第一百五十六章 机灵

    许向影没想到穆叔的反应会这么大。

    她几乎从没有听到穆叔拒绝过她。

    一直以来，穆叔都在守护着她，她的任何决定，穆叔都是无条件服从。

    所以许向影才会如此惊讶和不安，她似乎说错了什么，引得穆叔生气了。

    她现在不觉得不能说话无伤大雅了，如果她能够言语，就不必这么尴尬，她一定会直接向穆叔道歉，而不需要用冰冷的文字来表达歉意。

    “对不起，我没有想到这点。杨家酒馆的招牌从来都是穆叔您的，这一点绝对不会改变。”许向影写得很急，生怕穆叔误会了她的意思。

    穆叔没有令她失望，他神色缓和了下来，“我没有责怪小姐的意思，我也没有资格怪您。我只是很自私的想要坚持下去罢了。其实杨家酒馆经营最差的那几年，我也想过放弃，卖一些大众能够接受，而且能为酒馆获取收益的东西。但是我还是坚持下来了，没有那么做。”

    他看向许向影，意味深长地说道：“有些东西，即便我知道不对，或者不那么正确。但既然我选择了坚持，那么对我来说，就一定要坚持下去。否则的话，我这一生，便被全盘否定了。”

    听到穆叔这句话的那一刹那，许向影突然有了落泪的冲动。

    这个老人肩负了太多太多，她实在不应该去质疑他的坚守。

    许向影书写需要时间，她眼圈微微泛红，显然有些情绪波动。

    林副官干脆拦下她继续提笔，替她说道：“穆叔的坚守少夫人是明白的，正如她坚守着你们，守护着杨家一样。穆叔，您多想了。”

    穆叔点点头，盯着许向影说：“小姐，老奴知错了。”

    许向影摇了摇头，她看向林副官，有些惊讶林副官怎么知道她内心是如何想的。

    林副官笑了笑道：“少帅和我说过，您骨子里和他是一样固执的人，会为了自己认定的东西倾尽所有去保护。”

    他竟然这么说……

    许向影愣在那里，她从没有听过陆承言说过这样的话，所以连她也不知道，陆承言竟然这么了解她。

    “而且少夫人，其实您和穆叔都走进了一个误区。如果您想要拓展杨家的经营范畴，那为什么一定要和杨家酒馆合并在一起？您完全可以再开一家。”林副官说道。

    他常年奔波，见过的世面自然和许向影不能相提并论。

    穆叔犹豫道：“那这样的话，不会造成内部竞争吗？”

    林副官笑道：“这就是穆叔你走进的误区了。少夫人说想要学习酒店的经营模式，但未必就要开酒店啊。以杨家的现状，不妨开饭店，酒水作为副产品出售。那些想喝酒的，自然会首选杨家酒馆。而且饭店地酒也来自杨家酒馆，这样相互帮扶不是很好吗？”

    许向影听得眼中异彩连连，她怎么也没想到，林副官的脑子竟然这么活，一下子就把问题梳理得干净透彻。

    她当然不知道陆承言之所以选他作为副官，除了他身手不错之外，更重要的就是他分析问题的能力远超常人。

    穆叔点头称赞：“林副官言之有理，这个方案确实很不错。如果少夫人手头上宽裕的话，的确可以开始筹划开一家饭店了。厨师您不必担心，我认识不少厨子，他们来杨家酒馆买酒水，一来二去的就熟悉了。”

    穆叔的意思，这是要挖人？

    许向影不敢置信地看着他。

    穆叔狡黠一笑，“我只是给他们提供一个更加适合他们的路，至于他们怎么走，我不会逼着他们做决定。小姐，这些都由我来，您只需要决定这饭店，是开还是不开。”

    当然开，必须开！

    话都说到这份上了，哪里还有不开的道理？她手头宽裕的很——陆烽洲给了她一笔不小的奖金，算是她护送军需有功的奖励。

    而杨家酒馆又因为夏日到来，加上新酒和李家的宣传，源源不断的进账让许向影数钱都数到手软。还有许家赔给她的许家珠宝行，她是打算用作充当陶然阁分店的，里面那些珠宝又是一笔不小的钱。

    这一计算，她竟然也勉强够的上苏城富豪的边了！

    等过些时日，将许家珠宝行整顿一番。该卖出去的卖出去，该置办的置办，陶然阁的分店也可以开张了。到时候开张用到的东西也不必丢，直接就转到饭店去用，又能省一笔钱。

    许向影心里的算盘打得贼响，只不过说不了话，便将每一笔账记在小册子上。

    穆叔看着她的思路越来越清晰，眼底渐渐溢满了欣慰和高兴。

    于是他便和林副官攀谈起来，许向影不能说话，言语上不可能跟得上他们的节奏。但他们说的话只要小姐能听进去，对她的规划总归是有帮助的。

    这么一聊，便是一个时辰过去。

    许向影收了笔，小册子上密密麻麻都是她的想法和计划。她翻开崭新的一页，在上面写道：“穆叔，我们该准备午饭了。”

    因为是生日宴会，穆叔就算再坚持酒馆的招牌，也不可能不请厨子来为汪家做菜。

    除去杨家酒馆原本那位为酒馆做下酒菜的厨子之外，还有两名请来的帮厨。

    他们主要负责除了下酒菜之外其他的菜品。

    穆叔带着许向影将菜单一一介绍了一遍，他显然对承办这一类宴会的流程烂熟于心，一路说下来，许向影根本找不到半点错漏。

    那么就只能想办法锦上添花了。

    许向影看向穆叔手里的菜单，这些都是要准备的饭菜和酒水。

    考虑到是为老爷子祝寿，饭菜都尽可能选择了清淡的类型。

    下酒菜也尽量不用花生猪耳朵这样油腻的，而选择了拍黄瓜和白灼菜心。

    这方案是不错，但未免太过寡淡了。老爷子是主角、寿星。但汪家其他的人，也是要正常吃饭的。

    许向影把自己的想法用书写的方式告诉了穆叔。

    穆叔点点头，“这个我们也想过，与其自己琢磨，不如等汪嘉平来了，问问他们有什么需求。想吃什么，厨子也在这，直接点就是了。”

    但这样也有一个问题，临时做的话许向影怕供应不上，客人不满意就不好了。

    这时候小蝶突然说，“那就多做些凉菜呗，还有点心，糕点什么的。小蝶最喜欢吃这些了……我说错了什么吗？”

    她发现所有人都看着她。

    许向影笑着摇了摇头。

    小蝶啊小蝶，你可真是个小机灵鬼！