正文 033 步氏卖法
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033步氏卖法
上次说到步凡正思考明天再卖点什么的时候，庞小火和冬儿来了。原来庞小火详细地和冬儿说了那晚上步凡的壮举，虽然没有添油加醋，可是就这救冬儿于艳照门之中的壮举，还是让冬儿对步凡更加的感激。怎么说呢，就差以身相许了。
一听冬儿也都详细知道了，步凡赶紧再次强调要注意给自己保密。庞小火信誓旦旦绝对不会告诉第二个人，不过步凡对这个就有点不太相信了。上次说保密结果和冬儿就说了，不就是要追人家吗？哎，美色当前还有人讲原则吗？难怪人家说所谓的兄弟都是用来出卖的，人前和你笑，背后捅刀子。
冬儿再三表示感谢，可是怎么感谢？还请吃饭？就请也得步凡自己做啊？好在听说步凡卖早点了，两人决定早晨来帮忙。帮就帮吧，步凡一个人还真忙不过来，所以步凡就答应了，不过也提出了要求，那就是只管吃，不给钱。
两人也没打算要钱，反正实习单位也是九点才上班，帮步凡到8点也没什么。而且走后两人一商量，又去超市买了6个围裙，一人两个，都卖早点了，总得注意个人卫生吧，而且也算是统一服装了。
第二早6点两人就到了，还没到门口就被卤肉的香味给吸引了，庞小火先让步凡切了一块放在嘴里再说，还不忘也切一块给冬儿。
因为才六点，迟早点人不多，步凡还忙得过来。不过有个美女帮忙不就更好吗？步凡把肉夹馍做好，再由冬儿递过去，说一声“您走好，欢迎下次再来。”顿时给小吃摊加分不少。
有的小伙子本打算带走吃的，干脆就进屋里坐了下来，看看美女忙活也是一种享受不是？有一个进的，就会有两个进的，一会儿屋子里竟然坐满了。而且既然坐下，自然不能光吃肉夹馍了，总要加个豆浆什么的，所以今天准备的食材不到8点就卖完了。许多昨天吃了觉得好吃的今天来了竟然买不到。
“要不明天再多做点？我看你这卤肉真是一绝，大家都冲这个来的。”庞小火说。
“不行，就是要让他们买不到才好，不然一顿吃个饱下次就不想吃了。”步凡否决了庞小火的提议，不过人家既然来了，就顺带着推销点别的吧。于是步凡又思量着再到谁家批发点好吃的搭配着卖。
这豆浆就不再批发了，批发的豆浆加水太多，会影响自己的信誉，而且这豆浆的利润也毕竟高，还是别让别人赚去了。于是下午步凡干脆又去买了个豆浆机，准备了各种各样的豆子，明天现磨现卖，反正不是还有庞小火吗？三个人应该忙得过来。033步氏卖法
下一个早晨来吃肉夹馍的人果然更多了，虽然没做广告，这食客的宣传比什么都好啊！再加上这肉夹馍为了新鲜是现做现卖，一个人又能做多快？你要想吃那就等着吧，于是步凡前面就排起了一条长队。而这尝尝的队伍就是最好的宣传，看人家排队买，那我也买个尝尝吧，反正也没事，于是队伍越排越长，这步氏肉夹馍的名声也就出来了。
因为排队的人多，所以竟然进行了限售，每人只允许买一个，要不你买走了，人家吃什么啊？排在前面的人不高兴，排在后面的人乐意啊？有些人本想吃完了再给老婆孩子捎一个，现在只好在这里先吃点别的，把步氏肉夹馍给留着了。
连续排了一周的队，做好了足够的宣传以后，步凡干脆让庞小火用单位的打印机给打印了点票，付钱买票，然后不想排队的可以到店里坐着等，这样以来有意见的人消停了，总算不用老在大街上占着了，直接给钱向美女买票，然后等步氏肉夹馍好了，美女会叫号来取。
后来这个传统被步凡一直保留了下来，还被沪海大学经济学教授吴老给知道了，把这个案例带到了课堂上供大家讨论，成了一个成功的经济学案例。
因为有了庞小火和冬儿的帮助，步凡的现磨豆浆卖得也非常好。因为是加豆子现磨，豆子都看得见大家喝得更放心，而且味道可以调，红枣的，玉米的，黑米的，核桃的，甚至还有各种水果的。别小看了这豆浆生意，哪一杯也能赚一块钱的，所以仅仅是豆浆一样，利润就有两三百，再加上步氏肉夹馍的500块，还有卤鸡蛋和油条的加入，每天步凡都要进账百。
看到步凡的早点声音火了，钱叔看了也很眼热。可是步凡的手艺还没学到手，自己也不好意思直接把早餐生意给抢回来。再说就算自己把生意抢了，那特制的卤料自己也不会啊？虽然说用点心思也能知道步凡都加了些什么，可是加多少，什么时候加也是一门学问，所以钱叔最终还是没敢起贪心。
回家倒是和老婆说了一回，结果被老婆说了一顿。要不是步凡，现在我们中午和晚上的生意能那么好吗？以前自己一周顶多赚三四千，现在估计一周能能赚六七千，人要学会知足。这么一说，钱叔没话说了。
