第三十六章：非面料理平,闽菜!太平肉燕!

    杜康从黑色的手提箱中，取出了两节小臂长的铁棍！

    这一幕！

    睿山打了个哆嗦！

    警戒的后退了好几米，才停下步伐。

    “擀...擀面杖？”

    睿山还算是见多识广，虽然那铁棒看着吓人，但应该就是擀面杖没错了！

    但是...连面都没有！

    拿擀面杖出来，又有什么用啊！

    睿山正想吐槽时，但杜康这边，却开始已经开始了！

    沉重的擀面杖，将棒骨瞬间敲碎，连整个操作台，都在猛烈的颤动着！

    骨汤...

    这个疯子，准备敲碎大骨，来熬煮骨汤吗！

    睿山察觉了这个少年的目的，目光此时也注意到了，鱿鱼干，瑶柱等食材！

    “原来如此，你准备现场熬出骨汤吗！”

    睿山猜出了杜康的想法！

    的确！

    在面食中，「汤面料理」占据了很大的席位！

    一碗好喝的高汤，的确能加分不少，可是真正的核心，依旧是「面」啊！

    在睿山愣神的期间，杜康却没有停下！

    宰杀好的河豚，处理好血液和毒素后，便连同骨头一起，放入锅中，注入大量的水，开始炖煮！

    在那一堆食材中，还有切成片的鱿鱼干，还有瑶柱等其他食材！

    睿山惊讶的看着这一幕，好狂野的高汤炼制流程！

    但更加狂野的还在后面！

    将操作台清理干净后，真正的料理过程，这才刚刚开始！

    杜康深吸一口气，手中的铁棍，砸落在猪腿肉上！

    他的速度很快，保持着特殊的节奏，击打在腿肉上，发出连续的声音！

    豪气十足的捶打技法，化为响彻全场的战鼓声！

    令在场的观众，无不为之热血沸腾！

    铁棍每一次落下，都暗藏玄机！

    厚实的腿肉，在众人的目光中，很快便成为了细腻的肉泥！

    他究竟要做什么...

    这是所有的观众，包括评审席上众人的疑问。

    去除筋膜后，杜康在肉泥中，又撒入适量的番薯粉。

    一次次的重复，灰白的淀粉在空中挥洒落下，居然将「肉泥」揉成了面团？

    太不可思议了！

    他居然将猪腿肉，做成了「面团」？

    这究竟是什么魔法，难道华夏的厨师，都会法术吗！

    面光，手光，台面光！

    他不仅做出了面团，而且还非常的完美！

    黝黑的铁棍，被杜康连接在一起！

    双手朝着不同的方向拧动，激活内部的卡扣！

    两根半米长的黑色铁棍，整合为一，变成长达一米多的长棍！

    一切，这才刚刚开始！

    按压...

    撒粉...

    擀皮...

    少年的步骤井然有序，然而观众们却早已经看呆了！

    终于...

    在一个小时的时间，几十道工序的精细流程后。

    一张薄如纸，在太阳下透着光，韧性十足的肉皮，呈现在众人面前！

    这一刻！

    全场发出叹为观止的赞叹声！

    所有的观众都从座位上起身，包括那几位远月十杰！

    那一双双颤抖的眼睛，包含着难以置信，以及对华夏美食，近乎绝望的恐惧！

    “我知道了...”

    “我知道他要做什么了！！！”

    人群中，一位紫发少女，激动地攥紧双手，目光中包含着崇拜的眼神！

    她的名字叫做「北条美代子」，主修就是「华夏菜系」！

    她早在童年时期，便对于那个拥有，年美食文化的东方古国，向往不已！

    作为华夏大菜系之一...

    善于烹煮山珍海味，讲究色香味形，以「佛跳墙」名誉天下的「闽菜」！

    这个男人，所做的这道「面食」，正是「闽菜」中一道很有名气的小吃！

    太平肉燕！

    绝对没有错的，那张完美到无可挑剔！

    质感犹如肌肤般的「肉燕皮」，就是最好的证明啊！

    杜康接下来的行为，更是验证了「北条美代子」的猜想，巨大的肉燕皮，被切割成数百张面皮，整齐的叠落在一起！

    太完美！

    每一章面皮都薄如蝉翼，甚至比机器加工出来的更加细腻！

    接下来就是馅料了...

    这个男人会采用怎样的馅料呢？

    上好的三线肉，荸荠，还有河虾仁。

    分别按照比例绞碎后，加入各种调料，制作成诱人的馅料。

    之后就是包制的过程了！

    杜康的手法很快，快到令人张目结舌！

    筷子取出适量的馅料，加入肉燕皮中！

    大拇指翻转燕皮，抱住馅料，虎口微微一收！

    便将包好的肉眼，轻轻的抛向整理好的桌面上。

    个为一份，整整齐齐的堆摞在一起，没有一丝错乱！

    淡粉色的肉燕，带着灵气十足的小尾巴，在太阳下散发着粉色的光。

    就像具备生命气息的「雏燕」一样，小巧可爱，这也是「肉燕」名称的来源！

    没有任何的拖泥带水，没有任何的多余步骤，才不过短短的一分钟时间，就已经包好了多只！

    如此可怕的速度，立刻让现场传来阵阵惊呼！

    不知道是谁起的头，所有的观众都发自内心的鼓起了掌，发出阵阵欢呼！

    这场比赛的冠军得主，毫无疑问，已经诞生了！

    分钟之后...

    一道道刺眼的金色光芒，正从杜康所在的区域，不断刺向苍穹！

    在对手，还在继续制作「面食」的时候，杜康却已经抬起了手！

    宣告他！

    已经完成了自己的料理！

    整整「一百零五份」的「面食料理」！

    「提示：闽菜名吃—太平肉燕，制作成功。评分：分！」

    「提示：原评分：分，传说厨具加成：分！」

    「提示：该料理以抵达「发光料理」的规格，以载入《厨神食谱》！」

    “诸位评审，公证员，我已经完成了我的料理，请诸位品尝。”

    杜康淡笑着举手说道，这才比赛赢得并不算轻松，但是他喜欢这种紧张感！

    他也认识到了自己的弱点...

    那就是岁的肉体，还需要更高强度的煅炼，才能抵达前世最巅峰的时期！

    一声重物，跌坐在地上的声音，随后响起。

    是睿山枝津也...

    这位「第九席」，一脸生无可恋的瘫坐在地上。

    在那一道道耀眼光芒，飞向天空的那一刻，他便已经知道。

    自己...

    彻底的输了...

    。</p>小说阅读_www.shuoshu8.com