得焦躁。

    虽然整个过程中薛臻承担的很多，但是他也明白这么分配是更合理的，因为揉面这种技术活，师承颜的效率肯定比不上他。

    当然，思路清晰归清晰，这不意味着他们可以慢慢来，以最快速度剁好馅，和好面之后，两人果断交换位置。

    师承颜擀皮、薛臻给第一批包子的馅调味。

    这个时候师承颜就不由的庆幸自己过年的时候会跟着爷爷包饺子，所以会擀皮也会做包子，不然这个时候就只能傻着眼在边上看。

    福利院里老师帮他们把蒸笼洗干净拿了过来还帮着他们一起包，给他们省了不少事。

    师青崖一直在边上看，只除了偶尔指点一下师承颜技术之外，没有说让他们接受帮助，也没有让老师不许帮他们。

    对于这一点，薛臻还有点担心，师承颜却不管那么多，早点包出来上锅孩子们就早点吃上。

    不管是系统还是师青崖都没说过不能接受别人的帮助，他们只说了师青崖不会帮助他们。

    况且，他觉得师青崖的目的本身也不单单是为了让他们硬着头皮死做事。

    第一批六十个包子在三十分钟以后上锅。

    师承颜和薛臻包到后面熟练度上升，一分钟就能包四五个，包出来形状还好看。

    看得那个来帮忙的老师目瞪口呆，后面只来得及帮他们擀皮才供应上这种速度。

    包子蒸上十八分钟就能吃，非常快，等他们第二批也做好，换上去蒸以后，师承颜算了算时间，他们居然还有十分钟空闲。

    薛臻都觉得不敢相信，就算是师承颜也松了一口气，虽然他心里算得清清楚楚，但是过程中会有什么变化谁也不知道。

    陆陆续续有小朋友起床，院长也过来拿早饭，见了师青崖还笑着聊了几句。

    他们也是很多年的老朋友了。

    其实一百二十个包子是不够七八十个孩子吃的，虽然这些包子都个大，但是长身体的孩子个个都能吃。

    不过师承颜和薛臻都不担心孩子们吃不饱，因为刚刚包包子的时候，他们灵敏的鼻子就闻到隔壁传来的米香，应该是煮了粥。

    就说嘛，师青崖是想锻炼他们、考验他们，又不是想为难他们，一百二十个是他结合两人的能力才得出的数字，并不是福利院真正需要的包子数量。

    果不其然，又有人从隔壁用小推车拖了几大桶粥出来。

    师青崖看他们俩那一副猜到了的样子，忍不住说道：“你们俩，鬼精鬼精的。”

    不过脸上的表情倒是不难看。

    两人不免小小松了一口气。

    作者有话要说：　　橙橙：上来就开这种大招，我还是不是爷爷你最亲爱的孙子了！

    师青崖：学不好的话，可以不是。

    橙橙：是谁哭的好大声？哦...是我！