正文 50.小食

    第二天睡醒, 大哥跟他们的关系明显更近了一点, 不过看着一群黑眼圈，都不由自主的笑了起来，都是一夜没睡，也可以理解毕竟这事太突然了，谁都没想到哥哥会回来, 哥哥还是榜眼，实在是太厉害了

    四弟一直就是这么看着大哥的, 今天四弟也是告了假, 在家跟大哥一起说话, 简初夏看他这样心里有些不舒服, 不过很快也过去了，毕竟自己养了这么久的弟弟突然崇拜另一个人心里还是不舒服

    别人可能看不出来，但一观察简初夏的霍广君看的清清楚楚，霍广君也不劝她在, 只问她现在准备怎么办

    简初夏听了霍广君问的，也不回答，笑着说：“这么不把自己当外人吗？还问我的想法？”

    他们说话并未避着大哥，这也是霍广君敢问的原因，他知道简初夏不会介意自己这样问，别人的想法就算了，但是简初夏的大哥还是想提前跟他讲一下

    简初和只当没听到, 他也想知道简初夏的想法, 按他说的, 肯定是一家人要住一起，可是想到自己在都城都是租房子住，看看这里的环境也不比自己那好，可能唯一好的就是能给四弟找个更好的学堂

    现在简初和还不知道，四弟是在老翰林别院上学，估计要是知道了，连这点好处都算不上了，毕竟黎先生是有真才实学的

    家里渐渐被简初夏添置了不少家具，每间屋子都十分雅致，什么东西是尽着舒适来，简初和睡了一晚上四弟的屋子也不得不承认，这比他在都城住的都舒服

    这样的情况，简初和实在不好开口，但是他还是想问问二妹的意见

    简初夏昨天也是在想这个问题，如果家里有个大哥，那无论做什么都方便的很，可是去都城生活她也没把握，靠着话本的钱自己能带着孩子们在这里住的还算舒适，如果换了都城估计什么也不是了

    还有一点，她还舍不得四年前种的果树，每年她都雇人打理过，今年眼看都开始结果子了，这自己再走，这些果树怕是都要没人管了

    思想向后，都城是要去的，可不是现在，简初夏也跟大哥说道：“都城什么情况我们也不了解，现在我们也习惯这里，突然一搬家我怕我不适应。”

    “而且四弟跟着黎先生读书也还算可以，这突然走总是不好。”

    大哥听了这话也有些疑惑：“是祝老翰林家的黎先生？”

    简初夏不奇怪大哥听过黎先生的名字，也点点头：“是他，黎先生对四弟也极好，这再去都城，恐怕耽误了学业，而且我在这后山上种了许多果树，我也舍不得。”

    简大哥听了，心里的天平也倾向了这边：“如果是跟着黎先生的话那是没必要去都城，可你们就不想去都城玩吗？”

    那毕竟是都城，比这里不知道繁华多少倍的地方，说不想去，那都是假的，这点简初夏也想过了：“之前书店那老板就一直喊我们去玩，不然等你们回去了，我们也收拾东西去都城住几天，就当去玩了。”

    简大哥听了也很高兴：“那这样是极好了，我这么久不见你们，实在是不知道为你们做什么好，看你们什么都不缺又是心疼你了。”

    简初夏见简大哥说的真诚，也在心里认了这个大哥几分，以往家里什么事都是自己出头，虽说霍广君也在一旁帮衬，可有了大哥，还是一个做官的大哥，这自然是不一样的

    不过刚刚说到果树，简初夏让四弟五妹去把自家果子做的小食都拿出来让大哥尝尝

    他们在这里热热闹闹的，坐在里面的二皇子就有些心痒，问了大夫，硬是让人撑着他出去跟简初和他们坐在一块

    简初夏他们要行李，二皇子也摆摆手算过去了

    二皇子的身份也没刻意隐瞒，让他们都喊他茂少爷，这身份自然不言而喻，不过简家不是不知所谓的人家，霍广君更是稳重，这也是二皇子随意的原因

    他们做的位置，正是当时简初夏让那长方形的石桌搬到了房子后面，因为房子矮，离房子也有点距离，所以还能晒到太阳

    现在刚入夏下午的太阳也不毒，晒着舒服的很

    四弟五妹也拿着东西过来了，只是他俩一趟拿不了，二皇子也让下人跟他俩一起去了

    四弟五妹都道了谢，蹦蹦跳跳的就去取了

    刚拿上来的自然少不了切成小块的柿饼，这是简初夏过来做的最早的小食，当时也是因着霍广君写的单子，大家慢慢都喊这个为简柿饼

    简初夏刚听的时候一直害臊，实在没想到自己的姓也在上面

    简初一边让大家常常，一边说这个事，只觉得丢人，简大哥却觉得奇妙：“这个小食我在都城也吃过，都喊简柿饼，原来是你做出来的。”