钱小云后来听说街上有个步氏肉夹馍特别好吃，一打听，竟然是自家店卖的，还是步凡的手艺。许多补课的同学想吃都吃不满足，毕竟一大早去排也只给买一个。许多高三了的小伙子，一个哪里够啊？
于是在大家的央求下，钱小云决定亲自出马，满足同学的心愿。这天放033步氏卖法
了学，钱小云特意没有回家去学习，而是来到了小饭店。饭店里还不到上客的时候，步凡正在厨房指导钱叔几个菜的做饭。钱小云见了，忙泡了一杯茶等着。
见步凡指导完了，钱小云忙喊道：“步凡哥，出来喝茶喽。”
爸爸听见了，笑着说道；“鬼丫头，和爸爸近还和步凡哥近啊？怎么不喊爸爸喝茶？”
“爸，你不在忙嘛。”钱小云做着鬼脸说，“你先学着，等你做完了，我再倒给你喝啊，听话，老钱。”
钱叔只好笑着低头做饭了。
步凡出得厨房，钱小云马上双手端茶送过来，还特意嘟着小嘴吹了吹，怕热。看钱小云的样子，步凡不由得笑了：“丫头，有什么事求我，说吧。”
【欲知后事如何，且听下回分解。】034吃出苍蝇
034吃出苍蝇
上次说到步凡见钱小云双手端茶送过来，还特意嘟着小嘴吹了吹，不由得笑了：“丫头，有什么事求我，说吧。”
“其实也没什么，就是，就是我几个同学吃你的步氏肉夹馍觉得好吃，可是一个哪里够啊，想多买几个。”钱小云有点不好意思地说，“步凡哥，你一定会答应我的，啊。“
“呵呵，我以为多大的事情呢，没问题。而且我告诉你既然是你钱小云的面子，我请客，不要钱。”
“那怎么行呢？”
“没关系，几个肉夹馍我还请得起。”步凡说，“就是他们什么时候来啊，人家排队的时候我可不能给他们好几个，那样别人要提意见了。要不这个周六我做好了，你早点来拿？”
“好的，好的，谢谢步凡哥。”钱小云把手放在嘴上做了个飞吻，然后按子了步凡的脸上。看得李姨笑着摇摇头。
步氏肉夹馍火了，是彻底的火了，但是每日限量200个的做法让许多人百爪挠心，吃着不过瘾啊，就还想吃，就得第二天再早早地去买号。周围的小吃摊多多少少都受了些影响，好在步凡的肉夹馍是限量的，买不到的人只好在旁边买些别的，要不然哪里还有旁边人的活路啊！
所以说步凡限量的做法第一照顾了自己一个人做，产量有限。第二买不到的才是最好的，勾起你的占有欲。第三也让周围的店家也卖些，不给别人点活路人家还能不捣蛋吗？可是就算是这样，捣蛋的人还是来了。
一早，步凡正在忙碌地做着步氏肉夹馍，其实做起来也相当地简单，就是把那种清真饼放到锅里稍微炸一下，炸成表面金黄，然后用刀把中间划开，在里面加上现切的卤肉沫，然后加上些生菜和黄瓜，最后加点熟芝麻或者再抹上点甜面酱c水果酱之类的东西。
当然说起来简单，谁都会做吗，可是这卤肉的调料是步凡独有的，别加唯独最关键的卤肉味道差，所以就卖不动了。卖别的还能容忍，毕竟和步凡竞争不大，可是临近的那个卖肉夹馍的可就基本开不了张了，他能不想法子捣乱吗？
“你这肉夹馍里怎么有苍蝇？是不是放锅里煮了一夜了，还让人怎么吃啊？”一个男人生气地说。
庞小火一听忙跑过去，可是人家不爱理啊，还骂骂咧咧地：“找你们老板来，你来算什么东西啊？”
庞小火很生气，可是总不能和客人吵起来吧，因为这个苍蝇事件，旁边的人也吃不下去了。这好好的肉夹馍，要是一口吃下个苍蝇进去该过恶心啊！俗话说034吃出苍蝇
034吃出苍蝇
上次说到步凡见钱小云双手端茶送过来，还特意嘟着小嘴吹了吹，不由得笑了：“丫头，有什么事求我，说吧。”
“其实也没什么，就是，就是我几个同学吃你的步氏肉夹馍觉得好吃，可是一个哪里够啊，想多买几个。”钱小云有点不好意思地说，“步凡哥，你一定会答应我的，啊。“
“呵呵，我以为多大的事情呢，没问题。而且我告诉你既然是你钱小云的面子，我请客，不要钱。”
“那怎么行呢？”
“没关系，几个肉夹馍我还请得起。”步凡说，“就是他们什么时候来啊，人家排队的时候我可不能给他们好几个，那样别人要提意见了。要不这个周六我做好了，你早点来拿？”
“好的，好的，谢谢步凡哥。”钱小云把手放在嘴上做了个飞吻，然后按子了步凡的脸上。看得李姨笑着摇摇头。
步氏肉夹馍火了，是彻底的火了，但是每日限量200个的做法让许多人百爪挠心，吃着不过瘾啊，就还想吃，就得第二天再早早地去买号。周围的小吃摊多多少少都受了些影响，好在步凡的肉夹馍是限量的，买不到的人只好在旁边买些别的，要不然哪里还有旁边人的活路啊！
