酿葡萄酒
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所有人才离开了房间没一会儿的功夫,司徒云登就“醒”了过来。
“多谢君异兄……”司徒云登开口先向廖君异道谢。
“明白”廖君异没头没脑的说了一句话。
司徒云登听到廖君异这样说,微微一笑,也不再言语。
一旁的司徒枫却是丈二和尚摸不著头脑,一脸的懵圈。
“爷,你这是?”
廖君异看司徒云登点了点头,笑了一下,解释道。
“云登兄无妨,只是被逼出了部分的毒血而已,不过看情形,刚才那几位必有云登兄防范之人,放心,我虽与你素无往来,可做为医者,为患者保密乃是本分。”
“实不相瞒,却有难言之隐”司徒云登也没有解释,只是一句难言之隐,廖君异已经全然明白。
因着司徒云登吐血的小插曲,静婉郡主也不敢意思再留下来吃饭,可她也不确定君异哥什么时候能出来,只得先行回府。
而廖君异估摸这静婉这会儿已经回府了,才起身打算回去。
他和司徒枫刚刚出门,就看到坐在葡萄架下出神的洛小昙。
听到了屋里的动静,洛小昙回头看到廖君异出来,也迎了上去:
“廖公子?云登他?”洛小昙终是忍不住开口询问道。
看着眼前心爱的女人有些焦急的脸庞,廖君异有一霎那的忘神,本想宽慰她两句,可脱口而出的却是:
“云登兄伤势过重,还需要多观察个几天”。
廖君异边说边观察洛小昙的神情,发现她并没有过多的紧张,甚至没有打算再多问几句,心中不免有些狂喜,至少可以证明洛小昙还没有爱上他,那么自己是否还会有机会呢?
廖君异承认是为了自己的私心,没有和小昙说实话,不过话说回来了,他们两夫妻要是彼此信任,也不需要自己告诉她了,不是吗?
洛小昙到是不知还有这么个内幕,在她看来,司徒云登能痊愈再好不过,如果非要自己长期照顾一个病人,她也是可以接受的,就算是名义上的夫妻,她觉得该尽的义务还是要完成的,当然,她可不希望云登有个好歹的,保住性命还是很有必要的。
廖君异走后,洛小昙随司徒枫一起看了一下司徒云登,看到他已沉沉的睡去,也没有多说什么,就出了房间。
这次云登可是没装,廖君异虽说逼出来毒血,他浑身舒畅了不少,可是吐呢那么多的血,身体还是有些吃不消,喝了药就睡了过去,留下司徒枫守在一旁。
“小月,小桃,快吃,下午咱们有要事呢。”
反正他没事了,自己也就不担心了,上午静婉郡主过来,导致她都没有来得及摘葡萄,这会儿刚刚好,洛小昙也是个没心没肺的的,这才多大一会儿的功夫,就惦记上了她上午刚刚打算酿的葡萄酒了。
主仆三人一会儿的功夫就摘了满满一筐的葡萄。
“小姐,摘这么多哪里吃的完呀?”小月和小桃还有些不解。
“谁说让你吃了,我这是酿酒的”洛小昙看了一眼俩丫鬟,有些好笑的说道。
“小姐,我没有听错吧,你说的是酿酒吗?”俩丫头这些年在候府,也算是见识过了各种好酒,都知道酒是五谷杂粮酿出来的,这葡萄酿酒,还真是第一次听说呢。
“你们俩就等着看吧,来,找把葡萄一个个的摘下来,去洗干净了晾干水份”洛小昙安排小月去洗葡萄,又拉着小桃去厨房找找看有没有合适酿酒的酒坛子。
说来古代虽说没有玻璃容器,这陶瓷的深酒坛子却是不少。一会儿的功夫,俩人就找到了三四个。
微风徐徐,不一会儿的功夫葡萄就已经晾干了,只见洛小昙挽起袖子,就开始把葡萄依次到进坛子里,俩丫鬟还没有来得及问怎么酿呢,就看到小姐已经两只手伸到坛子里面开始把葡萄压碎了。边压还边放碎葡萄里面加砂糖。
