正文 第79章 重新开张
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“嗯,厨师,我朋友开了一家大酒店,需要几个厨师,你有没有兴趣?”
“大哥你就别跟我开玩笑了,我就一个粗人初中都没毕业字都还不一定认识全了,我咋可能做厨师啊。”
“不识字不代表就不能做厨师,那古时候还没汉字的时候,难不成大家就不吃东西了么?”江辰瘪了瘪嘴,继续说道,“我看你挺实在,而且有孝心,如果你有兴趣做厨师,我可以教你,等你学成出师了,就可以在我朋友店里帮忙了,到时候薪水自然是不低。”
“大哥你还是厨师?”
“那是当然,这世界上做菜能比我好吃的人还不一定出生了呢。”
“呃”
“知道你不信,不过我也懒得跟你扯这个,你要是有兴趣跟着我学厨艺,明天就来多来大酒店报道,就说是大厨请来的学徒,他们就知道了;如果你没兴趣学厨,这段日子就好好的照料你母亲,等聚珍那边有消息了我就来找你,到时候你就跟你的工友们一起去报道。”
“嗯,多谢大哥了,你真的对我太好了。”
“没事,应该的。”江辰伸手拍了拍葛二蛋的肩膀,上一世的愧疚可不是这些简简单单的事情就能偿还的,如今江辰只是尽可能的帮助他而已。
要工钱的事情江辰自然不需要参与,但是为了起到一定的震慑作用,江辰也并没有急着离开,而有着江辰的震慑,马友喜也不得不接受了这么一个悲惨的现状,一个个气势汹汹的民工,加上一个战力超强的少年,他是不掏钱都不行了。
一下子摸出了几十万,换了谁都心疼,何况是一个这么守财的马友喜。虽然他有想过寻找借口再拖延一下,而后再想办法之类的,但是在江辰那满是杀气的表情之下,这些想法也只好胎死腹中。
搞定好工钱的事情已经有些晚了,原本这些民工是想要好好的请江辰吃一顿饭,不过江辰还是拒绝了他们的好意,他们的血汗钱得来不易,不用这么铺张浪费,何况江辰和他们也不是很熟,真的一起吃饭估计气氛也会有些尴尬,所以还是婉言拒绝了。
第二天一早,江辰就来到了多来大酒店,此时的多来大酒店已经铺张的相当的华丽,门口的花篮自然是一个又一个,旁边的鞭炮什么早就准备就绪,就等着时间一到立马开张营业。
只不过酒店的铺张虽然很是华丽,但是周围却似乎没有什么围观的群众,看来即使有着一折优惠这样的活动,曾经造成的那个影响似乎并不能即使的拯救酒店现在的窘境。
走进酒店,江辰也算是第一次换上了大厨的衣服,穿上扒马褂,带上高顶帽,那感觉还真是让江辰瞬间有了一种大厨的感觉,就等着顾客上门好好的一展身手。
只是可惜的是,江辰一直等到了下午,都没有一个客人进来,这不由得让江辰对于这个酒店的声誉又有了一个新的了解,之前那个蹩脚的厨师看来是已经把多来大酒店的名声已经做臭掉了。
闲来无事走到了大厅,看到那空落落的大厅还有一个个眉头紧皱的员工,江辰只能是苦笑着摇了摇头。
“不要这么灰心嘛,今天又不是周末,很多人都在上班,晚饭才是我们真正战斗的开始,现在这么萎靡不振干嘛?”
听到江辰这么说,众人都是展露了一抹苦笑,他们都知道江辰做的菜很好吃,但是也要别人吃了才知道,就算自己在大街上喊破了喉咙都不会有人相信的,毕竟多来大酒店之前做的菜有多么的难吃他们也算是深有体会。
“不要急,晚上肯定会有客人的。”江辰但是很是淡然的耸了耸肩。
时间就这么悄悄的过去,除了员工晚餐的时候在休息间里各种哄抢菜肴的时候显现出了一份欢乐之外,其余时间都是显得比较的压抑。而江辰看了看时间之后,觉得真正的战斗应该也快要到来了。
“来来来,搞几个人把这几盘菜端到门口搞试吃,最好找一个风口的位置,将菜香飘出去,我就不信这工作了一天饿了半天了,闻到这个香味不进来。”一边说着,江辰一边手捧着几道刚做好的菜走出了厨房,而众人都是面面相觑,而后小妍直接挺身而出领下了这个任务。
时间又这么过去了半个多小时,在众人都是有些失望的时候,门口终于走进了两个年轻的男子,张望着有些冷清的店内情况,眉头都是微皱,而看到客人到来,众人也是急忙上前迎接,搞得那两人差点就吓跑了,不过在几个妹子叽叽喳喳的忽悠之下,这两人倒还是硬着头皮找了个位置坐下。
在他们看来,反正也就一折,两个人也吃不了多少钱,就当是自己倒霉算了。
两人点了三个菜,价格都不高特别是在一折之后,两人的消费金额还没有一顿客饭来的贵。不过这好歹也是第一单生意,众人也都是不含糊,而江辰也是急忙起油锅,不一会的时间,这三道菜就直接摆到了两人的面前,两人都是互相看了一眼,而后有些忐忑的动了筷子,而后瞬间眼前一亮,下筷子的速度也一下子快了很多。
看到两人这样的反应,众人都是松了口气,而这三盘菜很快就被这两人消灭干净,而后这两人还意犹未尽的又点了好几个菜,心中却是大感意外,这一次真的算是瞎猫碰到死耗子,大赚了!