所以说步凡限量的做法第一照顾了自己一个人做，产量有限。第二买不到的才是最好的，勾起你的占有欲。第三也让周围的店家也卖些，不给别人点活路人家还能不捣蛋吗？可是就算是这样，捣蛋的人还是来了。
一早，步凡正在忙碌地做着步氏肉夹馍，其实做起来也相当地简单，就是把那种清真饼放到锅里稍微炸一下，炸成表面金黄，然后用刀把中间划开，在里面加上现切的卤肉沫，然后加上些生菜和黄瓜，最后加点熟芝麻或者再抹上点甜面酱c水果酱之类的东西。
当然说起来简单，谁都会做吗，可是这卤肉的调料是步凡独有的，别加唯独最关键的卤肉味道差，所以就卖不动了。卖别的还能容忍，毕竟和步凡竞争不大，可是临近的那个卖肉夹馍的可就基本开不了张了，他能不想法子捣乱吗？
“你这肉夹馍里怎么有苍蝇？是不是放锅里煮了一夜了，还让人怎么吃啊？”一个男人生气地说。
庞小火一听忙跑过去，可是人家不爱理啊，还骂骂咧咧地：“找你们老板来，你来算什么东西啊？”
庞小火很生气，可是总不能和客人吵起来吧，因为这个苍蝇事件，旁边的人也吃不下去了。这好好的肉夹馍，要是一口吃下个苍蝇进去该过恶心啊！俗话说034吃出苍蝇
034吃出苍蝇
上次说到步凡见钱小云双手端茶送过来，还特意嘟着小嘴吹了吹，不由得笑了：“丫头，有什么事求我，说吧。”
“其实也没什么，就是，就是我几个同学吃你的步氏肉夹馍觉得好吃，可是一个哪里够啊，想多买几个。”钱小云有点不好意思地说，“步凡哥，你一定会答应我的，啊。“
“呵呵，我以为多大的事情呢，没问题。而且我告诉你既然是你钱小云的面子，我请客，不要钱。”
“那怎么行呢？”
“没关系，几个肉夹馍我还请得起。”步凡说，“就是他们什么时候来啊，人家排队的时候我可不能给他们好几个，那样别人要提意见了。要不这个周六我做好了，你早点来拿？”
“好的，好的，谢谢步凡哥。”钱小云把手放在嘴上做了个飞吻，然后按子了步凡的脸上。看得李姨笑着摇摇头。
步氏肉夹馍火了，是彻底的火了，但是每日限量200个的做法让许多人百爪挠心，吃着不过瘾啊，就还想吃，就得第二天再早早地去买号。周围的小吃摊多多少少都受了些影响，好在步凡的肉夹馍是限量的，买不到的人只好在旁边买些别的，要不然哪里还有旁边人的活路啊！
所以说步凡限量的做法第一照顾了自己一个人做，产量有限。第二买不到的才是最好的，勾起你的占有欲。第三也让周围的店家也卖些，不给别人点活路人家还能不捣蛋吗？可是就算是这样，捣蛋的人还是来了。
一早，步凡正在忙碌地做着步氏肉夹馍，其实做起来也相当地简单，就是把那种清真饼放到锅里稍微炸一下，炸成表面金黄，然后用刀把中间划开，在里面加上现切的卤肉沫，然后加上些生菜和黄瓜，最后加点熟芝麻或者再抹上点甜面酱c水果酱之类的东西。
当然说起来简单，谁都会做吗，可是这卤肉的调料是步凡独有的，别加唯独最关键的卤肉味道差，所以就卖不动了。卖别的还能容忍，毕竟和步凡竞争不大，可是临近的那个卖肉夹馍的可就基本开不了张了，他能不想法子捣乱吗？
“你这肉夹馍里怎么有苍蝇？是不是放锅里煮了一夜了，还让人怎么吃啊？”一个男人生气地说。
庞小火一听忙跑过去，可是人家不爱理啊，还骂骂咧咧地：“找你们老板来，你来算什么东西啊？”
庞小火很生气，可是总不能和客人吵起来吧，因为这个苍蝇事件，旁边的人也吃不下去了。这好好的肉夹馍，要是一口吃下个苍蝇进去该过恶心啊！俗话说034吃出苍蝇
034吃出苍蝇
上次说到步凡见钱小云双手端茶送过来，还特意嘟着小嘴吹了吹，不由得笑了：“丫头，有什么事求我，说吧。”
“其实也没什么，就是，就是我几个同学吃你的步氏肉夹馍觉得好吃，可是一个哪里够啊，想多买几个。”钱小云有点不好意思地说，“步凡哥，你一定会答应我的，啊。“
“呵呵，我以为多大的事情呢，没问题。而且我告诉你既然是你钱小云的面子，我请客，不要钱。”
“那怎么行呢？”
“没关系，几个肉夹馍我还请得起。”步凡说，“就是他们什么时候来啊，人家排队的时候我可不能给他们好几个，那样别人要提意见了。要不这个周六我做好了，你早点来拿？”
“好的，好的，谢谢步凡哥。”钱小云把手放在嘴上做了个飞吻，然后按子了步凡的脸上。看得李姨笑着摇摇头。
步氏肉夹馍火了，是彻底的火了，但是每日限量200个的做法让许多人百爪挠心，吃着不过瘾啊，就还想吃，就得第二天再早早地去买号。周围的小吃摊多多少少都受了些影响，好在步凡的肉夹馍是限量的，买不到的人只好在旁边买些别的，要不然哪里还有旁边人的活路啊！