“小姐,这好端端的葡萄都被你糟蹋了呢”小月看到好好的葡萄都被小姐挤的稀巴烂,有些惋惜的说道。
“这是秘制的手法,你们不懂,等着喝美酒就好了”洛小昙一脸的高深莫测。
“你们也去洗干净手,把手晾干,帮忙一起挤葡萄呀,小姐我很累的好不好?”洛小昙抬头看到懵圈的两个小丫鬟有些好笑道。
三个人一起合作,不一会儿的功夫就已经全部完成。盖上盖子以后,洛小昙还怕漏气,又用黄泥糊了一层,放置在阴凉处。
“好啦,走吧”洛小昙拍拍手就带着俩丫头回去准备晚饭了,中午被司徒云登吓的连饭都没有心情吃,这又干了一通活,都有点饿了,看在云登中午又吐血的份上,还是炖个汤补补吧。
才刚刚进厨房,就看到一位厨娘拿了两个猪脚正准备扔掉。
“哎……哎……怎么好好的东西扔掉干嘛?”洛小昙有些奇怪的问道。
来人一看是少奶奶,顾不得扔东西了,赶紧回话:
“少奶奶,今天府里买了两个肘子,这个是猪脚,没什么肉不说,又都是猪毛,不能吃的”厨娘心里想着,毕竟是丞相府的千金小姐,哪里会知道什么能吃,什么不能吃呢,就耐着性子解释道。
“留下来给我吧”洛小昙都有些无语了,天知道,在上一世猪脚可是比着猪肉贵多了好吧,这可算得上猪身上的上等食材了呢。
厨娘倒是也不敢多问,急忙忙回身拿了个小簸箕,装好了猪脚,递与跟在旁边的小桃。
“小姐,你要这东西干嘛”小桃一脸的嫌弃,最近小姐越来越奇怪了,怎么和原来都不一样了,小桃心里直纳闷。
“等下炖汤给云登喝呀,这可是好东西呢”洛小昙随意答道。
“啊”小桃的嘴巴都要塞进去一个鸡蛋了,这脏东西给姑爷炖汤,小姐呀,就算你再不喜欢姑爷,也不至于这么报复吧。
不过这话小桃可是没敢说出来,也就是心里想想,小姐和姑爷虽说是结过婚的,可是却重来没有同房过,小姐心里的苦,她们心里自然是明白的。当然这是她没有看到猪蹄煲之前的想法。
洛小昙回到云登院的第一件事情就是处理猪蹄了,这个时代虽然是没有沥青可以去猪毛,但是火烧的效果是一样的。
很快的,猪蹄就被处理的干干净净了,可是怎么剁开呢,这个技术活,洛小昙还是做不了,正在考虑要不要回大厨房找厨子帮忙呢,抬头看见司徒枫经过:
“哎,司徒枫,过来一下,帮我个忙”。
司徒枫自是连忙进了小厨房。
“那个,你帮忙把他被剁成均匀的小块,多谢啦”洛小昙指了指案上洗的白白净净的猪脚说道。
司徒枫顿时愣住,这个是什么鬼?敢情喊我过来是为了剁这两个猪脚?
司徒枫有种怀才不遇的忧伤感,他默默的看了一眼自己的双手,这好歹也是一名高手剑客的手,如今竟被少夫人当成了厨子,不过再心中不情愿,他还是认命的拿起了菜刀。
“哇,司徒枫,不得不说,你这个刀工兼职了,每块都不大不小,下次就找你了”洛小昙看了看案上已经剁好的猪脚,忍不住的赞叹。
已经转身离开的司徒枫,听见少夫人的这句话,差点一口气没有提上来,心中暗暗的决定,下次绝对不能出现在小厨房门口。
洛小昙利落的把猪蹄汆出血沫,再次冲洗干净后,切点姜片,小葱和猪脚一起放置在陶瓷砂锅里炖着,又炒了一个花菇肉片,搭配了一个时令的鲜蔬,考虑到清炖的猪脚味道比较淡,又调了一个蘸水,刚刚弄好,猪脚汤也好了。
一旁的小桃早已迫不及待的想看猪脚能变成什么样了。
只见揭开盖子,扑鼻的肉香,汤汁浓稠奶白,光是闻着味道,小桃就已经止不住的口水直流了……
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