第161章 炸鸡块儿
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因为时间还早,所以店里的伙计们也是在她们两个人回来之后,这才按照时间陆陆续续过来店里的。
因为饺子馅儿都是林钰希自己来盘的,所以等到其他人剁好了肉馅之后,她便又起身将馅儿给盘好了,这才算是松了口气。
小黎看到自家爹娘终于回了,那可是开心得不得了,不管不顾的钻进她怀里撒娇。
林氏似乎是察觉到了林钰希浑身的不适,但简单一想,肯定尤又是因为瑾儿吧?只得无奈的叹了口气。
;小黎你还记不记得娘跟你说过,要送去学堂读书的事情啊?她把小黎抱到腿上,然后笑着朝怀里的小人儿问道。
;记得。
在孩子模糊的认知里面,其实也不知道林钰嘴里所说的读书到底是什么样的,但他只知道到时候会交很多好朋友,因为学堂里面也同样有很多跟他年纪一样大的孩子。
;那从明天开始,娘就要帮你去安排学堂的事情了好不好?等到你孙姨家的女儿大了,也会跟你上一个学堂的!看着怀里乖巧的孩子她忍不住伸手点了点他的鼻尖。
亦瑾跟林氏没有其他想法,就是有些担心孩子去了学堂会不会不适应?毕竟哪里可都是一群女娃娃呀!能让男孩子去读书的地方目前为止还并没有。
;娘我想去!之前隔壁的哥哥都告诉我,去学堂读书是件很厉害的事情,而且还能在里面认识好多好多的字儿呢!林小黎歪着脑袋思考了片刻,又小声的朝她说道。
;哈哈是嘛?不过你说的很对哦小黎,去读书呀是一件非常有趣的事情哦!等到你每次下学了娘还会去接你的。她又将怀里的孩子抱紧了一些,然后又笑着对他说道。
谁能想到,之前还总是对自己充满着恐惧和排斥的孩子,如今对自己会这么依赖呢?但也幸好孩子年纪小,希望等到他慢慢长大了之后,不要再记得小时候他所遭遇的那些不幸。
当然她这样的想法,也并不是因为私心作祟,从前原主可以不在意这些,但她可是非常在意的,不仅仅是为了能让小黎不要那么害怕自己,更重要的是她也不愿孩子总带着童年所经历过的阴影过活呀不是?
一天不见,她就陪着孩子在院里玩闹着,等到下午的话,又要开始钻研新的小吃了,不过这个倒也简单,因为主要是做面包来着。
但她最近想出来的那样新的小吃,是需要用到面包屑的,那就是炸鸡块儿了,因为她想试试她现在能不能做出来汉堡之类的,另外还有做汉堡要用到了的西式酱料。
做汉堡用的面包皮不需要太软,也不需要太甜,所以她就特意把面包给烤毕竟酥脆一些出炉!另外还有一些等下需要用上的普通面包屑了。
第一步,是要把烤好的面包晾凉,然后再用手捏成碎渣,这样就是稍微毕竟简易的面包糠了!然后还要把买来的鸡翅跟鸡腿稍微用料酒什么的腌制一下,这个口味她特意做的比较偏于中式的。
另外她还打算炸两种,一种是用了面包屑的,一种是用面粉跟面糊来炸。
等到那些鸡翅跟鸡腿腌制了一个小时之后,就可以开始做了,炸鸡的话无非就是现代那种手法,其实都不难;两种炸鸡的做法她其实都挺喜欢吃的。
小黎这只小馋猫跟在她后面,看着锅里滋滋冒油的炸鸡块儿,肚子早就饿的咕咕叫了,因为像这样的炸鸡手法,他们还真是从来都没有见过呢。
因为今天材料有限,所以就只能先单独做一下炸鸡,然后等到明天材料都买齐了再做汉堡好了!而且后面还有一大堆的事情得给店里面的人交代好才行。
刚出锅的炸鸡还冒着热气,而且味道还是很香很香的字,因为亦瑾他们几乎都没有见过能被炸成这种程度的炸鸡,所以难免便感到有些奇怪,但还是忍不住拿了一个来吃。
口感要怎么形容呢?外面的皮是非常非常酥脆的!而且还冒着油,但里面经过腌制的鸡肉吃起来却是非常非常美味的!那种没有办法去准确形容的口感,让他们在吃下第一口之后便都纷纷愣住了。
;妻主这个真的很好吃呢!我很喜欢这些鸡肉的外皮,里面的肉也很嫩。以往寻常人家过年炸的肉,都是简单腌制过就下锅炸,但这种炸鸡的外皮应该是最让人惊喜的,以及妻主腌制鸡肉用的秘制酱料。
不只是亦瑾他们都觉得好吃,就连林钰希也觉得味道的确是非常不错呢!但因为今天没有办法把做汉堡的酱料给做出来,所以烤出来的那些汉堡皮就只能捏碎当成面包糠来用了。
另外做好之后,林钰希当然也不会忘了,给店里忙活了一天的伙计送去一些,然后让她们带回家吃。
因为林钰希平时人很好,再加上对店里人也都很和气,所以这些店小二都对她的感官非常不错。
;老板这个也是你做的吗?我觉得味道真的很好吃哎!
;是啊是啊!反正我家里又没有其他人,我就先在店里吃完了再走吧!
;老板你人真好,还总是请我们吃东西,我之前在其他酒楼的时候,平常就只有一些杂面做的面条。
;……
几人纷纷朝林钰希说些感谢地话,因为能像林钰希这样对待店小二这么好的,还真是非常少见的。可但林钰希却认为这种事情都是相互的。
;哈哈你们喜欢吃就好,咱们家的生意现在能做的这么好,当然离不开你们每天的忙碌和用心,我这做老板的也不能太苛刻了不是?而且我这人吧,也不喜欢总是端着,毕竟我也是从苦日子来过的,知道咱们赚钱都不容易。
就像当初,她刚穿越来到这里的时候,是真的过得有够惨的,所以也就更加珍惜现在对人也就更加和善一些。小说阅读_www.shuoshu8.com
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