第234章 青衣男子(一)
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毕竟苗豆儿也曾是经营酒楼的,所以第一反应便是从店家的角度思考的。
待她与小饺子走进去,这才发现,原来那热闹的原因,竟然是有人吵架
遥遥看过去,一个身着青色衣袍的男子,看背影倒是瘦瘦高高,背脊挺拔,气质脱俗。而那人对面站着的,却是一个手里拿着大铁勺的一个膀大腰圆的矮胖汉子。
“黄口小儿莫要乱喷!咱富贵满堂不说在这京中,就是方圆数百里,都是排得上名号一等酒楼!你说我这水晶豆腐饺做得不地道,真真可笑!咱们楼里老太爷可是宫里出来的,若说这自南域传来先到了宫中得到了已经仙逝的老太后赞不绝口的水晶豆腐饺,那整个京城,除了宫中,当然就数我家做得最地道!”
那粗胖的厨子扬着手里的勺子,开口便唾沫星子四溅地开始骂道。
再看那立着与其对峙的人,此时也开口回答:“大家探讨而已,讲事实摆道理,莫要动手动脚!你先将你这勺子放下!”
那人拿起一支筷子,轻轻将面前胡乱晃动的大铁勺给移开。
“在下既然敢站出来说了这话,自然是见识过真正地道的水晶豆腐饺的。这正宗的水晶豆腐饺晶莹透亮,能透过半透明的晶亮饺子皮,看到其中的馅子。而那肉馅,则是以一份豆腐二份肉,再加上半份蛋黄半份干贝混合而成。饺皮透亮,仿若羊脂白玉,而其中淡淡的金色缀其中,仿若白玉包裹黄金,温润可爱。”
那人一边说着,一边摇头晃脑。他说完这些,再低头指了一指桌子上的一盘饺子,继续说道。
“再看你家的饺子,外皮只是用了普通的面粉制成,而馅子中,肉c蛋黄c豆腐的比例不正确,更是一丝干贝的鲜味都没有。外表看来完全不似水晶,如何能叫水晶豆腐饺?”
再看听着这些话的那个厨子,此时已经是脸上一阵青一阵白了。
可是那青衣人却仿佛还未说完,口齿清晰地继续说道。
“再说这口味。正宗的水晶豆腐饺,饺子皮乃是以白薯,土豆,晒干磨成粉做成的。那种粉末做的饺子皮,蒸出来不仅削薄透亮,且口感韧性十足。而你这面粉所做的饺子皮,却是万万比不过的。还有这馅子”
那男子正滔滔不绝地说着,苗豆儿与小饺子相视一眼,然后凑到一旁,听了半晌。
看样子,这人肯定是个吃货中的行家,听着长长见识总归不错。
而再看那厨子,竟是恼羞成怒,也不等这男子说完,便将勺子一挥:“我我不听你这胡言乱语,咱们家做的水晶豆腐饺就是这样,做了这么多年了,吃过的都说好,偏偏要你找茬!”
那厨子说完,便扭头要走。
“唉唉,这位师傅,您且先别走。”还没等那厨子走出两步,身后的男子却是又将他喊住了。
一一一
1218第一更~
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