第38章 红薯尖
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开玩笑,要是让这个玩意儿进来了,她杜家还有没有气节了?
这老东西说的那些话,打量她不知道?背地里暗算他们,还想占自家的便宜,没门!
齐氏听了这些话反而不发怒了,而是笑着说:“我大儿子就是再没有差事,还不是有死不要脸的人到我们这里占便宜?
我家里房子多,儿子多,孙子也多,我过的不知道多舒服,有些人那,就只会冒酸水,可惜要啥啥没有。一个驴脸,不会讲人话!可别进我这门,脏了我的地儿!”
荷花奶奶气得要打齐氏,齐氏也不甘示弱,卷起了袖子就要开打,“我还就不信了,这在老娘的门口,就想打老娘了,咱们试试看,老娘的儿子和孙子可都在呢,你再给我这样看看!”
“这都是咋了?”旁边来了几个相熟的人。荷花奶奶像是找到了可以帮她的人,直接就拉着其中的一个人要告状,“这女人太霸道了,不让我进去挑水!那水又不是要钱的,凭啥我不能去挑?”
齐氏冷笑,不过有人给她出头,就是被荷花奶奶拉住的一个人,叫桂花嫂子的人就说道:“婶子,我没有听错吧,您这话说错了吧,那水井是杜二婶自家的,是她家的私人物件,她想给谁用就给谁用,相反的,她不想给谁用就不给谁用,您这话说的,我们都吓了一跳,还以为这水井是咱们村里共用的呢。您要是想提水,直接去村口提不就得了,到这边提干啥?”
荷花奶奶被噎住了,旁边的人都也赞成桂花嫂子的话,目前情况对荷花奶奶很不利。
“哼,你们这些人,都是势利眼,不就是你们平常在这边提水吗,我老婆子不和你们说!”荷花奶奶提着水桶就要走,被人给拽住了,“婶子,您可要把话说清楚了,咱可都知道,药可以乱吃,话不能乱说的,啥叫我们是势利眼?要说势利眼,我看您老人家才是吧。”
非要逮着这荷花奶奶说清楚,荷花奶奶只能使出浑身解数给挣脱走了,跑得不见踪影,一点儿也不像是个上了年纪的老人。
“这老婆子,还真是倚老卖老了,她家的孙女都快被她卖光了,现在还想过来占别人的便宜。”这得脸皮多厚啊,这婆子跟刘氏说了杜家这边的坏话,齐氏都知道了,她还敢过来提水,真是脑壳被壳坏了吧。
到这边还跟那水井是公家的一样,有没有搞错?
人家老杜家花了钱打出来的水井,给你提,那是情分,不给你用,那人家绝对没有错,这老婆子还说出那么难听的话!
齐氏对这几个人说道:“今儿可真是多谢你们几个了,不然我这口水都要干了。”
桂花嫂子忙笑着说道:“二婶,这有啥啊,咱们这街坊四邻的,傅家老太婆住的那么远,也跑过来占便宜,我们看不惯这种人呢。”
“您尽管放心,以后这老婆子要是再来闹事儿,我们绝对会站在您这边的。”
“那我就提前多谢了!”齐氏也不含糊。
“哪里用得着谢?这是我们该做的嘛。”
齐氏觉得那傅老婆子是没事儿找事儿,打量她好欺负,门都没有!
这傅老婆子和那刘氏暗地里说了自己多少难听的话,都传到她耳朵里了,还想到自家里来提水,她做梦!
