第七十一章 第二轮开始
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“好,先有请我们三位特邀评委上台。”
周山因为上次的事件被除去特邀评委一职,现在顶替他位置的是一位老者。
老者留着一缕长胡子,头发几乎全白,应约还能见到几根黑色发丝。
等夏鹏豪和郭缘自我介绍完后,主持人重点介绍了一下那位老者。
老者一直被人称为刘老,是普罗镇所属的异都市内最大餐厅的创建人。
万福宴是异都市最大的一家餐厅,也是这个市里名气最大一家餐厅。
在异都市内所有餐厅中,这家餐厅属于元老级,位于异都市已有50年之久。
而三位特邀评委之一的刘老正是这家餐厅的创建者和主厨。
只是现在年数以高,主持位置让了出来,但是餐厅中的很多大小事物都要经他的手。
餐厅中新菜品的研究都要得到刘老认可才有资格出现在万福宴菜单上。
刘老虽然已经快满七十,但精神抖擞,对菜品的味道依然很敏锐,再加上经历得多,对一些菜品有着独特的见解。
特邀评委介绍完后,便坐到了评委席。
33位厨师选手上场后主持人让大家回头看身后。
大家也很配合主持人,纷纷回头,这时台上的红色背景布一点点往上提,最后露出一个大型保鲜柜。
就像超市里那些买肉的人用来存放肉内的柜子,里面会散发冷气,但不会不会结冰。
保鲜柜中放着许多食材。
选手和观众都互相看了一眼,直直的看着比赛台上的保鲜柜。
主持人走到巨大保鲜柜旁,说道:“大家也都看到了,我也不再多说,这个大保鲜柜里的所有食材大家可以随便使用,但是,这个大保鲜柜中只有一样食材作为主菜。”
主持人顿了下,卖了个关子,接着说道:“这个食材就是排骨。”
这时大家纷纷开始议论起来。
主持人继续说道:“没错,就是说,这次你们要用排骨做一道菜品,时间依然为一小时,特殊调味料可以自带。”
之后主持人加大了声音,兴奋的吼道:“那么,我在这里宣布,比赛,正式开始。”
观众席上大家又开始默默讨论起来。
“排骨我没听错吧,那藏龙轩的那位参赛者不是稳居第一了。”
藏龙轩正是回味坊对面那家餐厅,也就是在普罗镇广受好评的那家餐厅。
这次藏龙轩的主厨为了锻炼他去年刚收的徒弟,所以让他的这位徒弟参加了这次比赛。
“这对藏龙轩来说,完全是送分题啊。”
“对啊,真的是运气好到家了。”
普罗镇的人几乎都知道,藏龙轩的招牌菜就是椒盐排骨。
很多人都冲着这个名气专门去藏龙轩尝过这道菜,几乎尝过的人都是认可这道菜的,就连郑霞当时对藏龙轩的这道椒盐排骨都给予了很高的评价。
这道菜在他们心目中占有很高的地位,几乎很难撼动。
这个比赛题目一出来,几乎过半的观众心目中已经认定藏龙轩的那位厨师是第一名。
但评委席上的三位缺没有这样的想法。
刘老第一次当这个比赛的评委,对选手们都不了解,而且,他也不是普罗镇的人,所有对这个比赛并没有特别关注哪个选手。
但夏鹏豪和郭缘则不一样,他们正期待着这场比赛。
两人纷纷将目光投向了方决明,期待着方决明的表现,他们想要看到方决明的椒盐排骨与藏龙轩的椒盐排骨同时出现。
好奇方决明究竟能将椒盐排骨做到如何境界。
选完食材的方决明看了眼评委席上的夏鹏豪和郭缘,无奈的摇了摇头。
现在终于明白霞姐为什么那样说了,也明白为什托柳香砂帮自己带的排骨两天前才送到自己手上了。
刘荣正是投资者之一,他完全可以制定比赛规则,夏鹏豪身为特邀评委,肯定提前有透露消息给他,郑霞身为他的妻子,知道这事也很正常。
合着,自己完全是被几个人一起套路了啊。
方决明想了想,既然都想见到自己的椒盐排骨和藏龙轩的椒盐排骨同时出现,那他这次就满足他们吧。
藏龙轩主厨的徒弟王印正露出得意的表情,心里偷着乐呵。
“哼这比赛还真有意思,是故意给我送分的吧,看来连主办方都要给我们藏龙轩面子啊。”
不过他这份得意一点都没有隐藏起来,甚至想要在场所有人都知道他是藏龙轩的人。
本地人倒还明白他这话是什么意思,听到他这样说只会觉得更加紧张。
但从外地来参赛的厨师就像在看傻子一样看着王印。
林莽上场前被苏白川气得不轻,现在都还没能完全解气,又听到居然有人比他还狂让他火气更胜。
再加上林莽也不是普罗镇人,不明白话的内容,于是便鄙视的说道:“神经病也能来参加比赛吗”
全场所有人都笑了起来,气得王印直咬牙,他何时受过这等羞辱。
方决明摇了摇头,看来还是太年轻,连自己情绪都无法控制。
笑完后,33位厨师都将视线望向了自己的食材,心中考虑着到底要用排骨烹饪出怎样的料理。
主持人也很懂,比赛刚一开始,就来到了王印旁边,看着王印怎么制作排骨。
“45号王印,你即将要制作的应该就是藏龙轩的招牌菜,藤椒排骨吧。”
王印毫不避讳,而且还特别高调的凑到话筒前,自傲说道:“没错,一说到排骨,我想所有人都会想到我们藏龙轩的椒盐排骨,为了表示我对这个比赛的尊重,当然非拿出我们的招牌菜椒盐排骨不可。”
主持人也没想到王印这么健谈,等他说完后反应了一会后说道:“很好,很有自信,我们都很期待。”
与主持人不同的是,评委夏鹏豪和郭缘都来到了方决明身边。
两人居然见到方决明在洗净的排骨表面熏上了蛋液后,直接就裹上了酥炸粉,这一开始就与他们认知里的椒盐排骨做法不同。小说阅读_www.shuoshu8.com
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