正文 28.合作
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小乔用木炭在一块石板上把东西记好,方便她以后算账用。
这次她让柱子叔带上了卤田螺,倒是卖出了五文钱一斤的好价钱。而且掌柜的让他一天也送二十斤过去。柱子叔把摸田螺的活计揽了过去,他本不想收钱,但是经不住小乔坚持,他才收了十文钱。
小乔就让大哥和思学没事去田间多捉些泥鳅黄鳝黄刺鱼之类回家养着。
日子就在小乔一家忙忙碌碌中过去了半个月。
这天柱子叔回来后给小乔带来了一个掌柜的口信,说让她明天上午务必去一趟福满楼有要事相商。
小乔一想就知道合作的事情可能有眉目了。一想到如果合作成功,她就再也不用这样起早摸黑干活了,人瞬间兴奋不已。
第二天小乔早早起来收拾好自己,吃过早饭小乔就和她哥一起带着一桶泥鳅跟着柱子叔的牛车去了福满楼。
等他们到时,掌柜的已经等在了那里。一见她进来就领着他们进了一间厢房。
厢房里坐着一位二十几岁的青年,面容俊逸,一身藏青色绸缎长袍,玉玦腰佩,好不风流倜傥。他正在喝茶,看见掌柜的领着两个小娃娃进来李绍晨不觉挑了挑眉毛,诧异的情绪一闪而逝。
李绍晨慢慢地放下手中的茶杯,然后看着掌柜的不说话。
掌柜的上前见礼后对着他介绍道:“少东家,这就是我在信里提到的卖给我们菜谱,并要求合作的女娃王小乔,这是她哥王思林。”
然后又对小乔他们说道:“这是我们少东家,他这次过来就是想见见小乔你的。”
小乔和她哥上前对着李邵晨行了礼。李邵晨看着小乔的福礼眼里也露出了一抹稍纵即逝的深思。
李邵晨看着小乔开口道:“听说是你想出那些菜谱,并发现了那可以吃的辣椒的?”。
“对,我也是无意中发现辣椒的,然后慢慢琢磨出了它的妙用。能把它变成菜谱卖给你们,确实我的荣幸。”小乔看着李绍晨不卑不亢的说道。
“哦,那你是怎么想出那些新菜谱的,而且你又怎么保证你能每月提供不同菜式呢?”李邵晨接着问道。
小乔想了想淡定的说道:“我觉得做菜就像走路,你可以走这条道,也可以走那条道,但是最终的目的都只有一个。我只是把最舒适的那条道找到了而已。过程顺利了,人也开心了。我就是把食材最好的烧制方式找到了而已。我也没有什么可以拿来保证的,所以你选择只能相信你看人的眼光了。还有我能发现一种新调料,我就能发现第二种,第三种,甚至于自己做出新的调料来。可是这些我也无法向你保证。不知道你怎么看呢?”
李邵晨被眼前小姑娘那娓娓道来的自信表情震惊了。这是一个八岁的乡村女娃应该有的气度吗?事出反常必有妖啊!不过,李邵晨也不想去追究这背后的原因,他只要这个小女娃能给他的家族带来巨大的利益就好。其它的事情就不该他来操心了。反而这还可能是他可以制肘对方的一个方法。
李邵晨想了一会儿,才看着小乔说道:“你的提议我同意了。以后你提供的菜谱在我家的酒楼里的所有盈利你可以得到半成。而你提供的食材我们照原来的商定价钱收,你看如何?”