“地里的野菜我看也越来越少了,天儿可真热!”高氏和胡氏回来,他们去地里翻那红薯秧子了,红薯长到一定的程度,把秧子翻一翻,可以增高产量。
“娘,我要的红薯尖和红薯茎弄来了没有?”杜榆从厨房里出来,刚才奶奶英勇的吵架,她没有出来,不然一下子炮灰了,就划不来了。
“哪能忘了这个?你这丫头,要这干啥?”这不都是猪吃的玩意儿吗?他们又没有养猪。
以前养猪,会把红薯叶子切碎了,给猪吃,现在眼看着就要浪费了。
“当然是炒菜吃了!”杜榆说道,这红薯尖,也就是最嫩的红薯叶,用油清炒了,那味道真的很好吃,在现代的时候,一盘菜卖的还挺贵的。
至于红薯茎,把外面的一层皮给撕了,切成断,和辣椒炒,或者是清炒,味道都不错。
鉴于野菜没有了,菜地里的菜长得是歪瓜裂枣的,杜榆又听娘他们抱怨说,那红薯叶子都浪费了,所以就想到了这个。
“猪吃的东西,人吃了那不是苦的?”他们可从来都没有吃过这玩意儿。
红薯不就是吃这地下的红薯吗?上头的叶子竿子,都是没得用的,只能喂猪的。
“咋不能吃?野菜猪也吃,人还不是吃了?”杜榆虽然觉得这个比方不怎么好听,可是没有办法啊,不拿实例做证,大家是不听自己的。
杜有忠就说道:“榆儿说的很有道理,就让她试试吧。”
齐氏听了忙道:“可别让这小祖宗炒菜!你说了,让你娘和三婶做。”
齐氏是怕这小丫头浪费油,上次,这小丫头说要学做菜,一下子弄了那么多的油,菜是好吃了,可是把齐氏给心疼的,恨不得把这丫头给臭骂一顿。
那好吧,杜榆有些无奈,这东西油少了,味道还可以吧,不会苦吧,她都忘了自家的奶奶用油那是抠门的很。
不过想到自家一亩地才弄了那么几十斤的油,又理解奶奶的做法了。
其实这红薯尖真的很好吃,只要油盐爆炒就可,那红薯茎,用热水过一遍水,再炒一下,味道不要太好!
这天,胡氏在杜榆的‘指点’下,做了好大一盘子的红薯尖和红薯茎。
大家最开始还没有人动,还是杜榆的爹先动了,自家老爹真是给力,每次都支持自己,杜榆在心里给自家老爹发了好多大红花。
“味道很不错!”杜有忠又夹了一筷子辣椒炒红薯茎,“这个味道更好!”他喜欢吃辣的东西,这个东西脆脆的,配着辣椒,果然下饭。
其他的人听杜有忠这么说,都去下筷子,杜有全喜欢那红薯尖,“这个好吃,真好吃!没想到猪吃的比咱们人吃的还要好啊,难怪长那么肥!”
这话说的,大家都忍不住笑了起来。
齐氏还是有些担心,这吃了晚上不会拉肚子吧,毕竟这猪的肠胃比人的粗多了,不过要真的没有事儿,以后这不就多了一道菜了,刚好菜园子里的菜长得不好,能填这个坑。
齐氏想了想,问杜榆,“你这丫头,怎么知道这两样能吃?”
杜榆说道:“我瞎想的,奶不是说今年没有养猪,那红薯叶子都浪费了吗?我就想咱们是不是可以试着吃一吃?反正猪吃了都没有事儿。咱们吃了应该没有事儿吧。”
“倒是也是,当初卖饿的时候,连土和树皮都吃过,这玩意儿比那土和树皮要好多了。”
齐氏觉得这孙女琢磨这个,也是好的,给大家解决了一个吃饭的问题,要是今晚上大家都没有事儿,饭桌上也多了一两道菜了。
“以后还想到啥能吃的,都告诉奶,咱们多找几样。”齐氏倒是不怀疑自己的孙女,这人要想吃的,啥东西想不出来,不过是猪吃的红薯叶子,专门找嫩的地方让人吃,也是因为人的肠胃比猪要弱一些。要不怎么是红薯叶子的尖尖呢。
还有那红薯茎,也是最嫩的地方,还去了一层皮。
要是自家家里再富一些,这小丫头片子说不定就成了一个吃货了,这么能想的。
杜榆决定要多学字,多看书,以后类似的问题,就可以来一句,俺从书上看到滴,差点就露馅了,不容易啊,感谢猪!
“洋芋叶子也应该能吃吧。”齐氏突然来了这么一句,杜榆真心要给自家奶打败了。又是自家爹,“这洋芋叶子摘了不就死了?”洋芋叶子可不跟红薯叶子一样,就算是掐了一些,都没有事儿的。真心伤不起啊。
“对啊,那就不能那个掐了吃了。”开玩笑,叶子和洋芋哪个更重要,当然是洋芋,齐氏才不会为了吃洋芋叶子,而让下面结不成洋芋呢。
第二天大家都没有事儿,齐氏就决定了,以后多吃这红薯尖和红薯茎。好歹是盘菜嘛,以前咋就没有想到呢,完全是浪费嘛,都让猪给吃了。
作者有话要说:以前在眉州东坡酒楼,就有专门从四川空运过来的红薯尖,价格也挺贵。不过真的很好吃!
四更啦!
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