第四百二十二章 过去
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盛唐小炒蜀道难第四百二十二章过去看我自己?什么意思?
九叔觉得自己没听懂董杭的话。
莫不是阿郎和曲老四一样,吃酒吃的醉了,开始说胡话了?
可是不应该啊,自己一直和阿郎在一起的,要是阿郎吃醉酒了,自己难道还会不知道么。
“老奴愚钝,阿郎是?”
遇到弄不懂的事情就开口问,这是九叔这五十多年来学到的最有用的经验。
背对着九叔的董杭听见老人的问话,嘴角微微勾了勾。
“喏,”
他抬起手,顺着面前挂满了画的墙指过去一遍,
“这就是我。”
他说道。
好家伙,这不解释还好,一解释,愈发糊涂了。刚才是模模糊糊,一星半点的糊涂,在听完董杭的话之后,九叔现在是明明白白,彻彻底底的糊涂了起来。
董杭这屋子里的画九叔不是没有见过。虽然董杭从不轻易和家中仆从奴婢说什么底事,可能因为这董家现在用的这些人都是董杭买的,并没有家生子,所以董杭本能的,对这些人也不是十分的信任吧。可是九叔作为贴身伺候董杭的人,有好些事情,也是可一斑而窥全豹的。
比如说现在董杭看着的这些,叫自己糊里糊涂的画。
好像这些画都是董杭自己画的,
从很久很久以前,董杭自己开始画的,
每一幅都是。
这画呢,画的东西也简单,都是一道一道的菜名。有些菜还是他们玉筵楼现在的招牌菜,是火爆的就是贵如刺史相公那样子的人,每次来都必点的一道。
还有一些虽然不是那么的有名气,但也是在玉筵楼卖了好久好久,几乎每个玉筵楼厨子,都必须要会的一道。
还有一些,就是九叔也没见过,没听说过的了。
而那几道九叔连听都没有听过的菜,纸张也是最老旧的。贴在最高处的那张甚至还沾上了星星点点的,好像是油渍的东西,九叔就是自觉这双老眼不好,也能看得清楚。
那油点子积年累月下来,早已经染开,偏生生那一块就显得斑驳了,比周围的地方要黄上一些。
这些画是画来干什么的,董家上下没人知道的;九叔也不知道,他想知道,却不敢做那个吃第一口螃蟹,开第一个口问的人。他知道董杭不喜欢家人问他的事情,特别是他的过去——即使他有多喜欢说他是以前是如何的困顿,好和他现在的阔绰形成对比,
他有不喜欢人家主动来问,
就好像谁张了这口,谁就是故意要叫他难堪似的。
因此家里的人不问,九叔不问。
可如今现在,男人忽然没有没脑地来一句墙上的画是自己——那墙上除了那些画之外确实也没什么别的东西了,不然九叔就只能以为,董杭是在说,自己是个木板子成的妖精。
老人这边胡乱八糟的想着,董杭也猜不到;他只当九叔是不敢的往下问,便善解人意地接着说道:
“这些画,都是从前的我画的。”
“画的,便是自打我开始靠自己挣钱的时候,学做的每一道菜。”
“这些菜,有些是别人教的,有些是我偷学来的,还有些,则是我自己想的。”
“你可记得那道?”
“当年,玉筵楼便是靠着这一道,得了长安来的黜陟使青睐,也因此得了陈公高看一眼的。”
“还有这道......”
董杭遥遥指着,那墙上一幅又一幅的画,竟一道又一道的,将这每一道菜曾经或是力挽狂澜,或是雪中送炭,或是锦上添花的故事,说给了站在他身后的九叔听。
老人听着不住地点头,
有好些他知道,有好些他不知道的,不论知道还是不知道的,他都只是跟着点头,也不管董杭看不看得见。
董杭就这样将所有画的来历故事都和九叔说了,
直到最后一道,
也是最上面那一张。
九叔印象中,油点子都晕开了的那一张。
男人的手忽然就停住了。
老人从刚才董杭的话语中知道,挂在最下面的,那些看着新些的,便是近几年,董杭弄出来的菜式;其中的事情,九叔也基本都听过。越往上面,年代便越久远,甚至最上面的几张,应该是董杭还不是玉筵楼的老板,
换句话说,
他极不喜欢别人问起的时候的事情。
不过虽然如此,董杭却还是都细细和九叔讲了,
除了这最后一幅。
男人的手缓缓垂了下来。
捧起早已经冷却的茶杯,里面的茶水也变得凉凉的,使得原本就没什么味道的茶汤,此时尝起来更是好像水一样的寡淡。董杭喝了,并没有开口抱怨什么。
等到他放下茶杯的时候,九叔听见他轻叹了口气。
“那道菜,”
“叫作细没羊羹。”
羊羹啊,
九叔闻言,抬头看向了那幅画。
那应该就是董杭的第一幅画了。确实,被男人这么一说,这样看下来,确实是羊羹没错。
只是羊羹,
玉筵楼是根本不卖的啊。
羊羹这东西,大街小巷是家食肆,哦不是是家食肆,应该说是只要是卖吃的的铺子,就没有不会做的。因此玉筵楼自然是不会卖这样子的东西。
想到这里,老人歪了歪脑袋。
“这羊羹,也是阿郎做的么?”
“是,”
“也不是。”
又来了。
九叔心中颇是无奈的叹了口气。也不知道自己这位主子到底是什么癖好,总是喜欢打哑谜似的说话。
“这道羊羹,其实是我阿爷传给我的。”
呼,还好没叫自己猜。
“郎君的阿爷?”
“是。”
“老奴还没见过呢,郎君的阿爷。”
“因为他已经去世几十年了。”
“......”
那就不想见了。
“说起来,若是阿爷能活到现在,想来,应该和九叔你的年纪,差不了几岁才是。”
......你不要这样说啊我好害怕。
“这么说,郎君的阿爷,也是做和郎君同样手艺的?”
老人迫切地要转移走这个有关岁数的话题,便说了这么一句。谁知董杭却轻轻哧笑了一声,说话的语气中带着淡淡的不屑,
“他便只会做羊羹了,”
“怎么和我一样。”小说阅读_www.shuoshu8.com
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