第6章 顶级刀法震惊全场
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当然这是王开的心声,表面上还是要说的客气一些的。
王开笑着说道:“你这孩子真是太懂事了,第一次来就想着帮忙,快进屋坐吧,抓这些东西,你也累坏了吧。”
韩非总觉得王家父母对他的态度过于客气了些,根本不像是对待自己的家人,更像是对待贵客似的。
这一点,韩非倒是能理解,他也没有说什么,毕竟今天才刚见面,他纨绔的人设也没那么容易就被解除,人心也是需要时间才能相互照见的。
王父本来是在外地打工的,这次他突然从外地赶回来,其中很重要的一个原因就是韩非,他怕韩非这个富家子弟会接受不了山里的贫苦生活,跟家里的几个女人闹起矛盾来,伤了和气,最终不欢而散。
以前他就看过,节目里一个富二代在山里呆了不到两天,就偷偷逃走的,结果对方走山路的时候不小心摔断了腿。
因为这件事,那期节目互换才开始没几天就被叫停了。
富人倒是不在乎钱,他们可以抽出大把的时间和精力来做这种看上去很有意义的教育尝试。但穷人呢,因为那次事件,折腾孩子来回跑不说,还耽误了家里人干活。
要知道,像他们这种贫苦人家,家里人多嘴杂,一天不干活就意味着一天没饭吃。
如果不是为了王折能多出去见见世面,开阔眼界,期望他将来有机会走的更远,王开也不会答应参加这个节目。
鱼,王倩之前在河边的时候已经处理过了,剐了鳞片,划了肚子,把内脏和鱼鳃都掏干净了,稍微处理一下就能下锅。
她原本想接过韩非手里的野鸭子,准备去厨房后面用开水烫一烫,然后拔毛处理一下。
结果韩非却闪身躲开,他笑着对王开和王倩父女说道:“我可是立了军令状来的,平时王折在家的时候也是他帮忙做饭的吧,现在我过来体验他的生活,那今天这做饭的任务也交给我来吧”
韩非说着用眼神示意了一下王倩,意思是让她带自己去厨房。
王倩看了韩非一眼,没有动作,又看了看自己的父亲。
韩非也是叹气,不是说好的穷人的孩子早当家嘛,怎么着她今年也都成年了吧,怎么什么事情都要看她父亲的脸色行事,连自己的主见都没有也能叫懂事吗难道懂事就是只会乖乖的听父母的话
“卧槽,墨迹什么啊让他做,这个王开怎么回事快点让韩非去帮忙做饭。”
屏幕前的赵俊已经饥渴难耐了,韩非什么德性,他还能不知道做饭菜刀怎么使得估计他都不知道。
刚才,叉鱼的时候,赵俊就准备带节奏来着,结果没想到让韩非给装到了,原本准备好的台词也只能憋回去了。
韩非以前在圈子里的时候就喜欢装,上了大学,估计是家里管得严了,才知道收敛一些。没想到参加换命人生节目,他的老毛病又犯了,想在观众面前露脸想立一下自己不是纨绔的人设
“老子就静静地看着你装逼,等你搞砸了,我看有没有人喷你”
都说商场如战场,最近几年韩天明转战建材行业,动了赵家的市场份额。虽然明面上两家互相之间关系还算不错,暗地里可是掐得厉害。
“那行吧,你和王倩去里面给小芬架个火就行。”
伙夫韩非可不是来做什么伙夫的,他刚刚又使用了10个技能点,将特级厨师的职业能力点亮并提升了熟练度。
现在韩非的大脑里瞬间就能浮现出上百道特色菜的制作流程,除了凭空多出的厨师经验,韩非的味觉和嗅觉也变得更加敏锐了。
王倩把韩非带到厨房,说实话,农家的土灶台很影响他厨艺的发挥,油盐酱醋之类的调味品也不够齐全,这样的条件要想烧出一盘好菜来,可真是要些本事了。
张小芬正在灶台里烧火煮饭,看见女儿领着韩非进来了,她赶紧起身过来帮忙。
张小芬原本以为是王倩把鸡宰了,准备拿来下锅的,过来后才看见他们手里的鱼和鸭子。
一问之下,王妈才得知事情原委,她的反应和王开也差不多,夸韩非懂事的同时也不忘指责女儿不该让客人去做那么危险的事情。
看见王倩总是在背锅,韩非顺势把手里的鸭子交给王倩让她去处理一下,自己则是留在厨房里准备大展身手。
得知韩非又想要帮忙做饭,王妈一开始是想要阻止的,结果韩非抬手拦住了她,接着将手里的菜刀舞出一个漂亮的刀花。
“阿姨,您就继续升火做饭吧,不要以为我就是个只知道衣来伸手,饭
来张口的纨绔子弟,今天这顿饭,您就瞧好吧”
韩非简单扫视了一下厨房里的食材和配料,当即决定就地取材做一道酸菜鱼片和一道红烧鲫鱼。
说干就干,韩非卷起袖子,利索地将两条鱼拍在案板上,紧接着手里的菜刀疾速旋转,特级厨师顶级熟练度的刀工技法,庖丁解牛开始施展。
等韩非手里的刀彻底停下来的时候,连着鱼头和鱼尾的完整鱼骨已经被韩非给取了下来。
再仔细看去,草鱼剩下的鱼身部分也已经被片成了一片片厚薄均匀,形状完整的生鱼片。
虽然鱼头c鱼尾连着骨架被韩非给一并扔掉了,有点迪拜刀法的意思,但丝毫不影响这波操作给直播间观众所带来的震撼,尤其这还是韩非的第一视角。
“纳尼发生了什么”
“好快的刀,好炫的手法,好好可怜的鱼鱼”
“我t个厨师直接看跪了,这片鱼解骨的刀法太t逼了,我感觉我这辈子可能都达不到这个水准。”
“不是,这个家伙不是个纨绔少爷嘛叉鱼厉害也就算了,怎么他烧菜也这么牛逼”
“早上说韩非不会做饭,连灶台都没碰过的那个人呢,你现在出来,就这处理食材的刀法,你给在座各位也表演一个,让大伙看看你有没有下过厨房”
“好男人就得会做饭,我真是越来越喜欢韩非小哥哥了”
视频里韩非熟练的处理完草鱼,接着又干脆利落的切好配料,调制酱汁,将鲫鱼的鱼身划成网状,刷酱汁入味,然后再下锅烹煮。
看着这一连串熟练又精致的烹饪手法,赵俊惊恐的发现,他居然找不到韩非的喷点在哪里
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