所以说步凡限量的做法第一照顾了自己一个人做，产量有限。第二买不到的才是最好的，勾起你的占有欲。第三也让周围的店家也卖些，不给别人点活路人家还能不捣蛋吗？可是就算是这样，捣蛋的人还是来了。
一早，步凡正在忙碌地做着步氏肉夹馍，其实做起来也相当地简单，就是把那种清真饼放到锅里稍微炸一下，炸成表面金黄，然后用刀把中间划开，在里面加上现切的卤肉沫，然后加上些生菜和黄瓜，最后加点熟芝麻或者再抹上点甜面酱c水果酱之类的东西。
当然说起来简单，谁都会做吗，可是这卤肉的调料是步凡独有的，别加唯独最关键的卤肉味道差，所以就卖不动了。卖别的还能容忍，毕竟和步凡竞争不大，可是临近的那个卖肉夹馍的可就基本开不了张了，他能不想法子捣乱吗？
“你这肉夹馍里怎么有苍蝇？是不是放锅里煮了一夜了，还让人怎么吃啊？”一个男人生气地说。
庞小火一听忙跑过去，可是人家不爱理啊，还骂骂咧咧地：“找你们老板来，你来算什么东西啊？”
庞小火很生气，可是总不能和客人吵起来吧，因为这个苍蝇事件，旁边的人也吃不下去了。这好好的肉夹馍，要是一口吃下个苍蝇进去该过恶心啊！俗话说034吃出苍蝇
034吃出苍蝇
上次说到步凡见钱小云双手端茶送过来，还特意嘟着小嘴吹了吹，不由得笑了：“丫头，有什么事求我，说吧。”
“其实也没什么，就是，就是我几个同学吃你的步氏肉夹馍觉得好吃，可是一个哪里够啊，想多买几个。”钱小云有点不好意思地说，“步凡哥，你一定会答应我的，啊。“
“呵呵，我以为多大的事情呢，没问题。而且我告诉你既然是你钱小云的面子，我请客，不要钱。”
“那怎么行呢？”
“没关系，几个肉夹馍我还请得起。”步凡说，“就是他们什么时候来啊，人家排队的时候我可不能给他们好几个，那样别人要提意见了。要不这个周六我做好了，你早点来拿？”
“好的，好的，谢谢步凡哥。”钱小云把手放在嘴上做了个飞吻，然后按子了步凡的脸上。看得李姨笑着摇摇头。
步氏肉夹馍火了，是彻底的火了，但是每日限量200个的做法让许多人百爪挠心，吃着不过瘾啊，就还想吃，就得第二天再早早地去买号。周围的小吃摊多多少少都受了些影响，好在步凡的肉夹馍是限量的，买不到的人只好在旁边买些别的，要不然哪里还有旁边人的活路啊！
所以说步凡限量的做法第一照顾了自己一个人做，产量有限。第二买不到的才是最好的，勾起你的占有欲。第三也让周围的店家也卖些，不给别人点活路人家还能不捣蛋吗？可是就算是这样，捣蛋的人还是来了。
一早，步凡正在忙碌地做着步氏肉夹馍，其实做起来也相当地简单，就是把那种清真饼放到锅里稍微炸一下，炸成表面金黄，然后用刀把中间划开，在里面加上现切的卤肉沫，然后加上些生菜和黄瓜，最后加点熟芝麻或者再抹上点甜面酱c水果酱之类的东西。
当然说起来简单，谁都会做吗，可是这卤肉的调料是步凡独有的，别加唯独最关键的卤肉味道差，所以就卖不动了。卖别的还能容忍，毕竟和步凡竞争不大，可是临近的那个卖肉夹馍的可就基本开不了张了，他能不想法子捣乱吗？
“你这肉夹馍里怎么有苍蝇？是不是放锅里煮了一夜了，还让人怎么吃啊？”一个男人生气地说。
庞小火一听忙跑过去，可是人家不爱理啊，还骂骂咧咧地：“找你们老板来，你来算什么东西啊？”
庞小火很生气，可是总不能和客人吵起来吧，因为这个苍蝇事件，旁边的人也吃不下去了。这好好的肉夹馍，要是一口吃下个苍蝇进去该过恶心啊！俗话说034吃出苍蝇
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上次说到步凡见钱小云双手端茶送过来，还特意嘟着小嘴吹了吹，不由得笑了：“丫头，有什么事求我，说吧。”
“其实也没什么，就是，就是我几个同学吃你的步氏肉夹馍觉得好吃，可是一个哪里够啊，想多买几个。”钱小云有点不好意思地说，“步凡哥，你一定会答应我的，啊。“
“呵呵，我以为多大的事情呢，没问题。而且我告诉你既然是你钱小云的面子，我请客，不要钱。”
“那怎么行呢？”
“没关系，几个肉夹馍我还请得起。”步凡说，“就是他们什么时候来啊，人家排队的时候我可不能给他们好几个，那样别人要提意见了。要不这个周六我做好了，你早点来拿？”
“好的，好的，谢谢步凡哥。”钱小云把手放在嘴上做了个飞吻，然后按子了步凡的脸上。看得李姨笑着摇摇头。
