正文 第三十章

    终于在姜小雨他们洗完了所有要清洗的东西时，三楼的人才下来了，姜小雨刚好从后厨出来，看到下来的王员外这些人肚皮圆滚滚的，姜小雨就知道这些人看来吃好了。

    一群人冲着姜小雨点了点头，都出门坐在马车里回去了，姜小雨等人又上去将锅子端下来，看着圆桌上连盘子菜都没有了，姜磊瞪大了眼睛问“这群人这么能吃，那么多肉和菜，生生吃的一点不剩。”

    “我问了，我问几位老爷还要不要食材，王员外说不要了，把这些吃完就够了，所以我就没有在去拿食材。”刘喜赶忙解释道。

    姜小雨也没有要怪他，本来，这现在食材还都是山上来的，冬天怎么办，这些东西都躲起来，买肉啥的，那成本多高啊，家里的肉还没长大呢，看来得想想别的挣钱法子。

    几个人又开始了洗洗涮涮，姜小雨自己在那里看这一天的收支，支出都是木炭，水，还有蔬菜，调料，这些加成成本不过几十文，收入因为半价，还有上午的折扣下午的折扣总共加起来有9个，免单的有三个，总共12个，这十二个就当免单算了，总共接待了一百多人，加起来就是一两多银子，自己净赚才一两，也太少了。

    姜小雨这边算着，后厨那边洗着，很快洗漱干净后，几人换了衣服钻被窝睡去了。

    第二天一大早，太阳刚出来，大福小福就去搬食材，姜小雨也去寻找肉食去了，姜小雨这次翻过了整个大山，大山那一头是一片海，姜小雨本身就不用呼吸都可以，跳下去寻找着鱼，有水就有鱼，一直下潜到不知道多深，看到一群一群的鱼，姜小雨从精神海中拿出前世科学家发明的捕鱼兜，扔出去，不惊动任何鱼，姜小雨看着越来越多的鱼进来了鱼兜范围了，按了个按钮，咻的一声，渔兜迅速收回，一兜子的鱼网在的海里不能动弹，看着一兜子的鱼，少说也得百来条，姜小雨不满意带着兜子继续往前游，多亏姜小雨不用呼吸都可以，不然下去到现在不上来换气，早就淹死了。

    姜小雨继续寻找着，真是古代的海，奇奇怪怪的鱼不少，种类繁多，哪像前世，种类少，海水环境也不好，海里的好多都快灭绝了，有的都已经灭绝了。

    姜小雨网了好多见过的没见过的鱼，预计着差不多了，游上去，来到了浅滩上，姜小雨想着搜寻搜寻有没有螃蟹一类的，螃蟹煮进去，汤的味道更好吃。

    搜寻来搜寻去，终于在一块石头下面发现了好多螃蟹，姜小雨赶忙用手去抓，螃蟹钳子钳人很疼，姜小雨那会怕，由着你钳，只要能钳断自己一根手指头，自己就放了它们。

    拿出来自己身上带着的绳子，一只一只用绳子把螃蟹捆好了，装网兜里，穿回山里，正巧让姜小雨遇到这山林这边的野生黄羊还有野生的驴，和骡子，各逮了一只回去，把骡子和驴同时拴在马车前，拉着回村里，今天来个海鲜宴，昨天肉今天海鲜，换换口一路上，摘了半车的果子，采了好多地上的野菜还有蘑菇，这都可以当食材。

    回来的路上看到有人卖驴肉火烧，买了二十个回一品居，路上还零零碎碎买了一些豆子，准备回去弄豆浆，果子不仅仅做成果汁，还可以酿成酒，到时候卖酒酒水另算钱。

    进了一品居后院，柳氏跑了出来，“今天去这么久，弄到啥啦。”

    姜小雨扔出两兜子的鱼，还有螃蟹等海产品，看的柳氏一群人只想挠头。

    “雨儿，今天就吃鱼？火锅吃鱼能好吃吗。”柳氏只知道炖鱼，不知道还可以涮鱼。

    “当然了，不好吃我拿回来干啥，喏这是一包豆子，放好，改天弄个磨盘去，加水磨成豆浆，这里是果子，还有蘑菇，野菜，洗一洗，都是食材。”姜小雨递给姜磊一包豆子，又指了指车里的果子还有野菜什么的。

    “对了，磨盘买一个回来，我路上捡了一头驴还有骡子，可以让骡子干这个。”姜小雨又指了指马车前面的骡子还有驴。

    “这里还有驴肉火烧，咱们一会儿吃这个，吃饱了才能干活。”亮了亮手中的驴肉火烧，放在了桌子上。

    大福小福也回来了，别人家都开始准备一周后的收成了，自己家也要准备了，姜成几人计划着，到时候回去收粮食。

    姜小雨开始收拾鱼，手脚利索，姜小雨收拾鱼，掏干净，其他人负责洗鱼，一个个脸上笑吟吟的，别看每天忙忙叨叨的干这个，干那个的，可是一点都不觉得怎么样，因为姜小雨是老板，都是亲自动手跟着一起洗涮，对他们也不甩脸子，姜家一家上下都不是冷冰冰的人，慢慢也就放了开来，说说笑笑的进行一天的工作。

    很快清洗鱼的工作完成了，姜小雨又开始炒料，就着昨天的老汤，熬制新汤，汤熬好了，马上就中午饭点了，把螃蟹摆出来，足足五十多只，拿出蒸锅，蒸了三十只螃蟹，有公有母的，放上调味料还有生姜，十五分钟蒸好了，闻着新鲜螃蟹的味道，姜小雨口水都要出来了，自己前世也爱这一口，尤其是母螃蟹，姜蕊闻着味道吵着要吃，姜小雨开了一个母螃蟹的壳给姜蕊拿着去吃，红英也眼巴巴的看着，姜小雨念她现在同她那两个哥哥表现的很不错，赏了一个，最后干脆一人给了一只，自己也吃了一只。其他的螃蟹也一起给蒸了，最后都扔在一个锅里，先保温去了。

    处理好的食材一个个摆盘上桌鱼都是姜小雨将刺挑出去，然后摆上桌子，第二天人还是一样的好，自动排队给钱选锅，今天姜磊瞧着都是新面孔，姜家一家不知道，京都里传开了，说开了一家火锅店，好吃的不得了，还得占地方，昨天好多人来了没位置，几家欢喜几家愁。