    二皇子那边有人先试过，他也尝了尝说道：“没想到你们兄妹虽然没见面可还是有联系，是挺好玩的。”

    如果说柿饼他们都吃过，可下面的食物就是他们见所未见了

    先是一个梅肉布丁就让他们大开眼界

    二皇子毫无疑问是他们中间吃过珍馐最多的人，可见到这种食物还是有些好奇，这是做简初夏做的小食，一忙起来也往了拿出来，这下刚好一人一份

    他们面前一人一个碟子跟勺子，上面有个圆形的东西，看起来十分有弹性，里面隐约可见小块的梅肉

    用勺子挖了吃上一口，只觉得口舌生津，梅肉的酸味跟这不知名东西的甜味在一起，简直是人间美味

    二皇子这边照样是贴身的人尝一口，他再吃，吃了几口只觉得这点东西哪够吃啊，可看着一人一个，二皇子也不好意思再要

    二皇子贴身服侍的人自然看的出来，但是这种东西方子肯定是要紧的，还不如也就买下来

    那小厮一说，简初夏赶紧摆手说道：“这东西好做的很，实不相瞒我确实打算卖这些东西，可茂少爷自己吃我把方子给你们一份就是了。”

    这话说的就是，我是打算卖这个东西，方子可以给你们，可你们要保密啊

    这点自然是没问题，看大家感兴，简初夏也就简单说了做这个梅肉布丁的方法

    首先，梅肉是处理过的，先把果子洗干净，去皮去子切片，再上锅蒸，蒸到烂的时候，再晾凉做成果泥，拌上蜂蜜白糖，搅拌晾晒就成为果脯

    但是这样也是小零食，看四弟五妹也拿来了梅肉果脯就让大家也尝了尝，这小食基本上都拿过来了，四弟五妹行了礼也坐了下来

    这梅肉果脯酸酸甜甜的，吃起来味道也是好，没有了大多梅子的酸涩，多了蜂蜜的清香，也是让人忍不住吃下去

    再说这梅肉布丁，就是在梅肉果脯的基础上做出来的

    用冷水放糖及肉桂粉煮沸，再用少量冷水跟玉米面合成浆水，慢慢倒入水中，不停搅拌，增加这里的粘稠度，最后再把蒸过的梅肉果脯混合到一起，放入碗中放置阴凉处，直至凝结

    这布丁也是做好了，口感香甜，混合梅肉的酸味，吃起来很合胃口

    再看桌子上，还些别的水果也有做成果脯，不过还有一坛酒挺引人注目

    打开口一闻，竟然是石榴酒，这种果酒有着酒的香味，又带着果味的清香，是去年的酒，也不容易醉人，但是在场都是浅尝就过了，看二皇子也喜欢，简初夏也说道：“我那还有四年前做的酒，到时候你们可以拿些回去，不是什么好东西喝着玩也行。”

    二皇子也点点头应下，这简初夏实在是个人精，送这些东西不是什么值钱的玩意，但是心意也到了

    再看下面，还有些鱼丸虾丸，用的辣椒做调料，只闻一下就让人流口水了

    这些也就算了，桌上最大两盘的色泽则是很诱人，都是极薄的薄片，捏的稍微用力点都会碎掉

    捏起来吃一口都脆的很，让人忍住一片接着一片吃下去

    简初夏也介绍起来

    “金黄色这个是土豆炸成的，土豆切成薄片，多洗两遍，水中加盐焯一下水，等捞出来沥干水分后，放油锅里炸，炸好后控一下油，接着撒上调料，大多是些胡椒孜然，盐跟糖，也就做成了。褐黄的是番薯片，也是一样的做法。”

    这些食物好吃是好吃，用的材料也不很新奇，就是想法独特了点，二皇子也是尝了尝

    两个做法实在太费油了，简初夏也没打算把这拿出来卖，毕竟拿出来也没什么人买，也就偶尔做给弟弟妹妹们吃，当然也不会少了霍广君跟霍二哥家里

    这次炸这个，也是算着霍广君回来才做的

    这一下午，二皇子觉得过的也是无比惬意，在都城时朝廷内外都是事，难得有这样的下午，这些人也不讨厌，实在是难得，不由得也对这一家子另眼相看了

    简初夏也是故意在刷二皇子的好感，先不说大哥为了能报仇在就上了二皇子这条船，霍广君的无意相助也是被打上二皇子的印记，不管愿不愿意，二皇子都是他们的老板了，刷老板的好感度，简初夏觉得十分有必要

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