在这两人之后,似乎试吃的功效一点点的展露了出来,开始三三两两的有客人进来,而随着大厅里客人慢慢的多起来,走进来就想逃的事情就再也没有发生过,而这些到来的客人基本都是一开始就点两三个菜试吃一下,而后再多点了一些菜肴。看着店里慢慢的客人多了起来,众人心中也微微的松了口气,虽然人不是很多,但是至少也算是有生意了,而且相比之前关门前,已经算是多了一些客人了。
晚餐的时间默默的度过,来店里吃饭的人自然也是慢慢的减少了起来,当最后一桌客人离去的时候,店里一下子又变得冷清了起来,而这个时候也已经差不多是晚上十点了,也算是到了夜宵的时间,不过多来大酒店可没有做夜宵的习惯,所以这也算是已经结束了第一天的营业。
各自收拾了一番之后,一个个都先后告辞,而多来大酒店也总算是度过了第一天的营业,关上了门。当江辰换下衣服走出来的时候,店里的人已经相当的稀少,基本都已经离去,而此时刘诗璇也坐在收银台里面,正在按着计算机算着今天的营业额。
“老板,如何?今天做出了多少生意?”
闻声,刘诗璇抬起头,给了江辰一脸的苦笑。“不到八百。”
“嗯,还行。”
“还行吧,如果不是打了一折也就有七千多了,相比关门之前是不错了。不过就算是真的做了七千多还是亏的?这工资c房租c水电煤都是钱,何况现在还是一折销售,哎。”刘诗璇叹了口气,似乎第一天的成绩有些打击到她。
“叹什么气,你应该偷着乐,前三天是亏本销售,做的最少亏得也就越少,明天开始估计你就巴不得他们不来了。”
“做梦吧,今天才做了这些,明天能好到哪去。”
“明天就知道了。”江辰淡淡的一笑,挥了挥手告辞,而刘诗璇也没有多做挽留,心里则是盘算着明天能不能再想出什么活动来吸引一下顾客。
第二天,刘诗璇早早的就来到了酒店,虽然多来大酒店对外营业的时间是早上的十点到晚上的十点,但是作为老板的她自然不可能那么晚来,加上昨天的销售成绩不是很理想,心事重重的她自然也不可能睡懒觉,这才早早的来到了酒店。
在刘诗璇之后,其他的员工一个一个的也来到了酒店,换好了制服之后就随意的在店里坐着,在他们看来今天自然也不会忙碌到哪去,说不定今天的第一桌生意也要等到晚上。
只不过他们的猜想发生了一些偏差,因为在午餐之前,就开始陆陆续续的来到了多来大酒店,而在进来之前都会询问一句:“这里就是那个做菜很好吃又一折优惠的大酒店么?”对于这样的问题,服务生们一开始都是一愣,转而则是急忙点头,带着这些人走进了酒店。
随着时间的一点点过去,酒店里的人也开始慢慢的多了起来,而进来的人基本都会问上这么一句话,慢慢的,酒店里的大厅就坐满了人,而后,连包间里面都坐满了人,而后竟然开始需要拼桌用餐。这突然起来的人气火爆,让众人都是有些发愣,他们都不知道昨晚上到底发生了什么,怎么一下子来了这么多人。
午饭时间的热闹一直持续到了下午三点才算是陆陆续续的结束,这还不算有些客人因为客人太多不愿意等离去的原因。这么一顿的劳累之后,众人都是有些气喘吁吁,而作为大厨的江辰自然是更加的劳累,他可是一个人负责了全酒店的菜肴,就算是身手了得,这么折腾也是让他有些吃不消,这时候他突然觉得应该让刘诗璇给他招几个打下手的才行。
在江辰得到了这稍许喘息机会的时候,刘诗璇也是进入到了厨房,手中还端着一份茶水递给了江辰。“受累了,这么多菜要你一个人烧,之前我还怕你来不及呢。”
“既然知道忙就多招几个厨师呗,真是累死我了。”江辰也不客气,直接拿过茶水就一饮而尽,而这个时候厨房的门倒是又打开了,出现在门口的小妍看到厨房里还有刘诗璇不由得一愣,突然感觉自己是不是打扰到了两人,不过即使如此她还是硬着头皮的说道,“璇姐,有三个民工打扮的人说要见江大哥,说是江大哥叫他们来帮忙的?”说着,小妍看了看江辰。
“民工?二蛋他们?”昨天没来江辰还以为他对烧菜没兴趣呢。
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