给自己的天空广阔一点
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不想了,先找个地儿吃饭吧,从昨天到现在我一口饭没吃,这要让我家人知道了,非心疼死。
我又从大堂晃着出去了,心里非常忐忑,身上还背着这么一大包行李呢,里面都是衣服和书,还有我的字帖,无论我走到哪里,都要带上我的字帖,这是我的爱好,练字我坚持了12年,用碳素笔。还有余秋雨老师的文章,我喜欢余秋雨老师的所有书。
我简单的在西美东边的小饭店里买了份了炒饼,量很小,都敢要6元一份,根本吃不饱,可是手里没多少钱了,一盘算这几天的花销很大,就不敢再要了,只好忍着肚子。用膳的时候,我一直想,这事儿到底该咋办,如果真等两天,需要住宿的钱好多的,两天之后没消息了,岂不是我单为了等这一家酒店而浪费了好多的时间和钱。
咋办?我再面试一家?其他的不在这附近,不繁华呀也,我不想过去。我主要就是想守个北国商城这附近,交通便利,需要买什么东西,直接进北国,战友来找我玩的时候,公交车两趟就能到。c
如果我要是选择做中餐,等于不接触日本料理就是要把日本料理全都忘了的,时间一长就什么都不记起了,如果做事情不能持之以恒那能成功,难道又要从学徒开始了?做学徒,很累的,什么都学不到,只有打杂的活,打扫卫生,而关于菜品的知识,无论你能把师父哄得多么开心,每天小酒瓜子供着,他也不一定教你。
难道这就是命?
不会吧!
我绞尽脑汁。
无奈之中,我还真下了这个大胆的决定。
对,做中餐,中餐才博大精深,能锻炼真正的手艺,北方都是中餐,在北方学习中餐才有前途,可怜我当初还对战友们说,要称霸河北日料界,这以后见了他们拿什么交代?
今天就先让我为了能有个住的地方,吃饭的地方,退让一步吧。
三不两口的吃完了炒饼,结过帐,我起身就走,凉好的开水都没顾上喝它一口。
神不知鬼不觉的我又回到了西美,为了不用自己掏住宿费,为了有人管饭,豁出去了,先进西美,干啥都行,等干完这一个月发了工资再换吧,我再找家日本料理,还能东山再起,老子身上是真没钱了,好汉不吃眼前亏呀。
大堂门口的迎宾看了我半晌没说话,直接放我过去了,心里是不是说,“你丫是来应聘的吧,装什么大款,老从正门过,浪费感情,不给小费,滚球”!
“咚咚咚”!
由不得自己的脚步,已经一步一蹒跚的,又来到了西美四楼,行政总厨办公室。
“进吧”!
很快,我再一次出现在了总厨的面前,不知道他会不会喜欢我这个小伙子,其实我心里很没底,如果告诉他我想干中餐,也不晓得他会怎么说。我的心里面砰砰打鼓。
酒店行业大多都管吃管住,一个人出去打工,先选酒店是非常上上策的,让自己先有一个安稳的环境,和住的地方,有吃有喝洗澡方便,他也不知道,你究竟能干多久。你就说能长期干,想好好发展。等你私底下找到合适的去处你再走也行,没人会拦着你。
“怎么了,怎么回来了”?
“总厨你好,我想干中餐,我觉得其实自己的技术也不怎么样,我想能好好做中餐,我切果盘还凑活,以前是做沙律的,我看和凉菜挺对口的,能做凉菜吗?工资多少”?
你瞧我这张臭嘴,你一说自己不行,马上就变成你求人家了,人家一定会摆架子的,不是心里很清楚吗?不能说实话,怎么自己都说出来了。
“行啊,没什么不行的,凉菜目前缺两个人,你可以进去,工资吗!其实你接近于什么都不会的那种,明给你说了吧,懂不懂?在中餐,你的技术根本都算不上什么,可以说你就没技术知道吗?什么都不会的话,学徒开始吧,1400,以后还是有机会的,可以涨,群众的眼睛是雪亮的,好好干就行,我们这儿包吃住,1400在石家庄来说比较可以的,我们这儿刚涨的工资,知足吧”。
“行,我能接受”。
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