第十三章 水信玄饼
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李枣这厢看着自己的大作,满意的点了点头,便吩咐阿巧把它们收起来了,毕竟天气已经开始转热了,大厨房里的东西虽然不难吃,却也就这么个味儿了。
李枣倒是好奇之前四爷每次来都这样吃的?
不过她可不管四爷怎么样,毕竟现在是自己在这,李枣心里也清楚,自己吩咐不动大厨房,没准儿大李氏还给自己下绊子呢。
不过,夏天适合吃什么呢?李枣突然想起来现代的时候人们很喜欢的水信玄饼,还有人把它们叫做天使的眼泪。
李枣想着,便打开淘宝买了起来,李枣直接买了一大包能做好多的那种套装,直接放在了玉华阁的小厨房里了。
等李枣都弄好了之后,便和阿玲阿巧闲聊了起来:“你们有谁吃过水信玄饼的?”
阿巧不解:“格格,什么是水信玄饼啊,奴才听着这名字也不像是能吃的啊。”
李枣好笑:“这个就是个名字,哪儿能看名字知道这个能不能吃呢?你们见过从老婆饼里吃出老婆的么。”
阿巧挠头:“好像也是这个道理啊。”
李枣看着阿玲没说话,便问道:“阿玲,你见过这个?”阿玲皱眉:“奴婢虽然没吃过,也没见过,但是奴婢听人说过。”
李枣顿时就好奇了:“你从哪儿听说的。”
阿玲想了想,小声的说道:“奴婢听说是前朝的皇后发明出来的,当时宫里能吃上这个东西的人不多,我祖上有人在宫里当差,便也是知道了这件事。”
顿了顿,又看着李枣说道:“只是自从前朝覆灭,这方子爷不知去了哪里?”其实阿玲这句话是想提醒一下李枣不要太过张扬的暴露了自己的秘密。
李枣想了想:“没什么,左右那已经是前朝的事情了,我们做的又不一定非得是一样的不是?更何况...”
李枣顿顿:“如今的人们又没有人见过,咱们也只是自己做着吃吃,没准儿还做不出来呢。”
阿玲和阿巧猛地点头:“还是咱们格格聪明。”
于是李枣成功的带着两个被自己忽悠的小丫鬟去了自己的小厨房。
李枣看着这些东西有些头疼,也没让四爷派来的那个厨子离开,反正这也不是什么见不得人的事情,让人看着正好。
李枣也没打算自己干,毕竟自己的身份摆在这呢,倒不是自己有多金贵,而是自己下了厨,指不定又有多少人被罚呢。
李枣先指挥着厨房里的人去烧壶热水,然后把水放冰上晾一会儿,然后把盐津樱花泡在温水里一会儿,一共跑了六朵。
之后又用凉水洗,把花瓣展开。
然后在一个精致的小锅里煮着白凉粉和白砂糖,加热水拌匀。然后一直这么煮。
李枣看着那些一看就粗制滥造的模具一眼,便让小厨里的人去找冰块,削成那个模型的样子。
然后把这些拌匀的东西倒入了冰制的模具,放入了一朵小樱花。就静静地等着。然后直到冰都快化了,才让人把水信玄饼拿出来。
李枣笑着眯着眼看着自己做的,在自己指导下他们做的吃的,莫名有股成就感。“阿玲,把这些东西拿回正间里尝尝。”
“是,格格。”
李枣笑眯眯地看着眼前的点心,拿起来一个放进嘴里,水信玄饼由于刚从冰具拿出来,还带着点凉气,李枣吃着感觉特别凉爽。
然后给了阿玲阿巧一人一个,又把何春庭叫进来。“小何子,快进来,格格有好东西给你。”何春庭一进来,就看见李枣笑着看着自己。
指了指眼前小桌子上的点心,何春庭看着觉得这点心真是好看,却不知道李枣这是何意。
直到李枣开口:“拿一个尝尝吧,味道倒是不错。”
何春庭谢了恩便出去吃了。
李枣这边正欢快的吃着,四爷那边却开始闹心了。
看着信里关于李枣的描述,四爷不自知的笑了,心里却想着等自己回去也要尝尝自家小格格那失传了的水信玄饼。
只是心里难免还是恼怒,自家小格格这明显一副有秘密的样子,不告诉自己也就罢了,她也难免太不会藏拙了些。
罢了,左右不过一个月,自己和老七也得回去,回去一定得好好教教小格格。
而李枣这里吃完了水信玄饼,只觉得不够,却也知道不好多吃,只是天天吃这个会腻的,于是李枣打算在这些日子里好好开发开发新吃法。
阿巧这时候上来:“格格,奴婢看着那个水什么饼的只有一种樱花,未免有些单调,正好外面那么多的鲜花,咱们不如采点回来,这样做的时候又好吃又好看。”
阿玲笑着回道:“那是水信玄饼。”
李枣想着阿巧的话:“你说的倒是有理,这样吧,你出去采一点能吃的花瓣,晒干了,先用盐水泡。”
阿巧立马就出去吩咐玉兰玉梅去采了。
李枣就在桌子旁边坐着,绞尽脑汁的想着做什么吃比较好。突然想起来,可以做凉粉啊。
刚想做出行动,就看见了何春庭把饭提回来了。于是李枣只能先吃点东西,就去了小厨房。
李枣让阿玲把白凉粉和白砂糖搅拌好,放冰上凉透,然后又放在碗里,切碎,浇一点红糖汁,上面浮着一朵盐津樱花。
而李枣就让厨房里的师傅在旁边看着,并且笑着说了一句:“师傅可要好好学,以后咱们这玉华阁的饮食就靠师傅了。”
林师傅诚惶诚恐,忙跪下谢恩:“谢格格抬赏。”
李枣心情极好的回了床上躺着,想着自己要不要给耿格格宋格格送去,只是他们若是陷害自己在里面放东西毒害他们,自己岂不是吃亏了么。
李枣的脑洞越开越大,都快把自己吓着了。
突然想起来,四爷还没吃上这个东西呢,于是心里就有点小忏悔,便打算起床写信给四爷。
至于内容么,这次就没有什么需要告状的地方了。
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