正文 52.第52章

    第52章

    老爷子老太太直到走的时候, 也没见到老三一家人出现，老爷子心里觉得老三对两个哥哥太不重视, 不及老大, 老二现在的这摊子生意, 老大帮助可不小, 说起来老三当初读大学的时候他两个哥哥没少出力出钱, 可这些年下来却并没有回报多少。

    以前还没觉得怎样, 现在对照老大老二, 对老三多少起了点意见。

    老太太则怪到王凤敏这个媳妇身上，可不觉得自家儿子有什么不对的地方，有不对的, 也是这儿媳妇在背后撺掇的。

    在县里吃得挺愉快, 回到家里二老私下里免不了说上几句，没说到一块儿去差点吵起来, 不过多数情况是老爷子先服软, 老爷子叹道：“算了, 现在没有老三帮扶, 老大和老二也能把日子过好了, 你看老大没上过几天学的人，现在也能把店开到县城里去了，听说稳定下来后还要把孩子送去县里读书，这样看起来也不比老三差什么了。”

    老三向来最为得意的不就是成了城里人, 现在改革开放了, 成为城里人的机会比以前多得多。

    老太太想说那怎能一样, 老三可是堂堂的大学生，现在又是国家干部，但老大也是她儿子，不好说老大不行的话：“儿孙自有儿孙福，反正我们两个老的就在这乡下过日子了，他们的日子让他们自己过去吧，不过老大家的要在县里忙一阵子，这几天我就去她家里帮帮忙。”

    她是看不过左红玉忙得团团转，再说左红玉时常送吃食过来，说她吃了嘴短也好，说是看在老大肯帮老二出主意带着老二做生意也好，总之对左红玉的印象不像以前那样了，如今觉得这儿媳妇做事越来越大气了，反而看马三妹越看越来气，一股子小家子气，以后说不得会拖老二的后腿，她得多看着点。

    “也好。”老太太肯搭把手，老爷子自然高兴的，反正他们两个老的都没有老得做不动呢，能帮上儿孙，他觉得是好事。

    各项工作准备好后，就等着新店开张了，镇上的店江成兰早松开手，以春兰和小周为主了，每日简单的账也早教给她们了，小周的人品具体如何还没有把握的话，春兰她是绝对信任的，所以镇上的店是交给春兰管理的。

    江建国看看家里的账本，叹道：“钱还是不够用，不然的话小汽车买不起，至少买辆摩托车，这样来去县里也方便得多，这段时间我就天天开摩托车送你去县里吧。”

    江建国跟人借的车，多出一份油钱，别人也乐意，说起来还是新店装修砸了不少钱，等过上几个月应该就能周转开了。

    “嗯，就这样吧，这已经比刚开始天天去出摊的情况好多了，等县里情况稳定下来，我就可以丢开手了，毕竟做鱼锅不像别的对厨艺要求高。”左红玉当初选择做鱼锅就是考虑的这一点。

    做鱼锅只要两个要求，一个是做好锅底，一个是片好鱼，这两样都是熟能生巧的，她在暑假里将两样锅底的配方确定下来后，就开始教成兰了，配方当然掌握自家人手里，当然就算外人得了去，没有她家的那些调味料，味道也会差上几分。

    也就是说，鱼锅是可以流水操作的，就算厨房里请人，要求也可以降低一些，要请一个好厨师可不是那么容易的事。

    家里做鱼丸鱼饺子的又多请了一个，这段时间左红玉要顾着县里，家里这一摊只能交给江建国和李二婶了，案板上的事主要是李二婶，江建国起个监督的作用，没人看着点，这卫生方面总归让人不太放心。

    两人不是第一次做事了，再大的阵仗都经历过，所以将一切安排好，看没什么遗漏后，该睡觉的时候就睡觉了，一眼到天亮，不像人已留在县里的江成兰，在开张的头一天晚上，翻来覆去地睡不着觉，既有兴奋，又有忐忑不安，生怕生意冷场，没什么客人上门吃鱼锅，砸下去那么多钱，对她可是造成不小的压力，桂花也没比她好多少。

    第二天天没亮，将家里的早饭煮好将几个孩子叫起来，叮嘱江成峰和江成茜要将桐桐蔓蔓先送去幼儿园后，就由江建国开上摩托车送左红玉去县里，下晚看情况再由江建国去接她回来，来回地折腾，左红玉也觉得不方便，不过住在县里的话，又不能放心家里的孩子，幸好西河村离县里并不算太远，摩托车开快点也就半个小时多一点就到了。

