第三十七章 试吃会
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孟如招瞪着自己大大的双眼,满脸不可思议地看着和自己说话的石玉宁。看。毛线、中文网
“嘘,你小声些,”
石玉宁恨不得捂住一惊一乍的孟如招,做贼心虚似的往厨房的方向看去,还好的是,那里并没有什么动静。
石玉宁暗暗松了口气。
“丫头这不是疯了吗?”
孟如招也意识到自己的声音太大,她压低了声音,凑到石玉宁跟前。
“这崔家铺子在咱们这儿多少年的名头了,她一个没甚经验的小丫头,竟然想和他们抢生意?”
“所以我也说这是不可能的事情,但是丫头说她只是想卖了试试,也不想着和崔家争头筹的。”
“呼,那还好些,”孟如招呼了口气,“你不早说!”
她伸出手打在石玉宁背上,好巧不巧的,正打在了石玉宁刚才被赵小晓拍到的地方,石玉宁脸上的表情顿时很是狰狞。
“你做什么,见着鬼了是怎么着?”
孟如招看着石玉宁扭曲的脸,有些嫌弃地说道。
“”
他总不能说之前自己已经被人拍出伤来了吧。
几人正玩闹着呢,就听见厨房的方向响起了脚步声。众人纷纷看去,只见得白锦儿手里端着个笼屉掀开帘子,朝着他们坐的地方走来。
“来来来久等了!”
脱下鞋子,白锦儿走上坐榻。把手中的蒸笼放好之后,她掀开了盖在上面的盖子,登时一股热气扑到了人的脸上。
里面正规规矩矩地躺着好几个粽子,粗略数了数,约莫有七八个。
白锦儿笑眯眯地看着在场的四人,
“尝尝吧,记得给我点意见啊。”
四人又看了看其他人,同时伸出手,每人从中拿出一个。
“嘶——”
“好烫好烫——”
石玉宁手里的粽子被他丢来丢去,刚出锅的粽子还是烫乎乎的,石玉宁根本拿不住。孟如招分明也是觉得烫手的,但是为了在石玉宁面前耍威风,她并没有像石玉宁似的把粽子上下抛飞,反而是轻蔑地说了一声
“真没用。”
石玉宁白了孟如招一眼,嘴里吸着气,慢慢的把手里的粽子剥开。wap.kanmaoxian.com
缠着的马蔺草被解开丢在一边,石玉宁拉着箬叶多出来的一个角,小心地把它揭开;揭开之后露出了粽子的一面,蒸熟的糯米泛着莹润的光泽,箬叶的清香还残留在上面,混杂着糯米的香甜气。
“这米看着倒是不错,”石玉宁先点评了一句,“哎,可是你这米我怎么觉得,比其他的米要白一些呢?”
“我在里面混了三成的大米,所以颜色要白一些。”
石玉宁点点头。他接着揭开了剩下的粽子叶,随后一个米白色的尖角粽子,就出现在他的掌心中。
“闻着味道倒是挺香的,”
说着,石玉宁微微低头,张口就咬下了粽子一端。
加了大米的粽子给原本口感粘糯的糯米增添了一些嚼劲,并不像是普通的粽子那样黏口粘牙;石玉宁看见被自己咬破的地方露出了一团绛紫色,里面隐隐还有半透明的油光。
“丫头,你这包的是什么馅料的?”
石玉宁咀嚼着口中的糯米,疑惑地问道。
“你再吃一口不就知道了。”
白锦儿看着石玉宁笑而不答。
“这丫头,还卖起关子来了。”石玉宁又咬了一口,这一次他是咬到馅料了。入口先是一股子淡淡的甜味,随后是肉香充斥鼻间。甜味并不能强烈,更像是一种点缀,画龙点睛之笔,让肉的香味更加极致;甜咸交织,有一种难以形容的奇妙滋味。
石玉宁睁大眼睛,再一次看了看手中的粽子。
这次他总算是看清里面包着的馅料了。
原来是红豆沙和五花肉。
五花肉应该是事先已经处理过一道了,其中的瘦肉部分还保留着肉纹理的形状,可吃起来却并不塞牙涩口,反而和肥肉一样,一抿就化;上面沾着被打的极细的豆沙,入口口感顺滑绵润,肥而不腻。
“这,这是猪肉粽?”
“是啊,”白锦儿点了点头,“只有猪肉能做出这样的口感,并且能完美的和豆沙融为一体,相辅相成。”
还不等白锦儿说完呢,石玉宁几口就解决了剩下的粽子,擦了擦嘴,一副意犹未尽的模样。
“还有吗丫头?再给我一个。”
白锦儿正想说话呢,旁边的孟如招又发出了一声惊呼。
“这是什么?好好吃啊。”
白锦儿看去,正看见孟如招手上的粽子已经被她咬破,露出了里面的馅料。奇特的是,里面的馅料一黑一白,泾渭分明。
“丫头,你这馅料是怎么做的,怎么颜色如此奇特?”