步氏肉夹馍火了，是彻底的火了，但是每日限量200个的做法让许多人百爪挠心，吃着不过瘾啊，就还想吃，就得第二天再早早地去买号。周围的小吃摊多多少少都受了些影响，好在步凡的肉夹馍是限量的，买不到的人只好在旁边买些别的，要不然哪里还有旁边人的活路啊！
所以说步凡限量的做法第一照顾了自己一个人做，产量有限。第二买不到的才是最好的，勾起你的占有欲。第三也让周围的店家也卖些，不给别人点活路人家还能不捣蛋吗？可是就算是这样，捣蛋的人还是来了。
一早，步凡正在忙碌地做着步氏肉夹馍，其实做起来也相当地简单，就是把那种清真饼放到锅里稍微炸一下，炸成表面金黄，然后用刀把中间划开，在里面加上现切的卤肉沫，然后加上些生菜和黄瓜，最后加点熟芝麻或者再抹上点甜面酱c水果酱之类的东西。
当然说起来简单，谁都会做吗，可是这卤肉的调料是步凡独有的，别加唯独最关键的卤肉味道差，所以就卖不动了。卖别的还能容忍，毕竟和步凡竞争不大，可是临近的那个卖肉夹馍的可就基本开不了张了，他能不想法子捣乱吗？
“你这肉夹馍里怎么有苍蝇？是不是放锅里煮了一夜了，还让人怎么吃啊？”一个男人生气地说。
庞小火一听忙跑过去，可是人家不爱理啊，还骂骂咧咧地：“找你们老板来，你来算什么东西啊？”
庞小火很生气，可是总不能和客人吵起来吧，因为这个苍蝇事件，旁边的人也吃不下去了。这好好的肉夹馍，要是一口吃下个苍蝇进去该过恶心啊！俗话说
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上次说到步凡正思考明天再卖点什么的时候，庞小火和冬儿来了。原来庞小火详细地和冬儿说了那晚上步凡的壮举，虽然没有添油加醋，可是就这救冬儿于艳照门之中的壮举，还是让冬儿对步凡更加的感激。怎么说呢，就差以身相许了。
一听冬儿也都详细知道了，步凡赶紧再次强调要注意给自己保密。庞小火信誓旦旦绝对不会告诉第二个人，不过步凡对这个就有点不太相信了。上次说保密结果和冬儿就说了，不就是要追人家吗？哎，美色当前还有人讲原则吗？难怪人家说所谓的兄弟都是用来出卖的，人前和你笑，背后捅刀子。
冬儿再三表示感谢，可是怎么感谢？还请吃饭？就请也得步凡自己做啊？好在听说步凡卖早点了，两人决定早晨来帮忙。帮就帮吧，步凡一个人还真忙不过来，所以步凡就答应了，不过也提出了要求，那就是只管吃，不给钱。
两人也没打算要钱，反正实习单位也是九点才上班，帮步凡到8点也没什么。而且走后两人一商量，又去超市买了6个围裙，一人两个，都卖早点了，总得注意个人卫生吧，而且也算是统一服装了。
第二早6点两人就到了，还没到门口就被卤肉的香味给吸引了，庞小火先让步凡切了一块放在嘴里再说，还不忘也切一块给冬儿。
因为才六点，迟早点人不多，步凡还忙得过来。不过有个美女帮忙不就更好吗？步凡把肉夹馍做好，再由冬儿递过去，说一声“您走好，欢迎下次再来。”顿时给小吃摊加分不少。
有的小伙子本打算带走吃的，干脆就进屋里坐了下来，看看美女忙活也是一种享受不是？有一个进的，就会有两个进的，一会儿屋子里竟然坐满了。而且既然坐下，自然不能光吃肉夹馍了，总要加个豆浆什么的，所以今天准备的食材不到8点就卖完了。许多昨天吃了觉得好吃的今天来了竟然买不到。
“要不明天再多做点？我看你这卤肉真是一绝，大家都冲这个来的。”庞小火说。
“不行，就是要让他们买不到才好，不然一顿吃个饱下次就不想吃了。”步凡否决了庞小火的提议，不过人家既然来了，就顺带着推销点别的吧。于是步凡又思量着再到谁家批发点好吃的搭配着卖。
这豆浆就不再批发了，批发的豆浆加水太多，会影响自己的信誉，而且这豆浆的利润也毕竟高，还是别让别人赚去了。于是下午步凡干脆又去买了个豆浆机，准备了各种各样的豆子，明天现磨现卖，反正不是还有庞小火吗？三个人应该忙得过来。033步氏卖法
下一个早晨来吃肉夹馍的人果然更多了，虽然没做广告，这食客的宣传比什么都好啊！再加上这肉夹馍为了新鲜是现做现卖，一个人又能做多快？你要想吃那就等着吧，于是步凡前面就排起了一条长队。而这尝尝的队伍就是最好的宣传，看人家排队买，那我也买个尝尝吧，反正也没事，于是队伍越排越长，这步氏肉夹馍的名声也就出来了。
因为排队的人多，所以竟然进行了限售，每人只允许买一个，要不你买走了，人家吃什么啊？排在前面的人不高兴，排在后面的人乐意啊？有些人本想吃完了再给老婆孩子捎一个，现在只好在这里先吃点别的，把步氏肉夹馍给留着了。
