曾经的故事(4)
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梦想,就是让你整天迷茫,做梦,却永远实现不了。
终于生存不下了,我离开北京了,仅剩的一张火车票钱,坐在火车上,我非常的自责,为什么那么多的人都成功了,而我却坚持不下。
在家里我坐不住,仅待了没三天,我又坐上了邯郸去往石家庄的列车,这次仍然是简单的行李,衣服,字帖和书本。
之前我在网上搜索石家庄最好的酒店,评价给予最高的是中贸海悦大酒店,五星级酒店。他的前身是河北宾馆。作为国营企业,连年亏本赔钱,已经做不下去,招标出售,被一个做房地产的大老板买下以后更为私营化,改头换面,重新装修,做的更大更好了,中茂海悦大酒店同时也成为了当时石家庄酒店中的焦点。
“我想来面试,请问你们哪里缺人”?
“我们酒店根据原则要先统一进行一个星期的集体培训,培训过后按考核分数分配部门和班组”。
“培训期间,管吃住吗”?
“先交押金可以”。
400押金,我住上了这里的宿舍,这里是我干过所有工作工作岗位中最好的宿舍,四人一个屋,有空调,有电视,木质地板,通风良好,白色的被褥每个星期保洁部会拿走清洗的干干净净,在帮你叠好整齐地放到床铺上。
一天我拿着本子去教室培训,听说培训完后先做传菜生,干一个星期再分配,男的都是传菜生或者宴会服务员,我便也没什么挑的了。那天上课我迟到了,
我抹不开自己的面子。甚至想自己到底适合做什么呀,想好了吗?出来半年了一分钱没挣着,虽然家里不需要我这点儿钱,但是我对的起自己吗?在北京花掉了那么多的钱,最后还是没有坚持下。
站在门口,我鼓起勇气推开门,走到了座位的最后一排,打开书本坐下。
不会吧,我惊诧异常,在这里居然看见小季了,他还戴上了眼睛,我没有看花眼吧。这究竟是缘分还是冤家路窄?
“小季”?
我稍微试探,轻声喊出了他的名字。
他戴着一副眼镜框,坐在最后一排,穿个羽绒夹克。我刚刚进培训教室就看到他,他好像在专注的玩自己的手机,没有注意到我,当听到我喊他的名字时小季也感到非常的惊讶。
“沈铮,你怎么会来这儿”?
“我这是在网上看到的招聘启示,谁知道呀,怎么会这么巧”!
“嘘,先别说了,赶紧背,一会儿考试,记得让我抄下你的答案啊,你脑子好使,背的快”。
“行,没问题”。
其实我心里很紧张,不知道为什么,看到他我有一点还怕,想起了在维多利亚西餐酒吧的事情。
很巧,在中茂海悦我们又被分到了一个宿舍,后来由于员工扩招,酒店临时收拾出来几个大屋子,12人的,作为统一招聘的新人,为了好管理,我和小季都一起搬进了那12人的宿舍,我们大家挤在一起,还好每天都定时定点有保洁阿姨打扫,屋子里看起来不是很乱,屋内空调取暖设备齐全,电视应有尽有。
我整天穿个“黄马褂”端着托盘走来走去,横穿中贸海悦的各个包厢,把刚出锅的菜品以最快的速度递到包厢,我的脚底板很快摸出了燎泡。我跟凉菜间的厨师们吹嘘自己会切花式果盘,露两手时谁知道他们根本不把我这些三脚猫的功夫放在眼里。我屏足了气,可人家一表演,“嚯”,下刀轻且快,果盘简单且大气。真是佩服不已,我便没有什么好说的了。
那时我才知道,中餐烹饪这行,学无止境,博大精深。永远都学不完,永远都找不尽高手中的高手。做完七天的传菜生我被分配到豪庭宴会厅做服务员,每天就是上菜,搬桌子,叠口布。这里的女服务员们就是盯台。在豪庭宴会厅的日子还是比较舒服的,口布多时我们男生都要留下来帮他们女生叠,一个月基本工资1500元,每个月都会按效益发浮动奖金。算起来也就是个2000多点儿,尤其是对我们最好的领班小黑,到现在我仍然对她记忆犹新。
小季他被分配到中餐的龙吧,是中餐的花式酒水餐厅。专门制作各种鸡尾酒,开胃果汁。
“小季,你后来去哪里了”?
“没去哪里,一直在维多利亚,实在没意思了刚辞职就来这里了”。
他变得说话非常简练,每天一个人躺在床上玩着自己的手机,只要一下班,从没见他出去走过,倒是有那么几次,半夜时出去,然后又小心翼翼的回来,像是有什么事情瞒着我。
“你们龙吧怎么样”?
我看他又一个人躺在床上,玩着自己的手机闷闷不乐。今儿他比我下班早,可见到现在还没有出去走过。说实话,我不知道小季还在乎与否我们在维多利亚的的事情,但我的心里却总有余悸,毕竟最后跟他和好不是我真心的,作为一个成熟的人,我只是怕他报复我而已,我想我的提防也是正确的。
“唉,我手机丢了,妈的,谁看见了”。
“啥?你的也丢了,我昨天丢的,没敢吭声,知道找不回来,怕丢得更多,千万别骂,要不然你铺都没了,这酒店丢个东西太正常了”。
“正常你个头呀,刚买的诺基亚n81,2000多呢”。
“报到保安部去吧”!
我跟小季躺上铺,下铺一哥们刚进宿舍不久,打开自己的铁皮柜就惊慌的说自己手机丢了,另一个哥们躺在床上见怪不快的应着。
酒店的保安们都是吃干饭的吗,没事就会穷咋呼,真到事儿上了没有一个人出头,没有一个问题能处理的,其实这丢东西也是的,在酒店里这么杂这么乱的地方,大部分都是临走前顺手溜你的东西,八成你就是找,也再找不回来。
“小季,你看见了吗”?
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