“啊这个,”
白锦儿指了指孟如招手上的粽子,
“这个黑色的是黑胡麻,而白色的是莲蓉。我本来想用普通的胡麻和黑胡麻做出这样的效果的,但是胡麻多了口感易干涩,不如莲蓉的口感细腻。”
“我说呢!”
孟如招说话的声音有些雀跃,“我想着就是胡麻,这种香味,一尝就是胡麻的香。”
她正想吃完剩下的呢,忽然白锦儿喊住了她。
“二娘你等等!”
说着,白锦儿从坐榻上跳了下去,拖着鞋子几步路跑进了厨房,又从厨房里抱出一个长颈的瓷瓶,来到孟如招面前。
示意孟如招把手中的粽子放在自己面前的盘中,白锦儿手执瓷瓶微微倾倒,一些浅蜜色的黏稠液体,从瓶中流淌出来。
淋在了已经被孟如招吃了一口的粽子上面。原本就晶莹的粽子此时更是剔透如水晶一般。
“好了,你现在再尝尝吧。”
白锦儿扶正额瓶子,塞好瓶塞,笑盈盈地看着孟如招。孟如招拿起那个粽子,一股甜蜜的香味从白锦儿刚才淋上去的液体上飘飘而出。
“这花蜜闻着,是极好的。”
孟如招嗜甜,这十几年吃过的花蜜没有成千也有上百,只消一问,她就知道眼前这晶莹剔透的花蜜实属极品。而且在原本花的清香中,隐隐约约还多了几分奇特的清凉感。
在朋友面前,孟如招也顾不上自己小姐的仪态了,直接张大了口,一口气把面前的粽子吃到了嘴里。
“哎哟喂姑奶奶你可慢点儿!”
石玉宁被吓了一跳,赶忙端着茶杯要帮孟如招往下送,孟如招却挥了挥手示意自己不需要,原本的樱桃小口被粽子塞得满满当当,甚至还有花蜜从她的嘴角溢出。
费力地嚼完咽下,孟如招用手帕擦了擦嘴角,满足地叹了口气。
“好吃!丫头!”
孟如招看着白锦儿,眼睛亮亮地好像是天上的星星。
“我决定了!端午时的粽子就来你家订,有了你这个粽子,即使吃不到崔家的赐绯含香粽也无事了!”
“哎,你这个粽子叫什么名堂?”
“额,这个,”
这个问题算是问倒了白锦儿,她脸上露出不好意思的神情,这几天就顾着研究新馅料了,她一个起名废,哪里还来得及想名字这种复杂的东西。
看着白锦儿脸上纠结的样子,孟如招就已经知道的清楚了。
“没事儿,想个名字嘛,”
“三郎!”
正依依不舍一口一口吃着粽子的陶阳听见孟如招叫自己的名字,抬起头来;他唇边沾着一些黑色的胡麻酱,原本俊秀的面容看上去有些滑稽。
白锦儿看见陶阳的模样噗嗤笑了,她抽出自己的手帕,擦了擦陶阳的嘴角。
随即,她才反应过来自己做了什么。
所有人的目光包括陶阳,都带着几分含混的欲说还休,落在白锦儿的身上。
白锦儿脸红了红,赶忙收回了自己的手帕。
“咳咳,”
孟如招的咳嗽声打破了这尴尬的局面,她看着陶阳,说道
“你不是打算科考吗?咱们这些人里,属你的读的书多,你来给丫头的这两个粽子取个名字吧。”
听见这话,陶阳陷入了思索。
他看了看已经被默不作声的赵小晓吃了一个不剩的笼屉,眉头微皱,
“顶凝紫而烟华,振玉羽而临霞,”
“不如,就叫烟华玉羽粽吧。”
“鲍参军的《舞鹤赋》,”石玉宁又像个纨绔似的斜倚在了窗框上,手里把玩着自己腰上禁步的流苏。
“不错,倒是个好名字;这样的味道和名字,和崔家有一争之力,倒不是没有可能。”
“那三郎也想想我的这个吧,”说着,石玉宁指了指面前的粽叶。
“这倒是好想,不如就叫,”
“红袖添香粽吧。”
“哦?这是为何?”
石玉宁问完之后,嘴角勾起一丝微笑;他瞧了瞧淡定饮茶的陶阳,看了看一脸的白锦儿,
“好一个一语双关啊,三郎。”
孟如招显然也是明白了,她撇了撇嘴,也学着陶阳的模样,端起一杯茶来。
只有读不起书的白锦儿和对读书没兴趣的赵小晓,看着自己面前这三个故弄玄虚的人,丈二和尚摸不着头脑。
“丫头,你可还有多余的粽子,我带些回家给我阿爷阿娘尝一尝,若他们也满意,到时候端午,我家便也来你们家订。”
“好嘞——”</div>小说阅读_www.shuoshu8.com
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