259.饭店开业3
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谭傲点点头。看来自己还得把家里传下来的御膳书再翻翻。
“小颖,你这给大哥出的难题啊,没想到你这饭店吃的做的菜,要和那慈禧比了!”谭傲一副没想到的表情。
“大哥,咱们要做就要做好,不能因为只是个饭店而去给自己定位,很多时候你给自己定位就注定了你以后的成就高度!”徐颖给谭傲又上了一课。
谭傲想想也是,自己一直就觉得做的是个饭店,不过是炒炒菜而已,这徐颖一下子给这饭店定位不一样自己还真是要好好检讨下了!
“另外还有件事情,开业那天,请个艺校的学生也罢,老师也罢,来个弹古筝弹的好的,在大厅那个台子上表演,时间两个小时,所以要功力好,长的也要漂亮的女孩子!”徐颖吩咐道。装修的时候大厅就特意做了一个考究的台子,徐颖打算的就是加上这表演在里面。
程嘉轩发现这徐颖总能叫自己眼前一亮,她的想法也总是特别的多。
“这事交给杰克吧,你还挺要面子啊,要找个漂亮的?!”程嘉轩调侃道。
“不是我要面子,你想下,开业那天首先是我们的第一炮,一定要打响,第二如果你是一位顾客,你进来看到装修古色古香的饭店,吃着美味的食物,听着美妙的乐曲,你却看到了奇丑无比或者影响食欲的面容,你觉得你会给这个饭店打几分,不说你永远不来,起码你很久不会再来!一个饭店,除了招牌的食物,还要考虑顾客的听觉,视觉!所以漂亮是必须的!”徐颖这次并没有因为程嘉轩的调侃而冷冰冰的,反而耐心解释道。
程嘉轩一边点头,谭傲也表示认同。包括一旁冰山脸的杰克也在心里认同了徐颖的这一番见地。
三人当时同一个反应就是徐颖绝对是有两把刷子的。
“大哥,这里一万块钱,你最近把该准备的要准备齐了,我刚才看到厨房没有冰柜,这个是硬伤,一定要有,否则我们可能会浪费很多食材,有的钱不能省的!至于其他的,不够钱你再问我要,但是每一笔的开支都需要有单据!咱们日后好和这位合作人算账,咳”徐颖先给钱,最后说要开票,于情于理都很合适。
程嘉轩看了眼徐颖,这家伙卖人情也不是这么个卖法啊。
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