小乔心里暗笑不已,不过还是假装沉稳道:“可以。那如果我研究出了新的调料呢,你是否有合作意向?”。
“当然,就是不知道怎么个合作法?”李邵晨再次诧异道,为了这个小姑娘的从容淡定。
“我提供秘方和关键人才,而你提供作坊,原料和工人。至于盈利,我要的不多,就三成,毕竟我要借你的势力在这世间保自己和家人平安,但是如果福满楼欺瞒损害了我的利益呢?毕竟你家并不是只有你一个人,说不定就有人见我们兄妹几人孤苦无依而动了不该有的心思,这你当又如何呢?你看这样,若福满楼有上诉行为,一经我发现,福满楼需赔偿我白银一万两,我还可以取消之前的合作。你看如何?”。
李邵晨再次被小乔的睿智给惊煞到了。小小年纪心智如此成熟,比他这个历经商城的老油条还不逞多让,将来必不是池中之物了。看来他们的背景也需好好考察一番,不要为自家埋下祸根才好。
没有想多久李邵晨也就同意了,但是却也提出了一个要求,那就是如果小乔有了新调料就必须优先考虑福满楼。否则福满楼可取消之前的合作,并无偿使用新菜谱。小乔想了想,她有华国五千年的饮食文化精华的积累。她脑中的新菜谱信手拈来。她能推出一个福满楼,就能推出第二个福满楼。如果他们敢反悔,她也可以教他们的对手,将他们重创,甚至于无翻身之地。
“那就请少东家给我们草拟一份这次合作的文书吧。”李邵晨让人送来了笔墨纸砚,然后抬手就写了一式两份合作文书。
文书的主要内容就是小乔以后为福满楼提供一份菜谱,可得福满楼所有分店此菜谱所得盈利的半成。若小乔有发现新调料,需优先考虑福满楼,否则福满楼可取消之前的协议。若和福满楼合作生产新调料可由福满楼提供原料,作坊和人力,成品由福满楼销售,小乔可得所有盈利的三成。若福满楼克扣损害小乔的利益,一经发现需赔偿小乔一万两白银。小乔可取消之前的协议,另找他人合作。
小乔认真审核了文书内容。见她看得认真,李邵晨以为她看不懂,又认真地给她解说了一遍。
小乔大致读懂了这份文书,看来这读书认字的工作也要提上日程了。他们接着又聊到了新近的卤肉。
小乔想了想说:“少东家,这卤肉是一道菜,可卤水的制作就是一份新调料了,不知道你准备怎么算呢?”
早就见识过小乔的精明,李邵晨也不觉得惊讶了,他想了一会儿开口说道:“这样吧,你把卤水的配方卖给我,以后卖的东西还是照着半成的盈利结算给你,如何?”
小乔最近正急需钱来盖房子。所以略微想了想就答应了。
接着他们就这配方的价钱讨论了好久,别看小乔这幅身子的年纪小,可人家灵魂可是杠杠的大龄女青年啊。在现代也是摸爬滚打了好多年,各色人物都接触过。一番唇枪舌战,最后小乔用两千两银子的价钱把配方卖给了福满楼。因为这个配方可是能做传家秘方的,所以小乔要起价来一点都不含糊。要知道在现代这个可是专利。小乔这个可是汇集了几千年华国文化的精品。没有要一万两都是看在他们会把以后成品利润给他的面子上。
但是小乔也知道见好就收的道理。她也知道如果她现在就狮子大开口了,那说不定以后会后患无穷。
小乔拿到了银子后就把配方和熬煮方法细说给了李邵晨,并把卤水的保存方法一并告诉了他。毕竟卤水是越陈越香。
接着小乔又去厨房把泥鳅烧豆腐和爆炒肥肠的做法告诉了大厨,并指导他做了一遍。讲解了其中需注意的细节,并告诉了他杀泥鳅的小窍门。都是经年的厨房老手,一点就通。接着小乔又和他们细说了猪下水的清理方法。最后指点了一下卤菜烹制过程中的注意事项。
很快小乔就把事情办完了。她带来的泥鳅也以一斤五文钱的价格卖了出去。小乔现在不缺钱了,所以她拿到钱后就决定把卖泥鳅的消息告诉村民,这样也算是她家对村民看顾他们兄妹的报答。
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