正文 26.第二十六章
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去了城里, 周不凡先给店铺丈量一番,才带着两个小学徒去订做桌子椅子,店铺不算大, 大概只能放下八张桌子, 因为他打算找木匠来做隔断, 索性做出完全的古风, 虽然他的铺子打算走大众路线, 但是一个有个性的饭馆应该能吸引不少的客源。
大江话少, 但是一路上都认真的看周不凡怎么跟商家沟通,从木材铺子到菜贩子,周不凡都要求极其严谨, 还靠一张巧嘴砍了不少价钱。
就此, 一天的时间三人都耗在城里了, 午饭是在金满堂吃的,据说是城里最好的酒楼。
长根和大江看到他大摇大摆的就要进去,赶紧拉住他,“哥!这里太贵了!咱们还是去吃馒头就好!”
这是什么地方啊,随随便便几道菜就是几两银子的地方,他们饭馆还没开起来呢, 回头别把自己搭进去喽!
周不凡看着这两货, 有便宜都不占, 嗯,挺乖。
三十岁的芯的周老板满意了,他看中的人还是不错的,起码人实在。
“傻呀你两,我们当然要去吃别人家的才知道自己的长处在哪啊。”
最终三人还是进去了,金满堂有两层,楼上是雅座和包厢,他们三只能在一楼的角落叫了一盘红烧肉一盘小葱豆腐三碗饭。
跟别人一个人就点三个菜的比起来可谓是寒酸了个彻底。来点菜的小二都在心里嫌弃了一番,看起来就是穷鬼,付的起菜钱吗!
但面上还是笑呵呵的请他们稍等。
周不凡就坐在位置上观察别人点的菜色,很少有辣菜,有些做的挺重口的,比如红烧肉,看起来就是酱油放多了,闻起来有点老。
周不凡在不远的一家三口一桌,有道腌笃鲜,味道闻着还挺鲜香,但是鲜肉和鲜肉比例失衡,咸肉放多了点。
其他的菜色也是色泽诱人香气扑鼻的,看着坐他两边的少年们就知道了,金满堂果然名不虚传,但是周不凡有信心做的比它更好,菜色也更丰富。
菜上来的时候,周不凡还是忍不住赞叹华夏美食博大精深的,竟然能把食材翻着花样做,这是他第一次吃到别人做的纯正的古地球风味的美食。
一餐完毕,结账时竟然花了半两银子,周不凡再次感叹:有钱人还挺多。
大江和长根则是心痛的要死,就两个菜竟然就半两银子了,如果是吃面都能吃几十碗了!而且这金满堂的菜还没周哥做的好吃
“哥,为啥你菜做的那么好吃?是不是真的有菜谱啊?”长根好奇很久了,就连大江也看过去,这实在是件匪夷所思的事情。
周不凡眼睛在街上四处瞟,这城里穿着端正看似家底丰厚的人真是有,“当然是有菜谱,在我脑子里呢,别人我还不外传,你两可得好好学,将来就给你两做酒楼掌勺的。”
长根傻乎乎的就信了周不凡的鬼话,但大江脑子清楚的很,这是假话,他虽然好奇周不凡的好厨艺,却不会胡乱刨根问底,谁还没点不想别人知道的秘密?
而对于周不凡说的将来让他两做酒楼掌勺的这句话是不信的,只当是他说笑,谁知后来真的被自己当初的傻打了脸
大半天几人都将前期准备的事解决了大半,走回到小饭馆的时候就看见候在门口的木匠,正是周不凡要做隔栏找来的。
将人请进屋,跟木匠说了详细的要求。
他打算空间分两边,一边用木头垫高,做出上下的阶梯,然后两边都用木栏杆圈出一个个空间,每个空间放一桌。
他的想法让木匠都觉得新奇不已,虽然看似浪费空间,但是却彰显得独一无二。
可惜店小了点,只能放下几个桌子。
让木匠丈量好方寸几人就回家了,往后几天还得过来监工,就是来回有些麻烦。
其实后院除了厨房还有个小仓库,周不凡如果是孤身一人绝对睡在这,但是他不是,他还上有老下有下。
回到家的时候天都要黑了,三人各自回家,邵母做了饭,就等周不凡回来吃了。
最近偶尔都是邵母来做饭,因为周不凡渐渐忙了起来,邵泽也在跟李大叔一起琢磨制瓷的事情,晚饭的时候,眼里亮晶晶的跟周不凡说进展。
从处理黏土到和泥再到捏出形状,过程繁杂并且要严格把控,今天一天两人加下午过来帮忙的守业,一共制作出了三批样本,每批只有两个杯子,还没能送进窑炉,要晾晒十几个时辰才行。
第二天周不凡起来做早饭的时候,邵泽就过来了,第一次主动来他们家来的那么早的。
“小泽,饿了吗?今天吃海鲜面。”
小舅夫和舅舅送来的麦子昨天邵母帮忙磨了一些放在米缸里了,正好吃个新鲜的。
“周大哥,我不饿,我就想问问你今天那些杯子要进窑炉啦,我准备再去做几批等着试试。”邵泽有点紧张,看到夏洛克打着呵欠进厨房等吃,就一把撸起猫,吓得夏洛克差点炸毛。
“那个,如果没有成功你会不会觉得我很没用啊?”他实在怕自己失败,万一周大哥觉得自己太笨怎么办。
周不凡还以为什么事,但看出邵泽有些紧张,怕他是担心过度。忙拍拍他的头,“没关系,我们小泽最聪明了,那个本来就不好做,我就是因为自己笨手笨脚才交给你们的,咱多试几次就好,嗯?”