连续排了一周的队，做好了足够的宣传以后，步凡干脆让庞小火用单位的打印机给打印了点票，付钱买票，然后不想排队的可以到店里坐着等，这样以来有意见的人消停了，总算不用老在大街上占着了，直接给钱向美女买票，然后等步氏肉夹馍好了，美女会叫号来取。
后来这个传统被步凡一直保留了下来，还被沪海大学经济学教授吴老给知道了，把这个案例带到了课堂上供大家讨论，成了一个成功的经济学案例。
因为有了庞小火和冬儿的帮助，步凡的现磨豆浆卖得也非常好。因为是加豆子现磨，豆子都看得见大家喝得更放心，而且味道可以调，红枣的，玉米的，黑米的，核桃的，甚至还有各种水果的。别小看了这豆浆生意，哪一杯也能赚一块钱的，所以仅仅是豆浆一样，利润就有两三百，再加上步氏肉夹馍的500块，还有卤鸡蛋和油条的加入，每天步凡都要进账百。
看到步凡的早点声音火了，钱叔看了也很眼热。可是步凡的手艺还没学到手，自己也不好意思直接把早餐生意给抢回来。再说就算自己把生意抢了，那特制的卤料自己也不会啊？虽然说用点心思也能知道步凡都加了些什么，可是加多少，什么时候加也是一门学问，所以钱叔最终还是没敢起贪心。
回家倒是和老婆说了一回，结果被老婆说了一顿。要不是步凡，现在我们中午和晚上的生意能那么好吗？以前自己一周顶多赚三四千，现在估计一周能能赚六七千，人要学会知足。这么一说，钱叔没话说了。
钱小云后来听说街上有个步氏肉夹馍特别好吃，一打听，竟然是自家店卖的，还是步凡的手艺。许多补课的同学想吃都吃不满足，毕竟一大早去排也只给买一个。许多高三了的小伙子，一个哪里够啊？
于是在大家的央求下，钱小云决定亲自出马，满足同学的心愿。这天放033步氏卖法
了学，钱小云特意没有回家去学习，而是来到了小饭店。饭店里还不到上客的时候，步凡正在厨房指导钱叔几个菜的做饭。钱小云见了，忙泡了一杯茶等着。
见步凡指导完了，钱小云忙喊道：“步凡哥，出来喝茶喽。”
爸爸听见了，笑着说道；“鬼丫头，和爸爸近还和步凡哥近啊？怎么不喊爸爸喝茶？”
“爸，你不在忙嘛。”钱小云做着鬼脸说，“你先学着，等你做完了，我再倒给你喝啊，听话，老钱。”
钱叔只好笑着低头做饭了。
步凡出得厨房，钱小云马上双手端茶送过来，还特意嘟着小嘴吹了吹，怕热。看钱小云的样子，步凡不由得笑了：“丫头，有什么事求我，说吧。”
【欲知后事如何，且听下回分解。】034吃出苍蝇
034吃出苍蝇
上次说到步凡见钱小云双手端茶送过来，还特意嘟着小嘴吹了吹，不由得笑了：“丫头，有什么事求我，说吧。”
“其实也没什么，就是，就是我几个同学吃你的步氏肉夹馍觉得好吃，可是一个哪里够啊，想多买几个。”钱小云有点不好意思地说，“步凡哥，你一定会答应我的，啊。“
“呵呵，我以为多大的事情呢，没问题。而且我告诉你既然是你钱小云的面子，我请客，不要钱。”
“那怎么行呢？”
“没关系，几个肉夹馍我还请得起。”步凡说，“就是他们什么时候来啊，人家排队的时候我可不能给他们好几个，那样别人要提意见了。要不这个周六我做好了，你早点来拿？”
“好的，好的，谢谢步凡哥。”钱小云把手放在嘴上做了个飞吻，然后按子了步凡的脸上。看得李姨笑着摇摇头。
步氏肉夹馍火了，是彻底的火了，但是每日限量200个的做法让许多人百爪挠心，吃着不过瘾啊，就还想吃，就得第二天再早早地去买号。周围的小吃摊多多少少都受了些影响，好在步凡的肉夹馍是限量的，买不到的人只好在旁边买些别的，要不然哪里还有旁边人的活路啊！
所以说步凡限量的做法第一照顾了自己一个人做，产量有限。第二买不到的才是最好的，勾起你的占有欲。第三也让周围的店家也卖些，不给别人点活路人家还能不捣蛋吗？可是就算是这样，捣蛋的人还是来了。
一早，步凡正在忙碌地做着步氏肉夹馍，其实做起来也相当地简单，就是把那种清真饼放到锅里稍微炸一下，炸成表面金黄，然后用刀把中间划开，在里面加上现切的卤肉沫，然后加上些生菜和黄瓜，最后加点熟芝麻或者再抹上点甜面酱c水果酱之类的东西。
当然说起来简单，谁都会做吗，可是这卤肉的调料是步凡独有的，别加唯独最关键的卤肉味道差，所以就卖不动了。卖别的还能容忍，毕竟和步凡竞争不大，可是临近的那个卖肉夹馍的可就基本开不了张了，他能不想法子捣乱吗？