    鱼头天就送过去了，养在店里的鱼缸里，随车又带了打包好的鱼丸鱼饺子，到店里的时候，江成兰和桂花早开了门，将里里外外擦洗了一遍，看上去锃亮。

    两人到后，将东西放好，就拿出早买好的鞭炮乒乒乓乓一通放起来，将过路的行人都吸引住了，因为派发了两天的宣传单，早有人注意上这家店了，倒也吸引了些人进来尝尝看。

    宣传单是彩色的，上面印的珍珠鱼丸、鱼汤面以及鱼饺子，看得就叫人食欲大增，其实要江建国说，这宣传单还是不及以后的高清图片，不过已经是他眼下能做出来的效果最好的了，就为了这和店里挂的大幅菜单，费了他不少工夫，路了不少地方才办好。

    一进门就可以看到清晰无比的菜单，每样菜下面都有彩图对应，叫人看得一目了然，点菜方便无比。

    “老板，给我来碗鱼汤面尝尝，不会太腥吧。”鱼汤面是最便宜的早餐，第一个大胆尝螃蟹的顾客指指菜单上汤色雪白衬托着绿叶的鱼汤面，不放心地问。

    江建国充当收营员：“放心吧，要是觉得腥，我们可以不收钱，要是觉得味道好，欢迎下次再光临。”

    “哈哈，冲老板你这么爽快，那就来碗鱼汤面吧。”第一个顾客笑道，江建国撕下一张鱼汤面的单子，让他送到厨房取菜的窗口。

    冲着“觉得腥就不收钱”的说法，又增加了几个点餐的人，江建国对自家媳妇手艺以及双鱼玉佩有信心，根本不怕这些人进来吃白食，除非他们以后不进来吃了。

    第一个顾客拿到自己的面后，看色和香都不错，就差一个味了，抱着怀疑的态度尝了一口，顿时眼睛一亮，转头就对旁边人说了一句：“这鱼汤面不错！”接下来就顾不得向别人讲述他的感想了，吃得根本停不下嘴，一碗面吃鱼后连汤都喝下了大半，又尝了尝店里送的泡菜，又忍不住将一小碟的泡菜全吃光了。

    “老板，再给我小碗的鱼丸和半笼鱼饺子尝尝看！”

    “好咧！”江建国笑着应声，根本不意外好不。

    这时候大家还没有太多“托”的概念，听第一个顾客如此表现，观望的人也开始下单了，原本冷清的店里逐渐地开始热闹起来。

    “这泡菜怎么和丽晶酒楼里的一个味道？”突然有客人发现道。

    “就是咱县里最大的那家酒楼？”有人问道。

    “对，我吃过两回，就这个味道！”

    “不可能吧，就算味道差不多，也不会是同一种吧，泡菜做来做去难道还能做出第二种味道？”

    “这就是说瞎话了，同样的菜，不同的人做了还能味道一样？那就没有大厨了。”

    “老板，我替我们经理给你们送花篮来了，祝你们开张大吉大利，财源滚滚哈！”门口停了辆三轮车，江建国起初没在意，正看着店里客人的反应，并处理一些小事情，就听到门口有人叫嚷起来。

    江建国赶紧跑过去，来人不正是去他家取货的司机，他可从来没想过今天开张还会有人送花篮过来，这东西如今可不太好买，没时兴流行起来呢，有这样一个花篮摆放在门口也气派不少，感激地握住司机的手：“回去替我和红玉谢谢你们邢经理，邢经理真是太客气了，赶紧进来吃顿早饭吧。”

    “哈哈，那我就不客气了。”司机将花篮放门口后就随江建国进去了，跑厨房窗口前跟左红玉打了声招呼，左红玉在里面就听见外面的叫声了，对邢岳君非常感激，换了旁人，未必会看得上她这样的农村妇女吧。

    “邢经理？哪个邢经理？”

    “没看到花篮上写着是丽晶酒楼么，肯定就是丽晶酒楼的邢经理了。”

    “难怪刚刚有人说这里的泡菜和丽晶酒楼一个味道，看来是同一个来处了。”

    江建国原本就想解释的，但觉得这些食客可能未必会信，丽晶酒楼的花篮送来的时机太好了，他走过去笑眯眯地解释：“如果说是丽晶酒楼的泡菜，那是和我们店里一个来处，因为那就是丽晶酒楼向我们家订的货，刚刚那正是每个月上我们家取货的司机小许。”

    “还是真的呀，我还以为是巧合呢。”正是刚刚吃出一个口味的客人惊喜道，对这个江家鱼庄的评价又上升了一个台阶

    不止是他，还有其他在店里吃早饭的客人，一听说和丽晶酒楼有关，顿时对这家店的印象上升了好几个层，这时候的人单纯多了，信奉大牌，能和丽晶酒楼这样的大饭店搭上点边，那就绝不会有错。

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