周不凡手掌温热,邵泽觉得自己好像被长辈安抚了一样,就像小时候自己难过时爷爷抚摸自己的头一样。
“嗯!”我一定会成功的!
大早上的,周不凡按住邵泽想要立刻去捏泥的心,快速做了葱花鲜虾面,汤头是早上刚刚熬的大骨汤。
吃完后就各忙各的去了,周母有邵母帮忙照顾,周不凡倒是不担心,而且现在两个娘亲的跟两姐妹一样,一天天的话也说不完。
周不凡是很感谢邵母的,待她也很是亲近。
周不凡一个人去了城里监工,这个工程量估计得两天,他就把大江和长根先放家里赶紧处理完家里的农事,实在没事就去李大叔家干活。
李大叔家那个烧瓷的窑周不凡就打算和李大叔五五分,虽然点子是他提供的,但是后期他只能麻烦李大叔一个人做,以后有合适的人选再由李大叔招揽,不过前提是他们真的烧出瓷来。
面对周不凡的如此不信任,夏洛克很是傲娇的翻白眼,竟然敢质疑本夏?简直简直就是不信任我啊!
好吧,现在他真的没有底气跟周不凡怼。
第一批烧瓷杯直接试验了最先做的三个批次,历经一天一夜开窑的邵泽和李大叔都失望的很,杯子不是裂口的地方倒是瓷白瓷白的好看的很,至少不再是平常吃饭的碗的黑色模样。
邵泽倒是没有太伤心,毕竟周大哥说只要多试几次就一定能做到的!
他心里憋着一股气,就是想帮周不凡,因为周大哥说了这些要是能做好,那就能赚很多钱了呀,到时候周大哥就能比之前还有钱,这样他就不用因为没钱开酒楼而太辛苦了。
于是这一次失败后李大叔和邵泽又赶忙放了第二批进去,邵泽这一批和的泥比上一次多放了一点点水,因为他觉得可能是水太少导致了瓷杯开裂,如果不是这个原因也可能是别的原因,他们需要好好观察。
小君这几天也跟在他们身后捏泥巴,这次更是捏了一只猪要爷爷也帮他烧,因为年纪小,捏的歪歪扭扭的,邵泽倒是不吝惜的夸奖他。
两天后周不凡的监工工作算是结束了,这两天时间他除了看着木匠们干活顺便指出哪些需要注意的地方,还把小饭馆后厨要用到的东西全都准备齐全了,第二天修栏杆的木匠完成后桌椅也摆放齐全了。
别说,自己亲自监督做出来的效果竟然出乎意外的好。
栏杆都是没有上漆的原木,但是是抛光过的,摸起来也不扎手,黄色的木头搭配上了棕黑色的桌椅,周不凡看着还算满意,就是感觉差点什么
对!最好再摆几个架子放上几个青花瓷的瓷器!
嗯可惜小泽他们还没做出来,只好等等了,但是放几个架子还是可以的。
拉住还没走的木匠,让他回去后给做四个细瘦点的博古架,过几天上门去拿。
木匠肯定说好,他们也不时会去大户人家干活,但是像今天这么有自己想法的周老板倒是少见,本来他们担心做出来的成品不太好,结果今天一看!噫还真有点意思。
“周老弟啊,改天开张我定来捧场!你这派头咱普通人往里一坐都觉得舒坦!哈哈”这两天他们和周不凡接触下来,发现这人还挺有意思,一个老板竟然亲力亲为,不过能做起大生意的人都不简单,能屈能伸啊!
张木匠倒是有几分想要和周不凡交好的想法。
“那就恭候老哥到时光临了!”周不凡回道。
就靠着这个关系,张木匠原本要收十一两银子最后只收了十两,周不凡又是一番感谢。
张木匠就是木材铺的老板,这点小事自然是做的了主。
周不凡准备完了前期的准备工作几乎花了他舅舅给的所有启动资金,就是还没有盘子,但是他仍然高兴,回去前还去买了两串糖葫芦准备送给邵泽。
结果一回去就迎来了邵泽的头个投怀送抱!
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