“你这肉夹馍里怎么有苍蝇？是不是放锅里煮了一夜了，还让人怎么吃啊？”一个男人生气地说。
庞小火一听忙跑过去，可是人家不爱理啊，还骂骂咧咧地：“找你们老板来，你来算什么东西啊？”
庞小火很生气，可是总不能和客人吵起来吧，因为这个苍蝇事件，旁边的人也吃不下去了。这好好的肉夹馍，要是一口吃下个苍蝇进去该过恶心啊！俗话说034吃出苍蝇
034吃出苍蝇
上次说到步凡见钱小云双手端茶送过来，还特意嘟着小嘴吹了吹，不由得笑了：“丫头，有什么事求我，说吧。”
“其实也没什么，就是，就是我几个同学吃你的步氏肉夹馍觉得好吃，可是一个哪里够啊，想多买几个。”钱小云有点不好意思地说，“步凡哥，你一定会答应我的，啊。“
“呵呵，我以为多大的事情呢，没问题。而且我告诉你既然是你钱小云的面子，我请客，不要钱。”
“那怎么行呢？”
“没关系，几个肉夹馍我还请得起。”步凡说，“就是他们什么时候来啊，人家排队的时候我可不能给他们好几个，那样别人要提意见了。要不这个周六我做好了，你早点来拿？”
“好的，好的，谢谢步凡哥。”钱小云把手放在嘴上做了个飞吻，然后按子了步凡的脸上。看得李姨笑着摇摇头。
步氏肉夹馍火了，是彻底的火了，但是每日限量200个的做法让许多人百爪挠心，吃着不过瘾啊，就还想吃，就得第二天再早早地去买号。周围的小吃摊多多少少都受了些影响，好在步凡的肉夹馍是限量的，买不到的人只好在旁边买些别的，要不然哪里还有旁边人的活路啊！
所以说步凡限量的做法第一照顾了自己一个人做，产量有限。第二买不到的才是最好的，勾起你的占有欲。第三也让周围的店家也卖些，不给别人点活路人家还能不捣蛋吗？可是就算是这样，捣蛋的人还是来了。
一早，步凡正在忙碌地做着步氏肉夹馍，其实做起来也相当地简单，就是把那种清真饼放到锅里稍微炸一下，炸成表面金黄，然后用刀把中间划开，在里面加上现切的卤肉沫，然后加上些生菜和黄瓜，最后加点熟芝麻或者再抹上点甜面酱c水果酱之类的东西。
当然说起来简单，谁都会做吗，可是这卤肉的调料是步凡独有的，别加唯独最关键的卤肉味道差，所以就卖不动了。卖别的还能容忍，毕竟和步凡竞争不大，可是临近的那个卖肉夹馍的可就基本开不了张了，他能不想法子捣乱吗？
“你这肉夹馍里怎么有苍蝇？是不是放锅里煮了一夜了，还让人怎么吃啊？”一个男人生气地说。
庞小火一听忙跑过去，可是人家不爱理啊，还骂骂咧咧地：“找你们老板来，你来算什么东西啊？”
庞小火很生气，可是总不能和客人吵起来吧，因为这个苍蝇事件，旁边的人也吃不下去了。这好好的肉夹馍，要是一口吃下个苍蝇进去该过恶心啊！俗话说034吃出苍蝇
034吃出苍蝇
上次说到步凡见钱小云双手端茶送过来，还特意嘟着小嘴吹了吹，不由得笑了：“丫头，有什么事求我，说吧。”
“其实也没什么，就是，就是我几个同学吃你的步氏肉夹馍觉得好吃，可是一个哪里够啊，想多买几个。”钱小云有点不好意思地说，“步凡哥，你一定会答应我的，啊。“
“呵呵，我以为多大的事情呢，没问题。而且我告诉你既然是你钱小云的面子，我请客，不要钱。”
“那怎么行呢？”
“没关系，几个肉夹馍我还请得起。”步凡说，“就是他们什么时候来啊，人家排队的时候我可不能给他们好几个，那样别人要提意见了。要不这个周六我做好了，你早点来拿？”
“好的，好的，谢谢步凡哥。”钱小云把手放在嘴上做了个飞吻，然后按子了步凡的脸上。看得李姨笑着摇摇头。
步氏肉夹馍火了，是彻底的火了，但是每日限量200个的做法让许多人百爪挠心，吃着不过瘾啊，就还想吃，就得第二天再早早地去买号。周围的小吃摊多多少少都受了些影响，好在步凡的肉夹馍是限量的，买不到的人只好在旁边买些别的，要不然哪里还有旁边人的活路啊！
所以说步凡限量的做法第一照顾了自己一个人做，产量有限。第二买不到的才是最好的，勾起你的占有欲。第三也让周围的店家也卖些，不给别人点活路人家还能不捣蛋吗？可是就算是这样，捣蛋的人还是来了。
一早，步凡正在忙碌地做着步氏肉夹馍，其实做起来也相当地简单，就是把那种清真饼放到锅里稍微炸一下，炸成表面金黄，然后用刀把中间划开，在里面加上现切的卤肉沫，然后加上些生菜和黄瓜，最后加点熟芝麻或者再抹上点甜面酱c水果酱之类的东西。
当然说起来简单，谁都会做吗，可是这卤肉的调料是步凡独有的，别加唯独最关键的卤肉味道差，所以就卖不动了。卖别的还能容忍，毕竟和步凡竞争不大，可是临近的那个卖肉夹馍的可就基本开不了张了，他能不想法子捣乱吗？
“你这肉夹馍里怎么有苍蝇？是不是放锅里煮了一夜了，还让人怎么吃啊？”一个男人生气地说。
庞小火一听忙跑过去，可是人家不爱理啊，还骂骂咧咧地：“找你们老板来，你来算什么东西啊？”
庞小火很生气，可是总不能和客人吵起来吧，因为这个苍蝇事件，旁边的人也吃不下去了。这好好的肉夹馍，要是一口吃下个苍蝇进去该过恶心啊！俗话说034吃出苍蝇
034吃出苍蝇
上次说到步凡见钱小云双手端茶送过来，还特意嘟着小嘴吹了吹，不由得笑了：“丫头，有什么事求我，说吧。”
“其实也没什么，就是，就是我几个同学吃你的步氏肉夹馍觉得好吃，可是一个哪里够啊，想多买几个。”钱小云有点不好意思地说，“步凡哥，你一定会答应我的，啊。“
“呵呵，我以为多大的事情呢，没问题。而且我告诉你既然是你钱小云的面子，我请客，不要钱。”
“那怎么行呢？”
“没关系，几个肉夹馍我还请得起。”步凡说，“就是他们什么时候来啊，人家排队的时候我可不能给他们好几个，那样别人要提意见了。要不这个周六我做好了，你早点来拿？”
“好的，好的，谢谢步凡哥。”钱小云把手放在嘴上做了个飞吻，然后按子了步凡的脸上。看得李姨笑着摇摇头。
步氏肉夹馍火了，是彻底的火了，但是每日限量200个的做法让许多人百爪挠心，吃着不过瘾啊，就还想吃，就得第二天再早早地去买号。周围的小吃摊多多少少都受了些影响，好在步凡的肉夹馍是限量的，买不到的人只好在旁边买些别的，要不然哪里还有旁边人的活路啊！
所以说步凡限量的做法第一照顾了自己一个人做，产量有限。第二买不到的才是最好的，勾起你的占有欲。第三也让周围的店家也卖些，不给别人点活路人家还能不捣蛋吗？可是就算是这样，捣蛋的人还是来了。
一早，步凡正在忙碌地做着步氏肉夹馍，其实做起来也相当地简单，就是把那种清真饼放到锅里稍微炸一下，炸成表面金黄，然后用刀把中间划开，在里面加上现切的卤肉沫，然后加上些生菜和黄瓜，最后加点熟芝麻或者再抹上点甜面酱c水果酱之类的东西。
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上次说到步凡见钱小云双手端茶送过来，还特意嘟着小嘴吹了吹，不由得笑了：“丫头，有什么事求我，说吧。”
“其实也没什么，就是，就是我几个同学吃你的步氏肉夹馍觉得好吃，可是一个哪里够啊，想多买几个。”钱小云有点不好意思地说，“步凡哥，你一定会答应我的，啊。“
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步氏肉夹馍火了，是彻底的火了，但是每日限量200个的做法让许多人百爪挠心，吃着不过瘾啊，就还想吃，就得第二天再早早地去买号。周围的小吃摊多多少少都受了些影响，好在步凡的肉夹馍是限量的，买不到的人只好在旁边买些别的，要不然哪里还有旁边人的活路啊！
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一早，步凡正在忙碌地做着步氏肉夹馍，其实做起来也相当地简单，就是把那种清真饼放到锅里稍微炸一下，炸成表面金黄，然后用刀把中间划开，在里面加上现切的卤肉沫，然后加上些生菜和黄瓜，最后加点熟芝麻或者再抹上点甜面酱c水果酱之类的东西。
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一早，步凡正在忙碌地做着步氏肉夹馍，其实做起来也相当地简单，就是把那种清真饼放到锅里稍微炸一下，炸成表面金黄，然后用刀把中间划开，在里面加上现切的卤肉沫，然后加上些生菜和黄瓜，最后加点熟芝麻或者再抹上点甜面酱c水果酱之类的东西。
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“你这肉夹馍里怎么有苍蝇？是不是放锅里煮了一夜了，还让人怎么吃啊？”一个男人生气地说。
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庞小火很生气，可是总不能和客人吵起来吧，因为这个苍蝇事件，旁边的人也吃不下去了。这好好的肉夹馍，要是一口吃下个苍蝇进去该过恶心啊！俗话说
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